aramaya dön

Auberge de Crussol

Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menus
MENU TERROIR
34.90
Terroir Menu — Entrée / Plat / Dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 25
MENU DÉJEUNER
22.90
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert. Le midi uniquement, du lundi au vendredi Hors Jours fériés et vacances scolaires
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — À consulter sur la carte enfant
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
Entrées
Soupe au pistou
10.00
Pistou Soup
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Escalivada d'aubergine, poivron et jambon cru d'Ardèche
11.00
Escalivada with Ham
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pâté en croûte du moment
17.00
Pâté en Croûte
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Risotto de petit épeautre aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Seasonal Vegetables
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdengeli 80
Saucisse de cochon fermier, origan, ail, graines de fenouil, chipotle sauce diable
22.00
Farm Pork Sausage
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Sur le grill
Echine de porc fumée, sauce romesco
9.00
Smoked Pork Collar — Issus de bêtes élevées en Ardèche ou Haute-Loire
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Faux-filet de Bœuf
62.00
Sirloin Steak — environ 500gr
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de Cochon de la Ferme des Carmes
6.50
Pork Chop — environ 800gr
tahmini≈ 1600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
Côte de Veau Fermière
10.00
Veal Chop — entre 500 et 600gr
tahmini≈ 1200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de Bœuf à la cheminée
10.00
Rib of Beef — environ 1,3kg
tahmini≈ 2500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Carré d'agneau fermier, rôti au four à bois
12.00
Rack of Lamb — environ 600gr
tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Truite d’Aubenas entière grillée, Pil Pil à l'oseillepescatarian
22.00
Grilled Trout
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rôti de veau farci aux olives de Nyons, jus de viande aux anchois
23.00
Stuffed Roast Veal
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fromages & Desserts
Fromages affinés du paysvegetarian
12.00
Local Aged Cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faisselle de la Ferme des Raffins, confiture maisonvegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese with Jam
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Île flottante du momentvegetarian
8.00
Floating Island
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Baba au rhum Trois Rivières, chantillyvegetarian
9.00
Rum Baba
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 35
Entremet au chocolat Valrhona Tanariva et Guanajavegetarian
10.00
Chocolate Entremet
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratağır 30
Tartelette poire, ganache poivre de Sichuanvegetarian
10.00
Pear Tartlet
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

54veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Doyurucu tek vejetaryen seçenek mevsim sebzeli spelt risottosu. Menüde ayrıca yerel peynirler, çikolatalı tatlı ve armutlu tartlet bulunuyor. Ana yemeklerin geri kalanı et ve balıktan oluşuyor.

22 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

79dia
scoretahmini

Izgara Ağırlıklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı et ve balık ızgara seçenekleri oldukça fazla. Porsiyonlar doyurucu ve protein odaklı.

13 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33475404765 aubergedecrussol@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecrussol.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Auberge de Crussol senin mi? Mekanını sahiplen.