Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidrat
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 25
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33475829692
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/