L'Oasis du Petit Galibier
chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
Şu an kapalı
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menus
Menu déjeuner
20.00
Lunch Menu
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Menu provençal
40.00
Provençal Menu
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Menu retour de marché
50.00
Market Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu enfant
15.00
Kids Menu
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat
Menu groupes
55.00
Group Menu
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 41
Menu groupes 2
65.00
Group Menu 2
tahmini≈ 1400 kcal95 g karbonhidratağır 37
Menu groupe buffet froid/chaud
65.00
Group Buffet Menu
tahmini≈ 1500 kcal110 g karbonhidratağır 25
Menu groupe cocktail
65.00
Group Cocktail Menu
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
Menu mariage
120.00
Wedding Menu
tahmini≈ 1800 kcal130 g karbonhidratağır 25
Entrées
Assiette provençale
17.00
Provençal Plate
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brouillade à la poutargue
17.00
Brouillade with Bottarga
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade italienne
17.00
Italian Salad
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saumon fumé Tranché main
19.00
Hand-sliced Smoked Salmon
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras de canard
19.00
Duck Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de poulpe et calamars
19.00
Octopus and Squid Salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Buffet provençal
24.00
Provençal Buffet — selon disponibilité
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Les viandes
Cheese burger
14.00
Cheeseburger and Fries — frites
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Tartare de bœuf
19.00
Beef Tartare
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pieds et paquets marseillais
24.00
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Alouettes à la provençale
24.00
Provençal Alouettes
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entrecôte grillée
26.00
Grilled Entrecôte — 250 g minimun
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bœuf sauce aux cèpes
29.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms — gratin dauphinois ou gnocchetti
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Filet de bœuf
36.00
Beef Fillet with Morel Ravioli — ravioles aux morilles
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Côte de bœuf
34.00
Rib of Beef — min. 2 personnes
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
À partager
Panisses
10.00
8 pièces
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Calamars romaine et frits
10.00
Fried Calamari — 8 pièces
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartines de poutargue
12.00
Bottarga Tartines — 8 pièces
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Planche de charcuteries
19.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots persillade
11.00
Garlic Snails — 8 pièces
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les pâtes
Gnocchetti buratta
17.00
Gnocchetti with Burrata — tomate cerise, basilic
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Ravioles aux morilles
24.00
Morel Ravioli
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Les poissons et crustacés
Thon rouge snacké
26.00
Seared Red Tuna
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lotte rôtie en persillade
29.00
Roasted Monkfish with Garlic
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gambas sauvages en persillade
29.00
Garlic Prawns
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les desserts
Carte des desserts
9.00
Dessert Menu
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbets
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidratağır 39
Menus spéciaux
Menu Saint-Valentin
50.00
Valentine's Day Menu — Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerisesouRavioli à la truffe noire∽Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinoisouCoquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc∽Île flottante, pralines rosesouProfiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud,...
