Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
tahmini≈ 350 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
tahmini≈ 70 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
tahmini≈ 105 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
tahmini≈ 165 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
tahmini≈ 140 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdengeli 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidratağır 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratağır 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratağır 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33223164565
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/