Gutsschänke Holsterfeld
Feldstraße 30, 48499 Salzbergen
Şu an açık · kadar 21:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Kürbis
Kürbissuppe mit Creme fraichevegetarian
6.80
Pumpkin soup with creme fraiche
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kürbissuppe mit Garnele
8.50
Pumpkin soup with shrimp
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Crostini
9.50
Pumpkin crostini with raw ham — 3 Stück Crostini mit Kürbiscreme und rohem Schinken
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Schweinefilet
25.90
Pork fillet with pumpkin apple puree — an Kürbis-Apfelpüree dazu Röstitaler
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hähnchenbrust
22.90
Chicken breast with pumpkin raspberry vegetables — Hähnchenbrust auf Kürbis-Himbeer-Gemüse dazu Pellkartoffeln
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdengeli 90
Rumpsteak
29.90
Rump steak with pumpkin chili sauce — an einer Kürbis-Chili-Soße dazu Reibeplätzchen und Gemüse
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Kürbis aus der Pfannevegetarian
19.90
Pan-fried pumpkin with baked potato — Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Röstzwiebeln und gebratenen Kürbis
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidratdengeli 70
Rucola-Kürbis-Tellervegetarian
20.50
Arugula pumpkin salad with feta — Kürbisstücke, gebratene Champignons, Feta, Balsamicosoße, Rucola und Kartoffeln
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kürbiscurryvegan, vegetarian
20.50
Pumpkin curry with rice — Kürbis, Paprika, Spinat, Kichererbsen in Curry dazu Reis
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Vorspeisen
Carpaccio
16.00
Beef carpaccio — hauchdünne Scheiben vom Rind mit einer Balsamico - Olivenölmarinade, Rucola und mit Parmesanhobel, dazu Baguette
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidrat
Garnelen in Knoblauchöl
11.20
Garlic shrimp — mit mediterranen Kräutern, Tomaten und Knoblauch dazu reichen wir Brot
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Bruschettavegan, vegetarian
9.40
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Rucola
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Gegrillter Fetakäsevegetarian
8.60
Grilled feta on ratatouille — Fetakäse überbacken auf Ratatouille-Gemüse dazu Brot
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 66
Datteln im Speckmantel
8.50
Bacon wrapped dates — gebratene Datteln im Speckmantel auf ein Salatbeet mit Curry-Dip und Brot
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
Suppen
Emsländer Rinderkraftbrühe
6.00
Beef broth with vegetables — mit Gemüse, Eierstich und Fleischeinlage
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Gemüsecremesuppevegetarian
6.50
Vegetable cream soup — mit Brotcroutons
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomatencreme „Toskana“vegetarian
6.80
Tomato cream soup Tuscany — mit frischem Basilikum und Fetakäse
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salate
Der Gartensalatvegetarian
4.60
Garden salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Der Gartensalatvegetarian
5.50
Garden salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salat „Fit for life“
16.00
Fit for life salad with chicken — frisch angemachte Salate mit saftiger Hähnchenbrust und Früchten garniert serviert mit unserem feinen Hausdressing
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
Salat „Spezial“
18.30
Special salad with rump steak — diverse Blattsalate mit feinen Streifen vom Rumpsteak, Mozzarella, Champignons, Tomaten, bunter Pfeffer und Balsamico-Dressing
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vegetarisch
Pasta mit Bunter Gemüse-Bolognesevegetarian
16.30
Pasta with vegetable bolognese — Pasta, Paprika, Zucchini, Tomaten und Käse
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
Veggieburgervegetarian
19.90
Veggie burger with lentil eggplant patty — mit Linsen-Auberginen-Pattie, Tomate, Salat, Zwiebeln, gebratenen Gemüse und hausgemachte Burger-Soße, Ketchup im Burger-Brötchen und Pommes
tahmini≈ 950 kcal92 g karbonhidrat
Kartoffel-Zuchini-Schnittlauch Röstivegetarian
17.50
Potato zucchini chive rösti — auf Ratatouille-Gemüse und Käse überbacken
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Hauptgerichte
Hähnchenbrust ,,überbacken"
22.50
Baked chicken breast with camembert — überbacken mit Camembert, Preiselbeeren und Früchten garniert dazu servieren wir Kroketten
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidrat
Schweinerückensteak „Gutsschänke Holsterfeld“
20.50
Pork loin steak — mit gebratenen Champignons und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
tahmini≈ 740 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Deftige Bauernpfanne
17.00
Farmer's pan with sausage and egg — Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Champignons, Porree, Bratwurst, Sauerrahm und ein Spiegelei
tahmini≈ 880 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Holsterfelder Steakpfanne
29.90
Steak pan with pork and beef — Schweinemedaillon und ein Rumpsteak mit Pfeffersoße, Gemüse und Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rinderfilet „der Turm“
35.70
Beef fillet tower with parmesan — Rinderfilet geschichtet mit Parmesan und Rucolasalat serviert an einer Balsamicosoße und Röstitalern
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chuck Norris Burger
21.30
180 g Fleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei Haus-Soße, Ketchup im Burgerbrötchen und Pommes
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidratağır 41
Fisch
Wildlachssteakpescatarian
33.30
Wild salmon steak — mariniert in Maltwhiskey mit Honig, Pfeffer und Dill, dazu Spinat mit Hollandaise und kleine Pellkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zanderpescatarian
31.50
Fried zander fillet — gebratenes Zanderfilet an auf mediterranen Kartoffeln (mit Thymian, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch )
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Steaks
Hähnchenbrust
20.00
Chicken breast — ca. 200 Gr.
