La Bulle d'O
rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
AMUSES BOUCHE
Verrine légumes grillés et gambas rôties
3.00
Grilled vegetable and roasted prawn verrine
tahmini≈ 85 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Verrine tartare de St Jacques et brunoise de légumes
3.00
Scallop tartare and vegetable brunoise verrine
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gaspacho Classiquevegan, vegetarian
1.50
Classic gazpacho
tahmini≈ 45 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho Melon, balsamique blancvegan, vegetarian
1.50
Melon and white balsamic gazpacho
tahmini≈ 55 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho Concombre, pastèquevegan, vegetarian
1.50
Cucumber and watermelon gazpacho
tahmini≈ 50 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Pique Agneau, poivrons, romarin
2.00
Lamb, pepper and rosemary skewer
tahmini≈ 90 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Pique Pétoncle, patate douce épicée
2.00
Scallop and spicy sweet potato skewer
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pique Mini brochette Thaï (poulet, coco, citron vert citronnelle)
2.00
Thai chicken coconut and lemongrass skewer
tahmini≈ 85 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Pique Magret fumé melon
2.00
Smoked duck breast and melon skewer
tahmini≈ 75 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Mini croque Truite fumée
2.00
Smoked trout mini croque
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidrat
Mini croque Basque (Bayonne Etorki)
2.00
Basque ham mini croque
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat
Mini croque Classique indémodable
2.00
Classic mini croque monsieur
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidrat
Toast Caviar d’aubergine, anchois
2.00
Eggplant caviar and anchovy toast
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat
Toast Truite fumée
2.50
Smoked trout toast
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
Toast Avocat piment douxvegan, vegetarian
2.00
Avocado and mild chili toast
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidrat
Toast Caviar d’aubergine, parmesanvegetarian
2.00
Eggplant caviar and parmesan toast
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
Toast Chèvre frais fleurs de saisonvegetarian
2.00
Fresh goat cheese and seasonal flower toast
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidrat
Toast Tomate confite, parmesanvegetarian
2.00
Candied tomato and parmesan toast
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
Gougères au contévegetarian
1.50
Comté gougères
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gougères aux noix et roquefortvegetarian
1.50
Walnut and Roquefort gougères
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gougères tomates confites et huile d'olivevegetarian
1.50
Candied tomato and olive oil gougères
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidrat
Verrine Tartare de saumon et graine de quinoa rouge
3.00
Salmon tartare and red quinoa verrine
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Verrine Mangue, aubergines grillées et gambas mariné aux épices douces
3.00
Mango, grilled eggplant and spiced prawn verrine
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Verrine Tartare d’ Œufs de saumon et céleri au citron, vert et huile d’olive
3.00
Salmon roe and celery verrine
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine Salade de billes de concombre et poisson fumé aux fines herbes
3.00
Cucumber and smoked fish verrine
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Verrine Caponata sicilienne, crème de chèvre frais et lard grillé
3.00
Sicilian caponata, goat cheese and grilled bacon verrine
tahmini≈ 130 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine Mousse de betterave crème d’herbe et lard grillé
3.00
Beetroot mousse and grilled bacon verrine
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine Caviar d’aubergines, Crumble, de parmesan et pignons de pinvegetarian
3.00
Eggplant caviar, parmesan crumble and pine nut verrine
tahmini≈ 140 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Verrine Tartare de tomates, pesto de roquettes et crèmeux de mozzarellavegetarian
3.00
Tomato tartare, arugula pesto and mozzarella verrine
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine Taboulé de Quinois et fromage, frais aux légumes confits, crevettes bouquet Crémeux de mozzarella, billes de melon et jambon Serrano
3.00
Quinoa tabouleh, fresh cheese, shrimp and mozzarella melon verrine
tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ENTRÉES
Gravlax de saumon, garniture betteraves au miel et vinaigre balsamique blanc, salade fine
7.00
Salmon gravlax with honey beets
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomate, mozza, basilic(été)vegetarian
7.00
Tomato, mozzarella and basil salad
tahmini≈ 220 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon salé, condiment de betteraves, pain au graines et salade d’herbes
7.00
Salted salmon with beet condiment
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Eclair de chèvre frais, légumes croquants en copeaux et jambon fumé