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 40
Menu spécial Noël
75.00
Christmas Special Menu — Huître chaude de NormandieGratinée sauce Champagne∽Saumon d’ÉcosseFumé et mariné∽Foie gras de canard maisonToast et confiture de figue∽Noix de veauRavioli à la truffe∽Sélection de fromages affinés∽Soufflé glacé Grand Marnier
tahmini≈ 1800 kcal90 g karbonhidratağır 40
Apéritifs
Feuilletés apéritifs
48.00
Apéritif Puff Pastries
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy Snails
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées
Foie gras de canard entier maison
15.00
Homemade Duck Foie Gras with Fig Jam — Confiture de figues, gelée et pain d’épices
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Foie gras de canard entier maison
138.00
Homemade Duck Foie Gras
tahmini≈ 2800 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Assiette des fjords d’Écosse
15.00
Scottish Fjord Platter — Saumon fumé Label rouge d’Écosse tranché main, blinis, œufs de saumon et crevettes
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon fumé d’Écosse “tranché main”
99.00
Hand-sliced Scottish Smoked Salmon
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Saint-Jacques à la Normande en croûte
19.00
Normandy Scallops in Crust
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Les plats
Pieds et paquets
16.00
Pieds et Paquets with Steamed Potatoes — Pomme de terre vapeur
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Chapon entier rôti
98.00
Whole Roasted Capon — (environ 8 personnes) Farci farce fine aux pistaches et marrons
tahmini≈ 3800 kcal120 g karbonhidratağır 36
1/2 chapon entier rôti
49.00
Half Roasted Capon — (environ 4 pers.) Farci farce fine aux pistaches et marrons
tahmini≈ 1900 kcal60 g karbonhidratağır 44
Baudroie au safran ou à l’américaine
26.00
Saffron or American Style Monkfish — Riz et charlotte de courgette
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Gambas rôti ou à l’américaine
26.00
Roasted or American Style Prawns
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Médaillon de veau aux morilles
26.00
Veal medallion with morels and gratin dauphinois — Gratin dauphinois
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Médaillon de veau
32.00
Veal medallion with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Les desserts
Panettone Filippi
(choix sur place)
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Castel praliné
4.00
Castel praline
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Menus spéciaux
Menu spécial Beaujolais à partir du jeudi 20 novembre 2025
45.00
Beaujolais Special Menu — Dégustation des meilleurs crus de Beaujolais NouveauCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pistaché en croute, véritable sabodet, terrine de foies de...
tahmini≈ 1500 kcal70 g karbonhidratağır 39
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison
50.00
Homemade duck foie gras with cherry jam — toast et confiture de cerises
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
Ravioli à la truffe noire
50.00
Black truffle ravioli
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Magret de canard aux cèpes
50.00
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois — gratin dauphinois
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Coquilles Saint Jacques en croute
50.00
Scallops in pastry with beurre blanc — beurre blanc
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Île flottante
50.00
Floating island with pink pralines — pralines roses
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Profiteroles Forêt noire
50.00
Black Forest profiteroles — sorbet cerise, chocolat chaud, chantilly maison
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Menu spécial Noël 25 décembre 2025
Huître chaude de Normandie
Hot Normandy oysters with Champagne sauce — Gratinée sauce Champagne
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon d’Écossepescatarian
Smoked and marinated Scottish salmon — Fumé et mari–né
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras de canard maison
Homemade duck foie gras with fig jam — Toast et confi–ture de figue
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Noix de veau
Veal knuckle with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sélection de fro–mages affi–nésvegetarian
Aged cheese selection
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soufflé gla–cé Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerises
Homemade duck foie gras with cherry jam
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioli à la truffe noire
Black truffle ravioli
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinois
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Coquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc
Scallops in pastry with beurre blanc
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Île flottante, pralines roses
Floating island with pink pralines
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Profiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud
Black Forest profiteroles
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Plats à emporter fêtes de fin d’année 2025
Assiette des fjords d’Écossepescatarian
Scottish fjord platter with smoked salmon — Saumon fumé Label rouge d’Écosse
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menus
Plat du jour
20.00
Dish of the day
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Déjeuner
30.00
Lunch
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Retour de marché
50.00
Market Return Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Groupes buffet froid/chaud
65.00
Group Cold/Hot Buffet
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 25
À emporter fêtes de fin d’année 2025
Foie gras de canard entier maison Confiture de figues, gelée et pain d’épices
15.00
Whole homemade duck foie gras with fig jam
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratağır 38
Bu menü hâlâ doğru mu?
16veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde burrata gnocchetti ve panisses bulunuyor. Diğer yemeklerin çoğu et, balık veya deniz ürünü içeriyor.
88 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan
79dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Et ve balık ağırlıklı yemekler öne çıkıyor.
45 diyabet dostu · 88 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar—Per—Cum—Cmt—Paz—Du mercredi au samedi, midi et soir, et dimanche midi. Fermé dimanche soir, lundi et mardi.
- İletişim
- +33442729756
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-loasisdupetitgalibier.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %