aramaya dön

Les Remparts Salers Hôtel & Spa, Restaurant

Avenue de Barrouze 32, 15140 Salers

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU TRADITION & TERROIR
Notre entrée du Jour
13.00
Daily Starter
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pounti aux pruneaux, nid de Salade verte
13.00
Pounti with Prunes
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fricassée de Queues d’écrevisses & julienne de légumes en cocotte lutée
18.00
Crayfish Tails Fricassée
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
“Duo de Chèvre” Fraicheur glacèe & Brick croustillante de la ferme « Blancher »vegetarian
13.00
Goat Cheese Duo
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Truite de Romanange fumée, salade de lentilles de la Planèze
14.00
Smoked Trout with Lentils
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
“Assiette fraicheur” tomates à l’ancienne, Mozzarella & son soupçon de basilicvegetarian
13.00
Tomato Mozzarella Salad
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Notre plat du Jour
15.00
Daily Main Course
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Truite de Romanange poîlée & sa julienne de légumes
16.00
Pan-seared Trout
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Saucisse d’Auvergne “Maison Lacoste” Sauce gourmande du Chef au vin, Truffade
16.00
Auvergne Sausage with Truffade
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Suprême de Volaille fermière sauce forestière, Truffade
17.00
Chicken Supreme with Truffade
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Steak de Thon, sauce vierge, Pois Blonds de la Planèze
18.00
Tuna Steak
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
Pavé de bæuf Salers crème au Bleu d’Auvergne & Truffade
19.80
Salers Beef Steak with Truffade — (Limousin si rupture de stock)
tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat
Fromages d’Auvergne ou Dessert
Cheese or Dessert
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidrat
À LA CARTE - Entrées & Plats
L’Assiette des “Remparts”
15.00
Remparts Platter — (Pounti aux pruneaux, Tarte au Cantal & Jambon d’Auvergne)
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
Assiette Végétale de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Platter
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette de charcuterie Auvergnate
17.00
Auvergne Charcuterie Board
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Potage du moment
9.00
Soup of the Day
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escalope de foie gras de la Limagne poîlée, pain d’épices du chef, compotée du moment
22.00
Seared Foie Gras
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Galette Végétarienne, lit de saladevegetarian
14.00
Vegetarian Galette
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Jambon d’Auvergne, Truffade
16.00
Auvergne Ham with Truffade
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Fromages d’Auvergnevegetarian
8.50
Auvergne Cheeses
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Moelleux au chocolat
7.00
Chocolate Fondant
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Flognarde aux fruits
7.00
Fruit Flognarde
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 42
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 33
Entremet glacé à la gentiane
7.00
Gentian Frozen Dessert
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Nougat Glacé Maison
8.00
Homemade Frozen Nougat
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Glaces Artisanales
Glaces 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
tahmini≈ 300 kcal36 g karbonhidratağır 41
3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
tahmini≈ 450 kcal54 g karbonhidratağır 37
Colonel
10.00
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Coupe du Puy Mary
8.80
Puy Mary Sundae — Glace framboises, myrtilles, gentiane, coulis fruits rouges chantilly
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Coupe Ar déchoise
8.80
Ar déchoise Sundae — Crème de marron, glace marron et chantilly
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 32
MENU ENFANT
Pavé de Bæuf Truffade Ou Poisson du Moment
13.00
Kids Beef or Fish with Truffade
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Glace 1 boule Ou Moelleux au chocolat
13.00
Kids Ice Cream or Chocolate Fondant
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

45veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mevsimsel sebze tabağı ve iki çeşit keçi peyniri bulunuyor. Ana yemek olarak sadece salata yatağında sebze galeti mevcut.

34 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

66dia
scoretahmini

Yerel Ürünlerle Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli sebzelerle hazırlanan protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Menüde uygun başlangıçlar ve ana yemekler bulunuyor.

14 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Avenue de Barrouze 32, 15140 Salers
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33471407033
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salers-hotel-remparts.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Les Remparts Salers Hôtel & Spa, Restaurant senin mi? Mekanını sahiplen.