aramaya dön

Restaurant Le Bénétin

Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Frenchseafood restaurant€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les menus
MENU 58 €
58.00
Tasting Menu 58 — Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumeé; Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes; Paleron de bœuf cuit en deux façons, écraseé de pomme terre au beurre fumeé; Saumon mi-cuit mi-fumeé, mousseline de patates douces, sauce choron; Dessert au choix à la carte
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
MENU 68 €
68.00
Tasting Menu 68 — Carpaccio de bar, sauce tosazu; Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres; Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre et échalotte confite; Lotte, topinambour, émulsion crémeuse au vin de Xérès; Dessert au choix à la carte
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
FORMULES DU MARCHÉ Entrée Plat / Plat dessert
34.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
FORMULES DU MARCHÉ Entrée, Plat et dessert
39.00
Market Menu (Starter/Main/Dessert)
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
MENU DÉCOUVERTE
95.00
Discovery Menu — 5 plats suivant l'inspiration du chef (pour l'ensemble de la table)
tahmini≈ 2500 kcal150 g karbonhidratağır 29
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu — Viande ou poisson frais, dessert (moins de 12 ans)
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat
entrées
Huîtraes de Cancale
16.00
Cancale Oysters — Servi par 6 / par 9 ou par 12
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Ravioles de Saint Jacques au caviar, mousseline de choux fleurs
38.00
Scallop Ravioli with Caviar
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ormeaux à la plancha, crémeux à l’ail, jus d’herbes
36.00
Grilled Abalone
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre
20.00
Cancale Oysters with Kampot Pepper
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Terrine de foie gras maison, chutney poire et gingembre
28.00
Foie Gras Terrine
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de bar, sauce tosazu
27.00
Sea Bass Carpaccio
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumé
22.00
Confit Pork Belly and Poached Egg
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes
24.00
Razor Clams with Pancetta
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres
28.00
Leek Fondue with Seafood
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PLATS
Homard grillé au Kari Gosse
16.00
Grilled Lobster with Curry
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Saumon mi-cuit mi-fumé, mousseline de patates douces, sauce choron
28.00
Half-cooked Smoked Salmon
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Paleron de bœuf cuit en deux façons, échalotes confites, écrasé de pomme de terre fumée
29.00
Beef Chuck (Two Ways)
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lotte, topinambours, émulsion crémeuse au vin de Xérès
34.00
Monkfish with Jerusalem Artichoke
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pomme de terre, jus au porto
42.00
Veal Sweetbreads
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre, jus de carcasse
38.00
Roasted Pigeon
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température
42.00
Grilled Turbot with Jamon Bellota
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte Herdshire (300grs), pomme de grenaille
42.00
Ribeye Steak Herdshire
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
DESSERT
Plateau de fromages (Bordier)vegetarian
15.00
Cheese Board
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Soufflé Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caraméliséesvegetarian
15.00
Chocolate Emulsion with Pecans
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31
Biscuit vanille, mandarine et poivre de Timut, gelée de yuzu, sorbet mandarinevegetarian
15.00
Mandarin and Yuzu Dessert
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
Crémeux noisettesvegetarian
15.00
Hazelnut Cream
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
15.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratağır 39
Café gourmandvegetarian
15.00
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

39veggie
scoretahmini

Sadece tatlılar ve peynirler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek seçeneği yok. Menüde peynir tabağı, Grand Marnier sufle ve çikolatalı emülsiyon bulunuyor.

31 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

85dia
scoretahmini

Fransız Deniz Ürünleri ve Etleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı seçenekler oldukça fazla. Protein ve sebze odaklı yemekler hakim.

21 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33299569764
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebenetin.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Restaurant Le Bénétin senin mi? Mekanını sahiplen.