Brasserie O Saint Martin
Rue des Monts du Matin, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU DU CHEF
Entrée, plat et dessert
21.00
Chef's Menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
Entrée et plat
17.00
Chef's Menu (Starter, Main)
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Plat et dessert
17.00
Chef's Menu (Main, Dessert)
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 28
Menu enfant
10.00
Kids Menu — Demi pizza Jambon-Fromage et salade composée ou steak haché/frites maison ou nuggets de poulet pané maison/frites maison et 2 boules de glaces pour le dessert
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 36
NOS PLATS A EMPORTER
Toutes nos pizzas et demi pizzas au choix
Assorted Pizzas
tahmini≈ 900 kcal110 g karbonhidratdengeli 71
Saint Martin S/D
18.00
Saint Martin Burger — burger
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Chef S/D
16.00
Chef Burger — burger
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Chicken S/D
16.00
Chicken Burger — burger
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Toutes nos salades
13.00
Assorted Salads
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos desserts
6.00
Assorted Desserts — Voir avec notre personnel
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
Fondant au Chocolat Valrhona
9.50
Chocolate Fondant — Crème Anglaise parfumée à la fève de Tonka
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Crème Brûlée Vanille de Madagascar
8.50
Vanilla Crème Brûlée — et Crème Glacée à la Chartreuse
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Tiramisu au spéculoos
8.50
Speculoos Tiramisu — Pêche et Abricot
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Entremet Croustillant Poire
9.00
Pear and Caramel Dessert — Chocolat au lait Caramel
tahmini≈ 500 kcal48 g karbonhidratağır 32
Café Gourmand
10.50
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Coupe Ardéchoise
8.00
Ardéchoise Ice Cream Sundae
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 40
Coupe Dame Blanche
8.00
Dame Blanche Sundae
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 38
Coupe glacée 3 Parfums
7.00
Three-Flavor Ice Cream
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Assiette de fromages affinés
6.50
Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faisselle Miel/Crème/Coulis
5.00
Fresh Cheese with Honey
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Nos Pizzas au feu de bois
1/2 PIZZA AU CHOIX AVEC SALADE
16.00
Half Pizza with Salad — Salade composée "Noix, Croûtons, Oeuf, Tomate, Dés de fromage"
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
MOZZARELLA
14.00
Mozzarella Pizza — Mozzarella Di Buffala, Jambon blanc fumé, Huile d'olive au basilic et tomate maison
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
CHAROLAISE
15.00
Charolaise Pizza — Viande hachée, Merguez, Oeuf, Cheddar, Oignons frits et tomate maison
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
VERCORS
15.00
Vercors Pizza — Fromage de chèvre, Jambon cru, Miel, Noix, Roquette croquante et tomate maison
tahmini≈ 980 kcal92 g karbonhidrat
SAINT MARTIN
15.00
Saint Martin Pizza — Magrets fumés, Champignons de Paris, Parmesan, Piment ’Espelette, Roquette croquante et tomate maison
tahmini≈ 920 kcal88 g karbonhidrat
FROMAGÈREvegetarian
14.00
Fromagère Pizza — Fromage de chèvre, Reblochon de Savoie, St-Marcellin, Bleu ’Auvergne et tomate maison
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
NAPOLITAINE
13.00
Napolitaine Pizza — Filets d'anchois, Câpres,Ail et tomate maison
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 67
REINE
13.00
Reine Pizza — Jambon blanc fumé, Champignon de Paris et tomate maison
tahmini≈ 880 kcal90 g karbonhidratdengeli 66
ROYALE
15.00
Royale Pizza — Merguez, Chorizo, Jambon blanc fumé, Poivrons, Oignons, Persillade et tomate maison
tahmini≈ 1050 kcal95 g karbonhidrat
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Poivrons, Oignons, Champignons, Roquette et Tomate maison
tahmini≈ 820 kcal88 g karbonhidratdengeli 69
INDIENNE
15.00
Indian Pizza — Poulet, Curry, Poivrons, Roquette et crème
tahmini≈ 1000 kcal90 g karbonhidrat
SAVOYARDE
15.00
Savoyarde Pizza — Pommes de terre, Lardons, Oignons, Reblochon et crème
tahmini≈ 1200 kcal105 g karbonhidrat
SAINT JEAN
14.00
Saint Jean Pizza — Ravioles, Ail des Ours et crème
tahmini≈ 1050 kcal110 g karbonhidrat
ROYANNAISE
15.00
Royannaise Pizza — Ravioles, Bleu ’Auvergne, Lardons et crème
tahmini≈ 1150 kcal110 g karbonhidrat
FERMIÈRE
15.00
Fermière Pizza — Poulet, Champignons, Parmesan, Moutarde à l’ancienne et crème