7.00
Goat cheese éclair with smoked ham
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Legumes du soleil confits, en salade composévegan, vegetarian
7.00
Candied summer vegetable salad
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Melon jambon(été)
7.00
Melon and ham
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Délices de gambas, Espuma de Butternut et châtaignes, grillées
8.00
Prawns with butternut espuma and grilled chestnuts
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Gourmandise de crabe et homard, moelleux de patates douces
20.00
Crab and lobster with sweet potato
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Cassolette de saumon, velouté de chou-fleur et ciboulette
8.00
Salmon cassoulet with cauliflower velouté
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Saumon fumé à la crème aigrelettes, vinaigrette à l’échalote et Aneth
8.00
Smoked salmon with sour cream and dill
tahmini≈ 230 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gravlax de saumon et betteraves, condiments, savoura et pickles d’oignons rouges
8.00
Salmon gravlax with beets and red onion pickles
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Millefeuille de crabe à la pomme verte, coriandre et huile des baux de Provence
8.00
Crab millefeuille with green apple and coriander
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
PLATS
Suprême de Pintade au foie gras, poêlée de petits légumes et pommes grenaille au thym
19.00
Guinea fowl supreme with foie gras
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sauté de volaille Thaï aux épices douces, riz sauté aux légumes
14.00
Thai poultry sauté with fried rice
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Roulade d’agneau aux amandes, semoule épicée et fruits secs
15.00
Lamb roulade with almonds and spiced semolina
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Sauté de veau à la tomate et thym frais, Pdt roties
13.00
Veal sauté with tomato and thyme
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tomate farcies comme chez mamie, riz basmativegetarian
13.00
Stuffed tomatoes with basmati rice
tahmini≈ 480 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Carbonnade flamande, tagliatelles
13.00
Flemish carbonnade with tagliatelle
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Bœuf Thai à la citronnelle, riz sauté aux légumes
14.00
Thai beef with lemongrass and fried rice
tahmini≈ 590 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
Blanquette de veau aux champignons et oignons glacés, riz basmati
13.00
Veal blanquette with mushrooms and rice
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Jambon grillé à l’os, macaronis à la crème de parmesan, sauce estragon
13.00
Grilled ham on the bone with parmesan macaroni
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidrat
Filet mignon à la crème de maroilles, pdt roties
15.00
Pork tenderloin with Maroilles cream
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Veau marengo, petits légumes
14.00
Veal Marengo
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Navarin d’agneau, légumes de saison
14.00
Lamb Navarin
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Paleron de bœuf au vin rouge, pommes de terre
13.00
Beef chuck in red wine
tahmini≈ 560 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fricassée de volailles au citron confit, riz au combava
13.00
Chicken fricassee with preserved lemon
tahmini≈ 540 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Parmentier d’effiloché de bœuf
13.00
Beef Parmentier
tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Aiguillettes de volaille panées à la graine de tournesol, quinoa rouge et sauce basilic
13.00
Breaded chicken strips with sunflower seeds
tahmini≈ 510 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
Émincés de volaille, pâtes orzo comme un risotto
15.00
Sliced chicken with orzo risotto
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Caille désossée farcie, gratin dauphinois
16.00
Stuffed boneless quail
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suprême de pintade rôti, gratin de pommes de terre au thym
16.00
Roasted guinea fowl supreme
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cassolette de volaille fermière, riz pilaf petits légumes
17.00
Farm chicken casserole
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tournedos de veau, gratin dauphinois et carottes glacées au cumin
20.00
Veal tournedos with gratin dauphinois
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tournedos de veau cuit en cocotte, éclats de ris de veau, légumes fermier aux échalotes confites
19.00
Veal tournedos cocotte with sweetbreads
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Demi potimarron confit, crème de panais, volaille rôtie au lard, émulsion de noix et brisures de châtaigne
17.00
Roasted chicken with confit pumpkin
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Mille Feuilles de butternut et grué de cacao, veau basse température caramélisé et jus au thym
17.00
Caramelized low-temperature veal
