aramaya dön

La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly

Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré

Şu an kapalı

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉE
“Manzo tonnato”
9.00
Manzo Tonnato — tranches de filets de boeuf froides, accompagnées d’une sauce au thon
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLAT
Fish and chips de la Baleine
19.00
Fish and Chips
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
DESSERT
Fruits de fin d’été composés et mousse de burratavegetarian
9.00
Summer Fruits and Burrata Mousse
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
ENTRÉES
Bolas de quinoa à la scarmoza, condiment mostardavegetarian
10.00
Quinoa Balls with Scamorza
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tataki de thon rouge, satay, teriyaki maison aux queues de fraise et daikon mariné
17.00
Tuna Tataki
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tartare de boeuf épicé, cacahuètes grillées et crème de soja
13.00
Spicy Beef Tartare
tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras mi-cuit, physalis, pollen et sarrasin croustillant
20.00
Foie Gras Mi-Cuit
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
ÉCAILLES
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
15.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
30.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
13.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
24.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Crevettes roses de Madagascar (Spéères)
17.00
Madagascar Pink Shrimp
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les bulots cuits par nos soins (200gr), mayonnaise maison
12.00
Whelks with Mayonnaise
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Le homard bleu du vivier, beurre aux algues
18.00
Blue Lobster
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLATS
Tomate farcie végétale, coulis de tomates acidulé et herbes follesvegan, vegetarian
21.00
Vegetable Stuffed Tomato
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 77
La soupe de poissons de la baleine: poissons de nos côtes, rouille maison, pain grillé à l'ail et tomme de brebis râpée
27.00
Fish Soup
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 85
Pêche du jour, pil-pil au maceron et célers en deux texture
28.00
Catch of the Day Pil-Pil
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ravioles ouvertes de homard bleu, consommé infusé à la camomille et mais grillé
42.00
Blue Lobster Ravioli
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
La bavette d'après canicule: bavette de flanchet, accras de butternut, coulis de tomates acidulé et gremolata au huacatay et tulsi
23.00
Flank Steak
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
FROMAGES
Jonchée charentaise et gelée de fleurs maisonvegetarian
12.00
Jonchée Charentaise Cheese
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Le quart de camembert « Jort », condiment pomme et salade vertevegetarian
8.00
Camembert Jort
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERTS
Le clafoutis aux figues à partager: glace verineine, sauce anglaise au pineau des Charentes et coulis de figuesvegetarian
22.00
Fig Clafoutis
tahmini≈ 1100 kcal130 g karbonhidrat
La belle profitrole de la baleine, sauce chocolat Manjari 64%, glace au cigarevegetarian
14.00
Profiterole
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Le jardin d'automne: Poire, sudachi, Sencha Royal et chrysanthèmesvegetarian
11.00
Autumn Garden Dessert
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Le Cookie mi-cuit à déguster à la cuillère et sa glace au beurre maison (à commander en début de repas uniquement)vegetarian
9.00
Half-Baked Cookie
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
KIDS
Burger maison ou petit poisson légumes de saison ou frites sirop à l'eau
13.00
Kids Burger or Fish
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 71

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde bitkisel doldurulmuş domates ve scamorza peynirli kinoa topları var. Vejetaryen seçeneklerin çoğu peynirler ve incirli clafoutis gibi tatlılardan oluşuyor.

26 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan

70dia
scoretahmini

Deniz Ürünleri Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein bazlı başlangıçlar ve ana yemekler konusunda seçenekler geniş. Menüde taze istiridye ve balık çeşitleri bulunuyor.

17 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
horaires susceptibles d’évoluer selon la saison
İletişim
+33546079732 info@baleinebleue.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baleinebleue.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly senin mi? Mekanını sahiplen.