aramaya dön

Le Sabot de l'Atre

868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratağır 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
tahmini≈ 2500 kcal210 g karbonhidratağır 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
tahmini≈ 310 kcal48 g karbonhidratağır 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
tahmini≈ 1700 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
tahmini≈ 2100 kcal170 g karbonhidratağır 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
tahmini≈ 210 kcal32 g karbonhidratağır 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratağır 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
tahmini≈ 1850 kcal140 g karbonhidratağır 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

73dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Ana yemekler genellikle düşük karbonhidratlıdır.

14 diyabet dostu · 30 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33471653336
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/

Le Sabot de l'Atre senin mi? Mekanını sahiplen.