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
Gambas grillées au curry et citron vert, courgette farcie au riz sauté
15.00
Grilled curry prawns
tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Gougeonette de saumon à la crème et citron frais, riz sauvage et fines herbes
14.00
Salmon goujonettes with lemon cream
tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dos des cabillauds aux amandes, nouilles chinoises aux carottes caramélisées
14.00
Cod loin with almonds
tahmini≈ 590 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Cœur de laitue, saumon fumé et légumes de saison, sauce citron, huile d’olive
13.00
Lettuce heart with smoked salmon
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lasagnes de saumon et citron vert
13.00
Salmon and lime lasagna
tahmini≈ 560 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet de dorade, nouilles sautées au gingembre, crème de citron
14.00
Sea bream fillet with ginger noodles
tahmini≈ 530 kcal44 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Parmentier de saumon
13.00
Salmon Parmentier
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Nage de poisson sauce champagne
16.00
Fish poached in champagne
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Demi homard, sauce thermidor, riz safrané et petits légumes
26.00
Lobster Thermidor
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lotte à l’armoricaine
17.00
Monkfish Armoricaine
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gambas grillées au paprika Crème de pois cassés, croquettes de risotto et citron vert
16.00
Grilled paprika prawns
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 84
Salade niçoise
13.00
Salad Niçoise
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dos de lieu noir en papillottes de petits légumes au vin blanc
14.00
Hake in parchment
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
VEGE
Demi potimarron confit, farcie au quinoa sauté aux noisettes, émulsion au lait de cocovegan, vegetarian
14.00
Confit pumpkin with quinoa and hazelnuts
tahmini≈ 490 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Mille-feuilles de panais grillés et créme de butternut, courgette farcie à la lentille corailvegan, vegetarian
14.00
Parsnip mille-feuille and butternut cream
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 81
DESSERTS
Salade de fruits au champagne
7.00
Fruit salad with champagne
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
Pièce montée Macaron Chocolat, Framboise
3.00
Chocolate Raspberry Macaron tower
tahmini≈ 120 kcal16 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Citron Yuzu
3.00
Lemon Yuzu Macaron tower
tahmini≈ 120 kcal16 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Carmel beurre salé
3.00
Salted Caramel Macaron tower
tahmini≈ 130 kcal17 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Orange confite
3.00
Candied Orange Macaron tower
tahmini≈ 120 kcal16 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Vanille, noisette
3.00
Vanilla Hazelnut Macaron tower
tahmini≈ 130 kcal16 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Café, spéculos
3.00
Coffee Speculoos Macaron tower
tahmini≈ 130 kcal17 g karbonhidrat
Pièce montée Macaron Chataigne
3.00
Chestnut Macaron tower
tahmini≈ 130 kcal17 g karbonhidrat
Pièce montée Chou vanille
2.50
Vanilla Cream Puff tower
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Pralin
2.50
Praline Cream Puff tower
tahmini≈ 170 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Chocolat, noisette
2.50
Chocolate Hazelnut Cream Puff tower
tahmini≈ 170 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Chocolat
2.50
Chocolate Cream Puff tower
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Chocolat Basilic
2.50
Chocolate Basil Cream Puff tower
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Café , Spéculos
2.50
Coffee Speculoos Cream Puff tower
tahmini≈ 170 kcal19 g karbonhidrat
Pièce montée Chou Framboise
2.50
Raspberry Cream Puff tower
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Pièce montée Chou chataigne
2.50
Chestnut Cream Puff tower
tahmini≈ 170 kcal18 g karbonhidrat
Entremet déstructuré triple chocolats fondant, croustillant, mousse spéculos
6.00
Deconstructed Triple Chocolate Entremet
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
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Sebze seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde kinoa dolgulu balkabağı ve kestane püreli pastinav milföy bulunuyor. Ayrıca avokadolu tost ve klasik gazpacho seçenekleri var.
98 yemekten 17 vejetaryen ve 7 vegan
79dia
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Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük glisemik indeksli protein bazlı ana yemekler konusunda geniş seçenekler sunuyor. Menüde uygun başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.
57 diyabet dostu · 98 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
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- +33620042779
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur.labulledo.com/
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