tahmini≈ 1000 kcal90 g karbonhidrat
PIZZA DU MOMENT
Viande Hachée, Bleu d'Auvergne, Aubergine Rôtie, Persillade et tomate maison
tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat
SUGGESTION DU MOMENT
Faux- Filet de Boeuf Charolais Grillé 350g,(GAEC AUGROS, INDRE)
35.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce ChimiChurri, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Poke bowl au tartare de saumon à l'asiatique OU poulet pané maison
22.00
Asian Salmon or Chicken Poke Bowl — Accompagné de carottes, Concombres, Radis, Chou chinois, Edamame, Purée d'avocats, Mangue et Fregola Sarda
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 90
Filet de Dorade Royale, Bisque de Langoustinepescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Accompagné d’un Crumble de Légumes et d'un Écrasé de Pomme de Terre à la Fève de Tonka
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Brochette de gambas snackées, Beurre Blanc Vanillépescatarian
22.00
Grilled Prawn Skewers — Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 900 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de saumon à l’asiatiquepescatarian
19.00
Asian Salmon Tartare — Huile de sésame, Citron Jaune, Sauce Teriyaky, Échalote, Cebette, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Gratiné de ravioles au Basilic et Tomates Confites, Salade vertevegetarian
19.00
Ravioli Gratin
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Burger Chicken Simple/Double
19.00
Chicken Burger
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Burger Chef Simple/Double
19.00
Chef Burger — Pain du Boulanger, Steak haché (France), Lard grillé, Cheddar Fumé, Sauce barbecue Maison, Puré d'échalotes, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 980 kcal65 g karbonhidrat
Burger Saint Martin Simple/Double
21.00
Saint Martin Burger — Pain du boulanger, Steak haché (France), Magret Fumé, Chèvre, Pesto Rosso, Roquette, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Magret de canard(France) entier, Sauce Miel et Orange
25.00
Duck Breast with Honey and Orange
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidrat
Tataki de boeuf(France) mariné aux saveurs asiatiques et graines de sésame
23.00
Asian Beef Tataki — Accompagné de Frites Maison et Salade Verte ou de Légumes
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Pièce du boucher
Bavette de Boeuf Charolais 250g (GAEC AUGROS, Indre)
Beef Flank Steak — Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes, Sauce au choix: Échalote, Bleu d’Auvergne ou Barbecue
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Tartare de bëuf(France) classique
19.00
Classic Beef Tartare — Moutarde, Ketchup,Cornichons, Câpres, Échalotes, Ciboulette, Persil, Jaune d’æuf, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Tartare de bëuf(France) au Parmesan
Parmesan Beef Tartare — Parmesan, Tomates confites, Olives noires, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
tahmini≈ 760 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
MENU O’ SAINT MARTIN
Dans une feuille de riz craquante: effiloché de poulet, Pousses de soja aux saveurs asiatiques, Crème à l’ail noir, Pickles d’oignon rouge et peau de poulet croustillante
Chicken in rice paper
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de thon Mi-cuit
Seared tuna with black rice — Sauce vierge aux olives noires et cébette, Riz noir et rose de courgettes
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Pluma de porc grillé(France)
Grilled pork pluma — Sauce au poivre, Mini gratin de ravioles et caviar d’aubergine
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entremet croustillant citron
Lemon crispy dessert — Mousse à la pêche et insert à la poire
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Entrée+Plat+Dessert
33.00
3-course menu
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 31
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
27.00
2-course menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 41
Poisson ou Viande
23.00
Fish or Meat main
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
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Garnitür Seçenekli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birkaç seçenek mevcut. Birçok ana yemekte patates kızartması yerine sebze seçeneği sunuluyor.
6 diyabet dostu · 57 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Monts du Matin, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence
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- +33475559373
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