tahmini≈ 330 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Schweinemedaillons
23.50
Pork medallions — ca. 200 Gr.
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak
37.00
Rump steak — ca. 300 Gr.
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet
33.90
Beef fillet — ca. 200 Gr.
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet
41.00
Beef fillet — ca. 300 Gr.
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SCHNITZEL
Schweineschnitzel „Wiener Art"
15.50
Wiener style pork schnitzel
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Jägerschnitzel
15.90
Hunter's schnitzel — in einer feinen Champignonrahmsoße
tahmini≈ 710 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pikantes Teufels-Schnitzel
15.90
Spicy devil schnitzel — mit Paprika- und Zwiebelstreifen und Knoblauch in pikanter Soße
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Champignon Schnitzel
17.80
Mushroom schnitzel — mit frischen Champignons und Soße Hollandaise überbacken
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Schnitzel „Schlemmer"
17.80
Schlemmer schnitzel — mit Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
tahmini≈ 880 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel „America"
17.80
America schnitzel — mit gebratenem Speck und Spiegelei
tahmini≈ 820 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel „Barbecue“
17.80
Barbecue schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln, Speck, Barbecuesoße und Käse überbacken
tahmini≈ 890 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel „Spelunke"
17.80
Spelunke schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln, Speck, Champignons und Hollandaise
tahmini≈ 870 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
SAISONALES
Spargelcremsuppevegetarian
6.80
Asparagus cream soup — mit Sahnehaube
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spargelcremsuppe
8.00
Asparagus cream soup with bacon — mit Pesto und Bacon
tahmini≈ 310 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spargel-Antipatsipescatarian
14.50
Asparagus antipasti with smoked salmon — Spargel, Räucherlachs, Parmesan und Kräutervinaigrette dazu reichen wir Baguette
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdengeli 68
1 Pfund Holsterfelder Spargelvegetarian
22.00
Holsterfeld asparagus — mit Soße Hollandaise oder Butter, serviert mit Kartoffeln oder Pellkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rühreivegetarian
8.20
scrambled eggs — Beilage zu Spargel
tahmini≈ 210 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Zweierlei Schinken
9.50
assorted ham — Beilage zu Spargel
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Schnitzel
12.50
Beilage zu Spargel
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Schweinmedaillons
18.00
pork medallions — Beilage zu Spargel
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rumpsteak ca. 160 g
24.50
rump steak — Beilage zu Spargel
tahmini≈ 340 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Rinderfilet ca. 160 g
28.00
beef fillet — Beilage zu Spargel
tahmini≈ 310 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Spargel “ Milanse“
25.50
asparagus Milanese — mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse überbacken, dazu servieren wir Salzkartoffeln und Butter
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Spargel “Italien”
22.90
asparagus pasta with chicken — Pasta mit Spargel, Hähnchenbrust, Schinenwürfel und Basilikum in einer Mascarponecreme
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Rucola-Spargel-Tellervegetarian
19.90
arugula asparagus plate — Spargelstücke, gebratene Champignons, Hollandaise, Rucola und Kartoffeln
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Spargel “ Chefkoch”
28.90
chef's asparagus — auf ein Rucola-Beet mit gebratener Chorizo, Tomaten und Zwiebeln mit Parmesan und Balsamico-Creme, dazu servieren wir Kartoffeln
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 78
Spargel “ Fisherman”pescatarian
34.90
fisherman's asparagus — Spargel mit Garnelen in Pesto-Knoblauchbutter, dazu servieren wir Pellkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Spargel aus der Pfannevegetarian
20.90
pan-fried asparagus — Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Röstzwiebeln und gebratenen Spargel
tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Frühlingssalat mit Spargelvegetarian
19.90
spring salad with asparagus — Bunte Blattsalate, Spargel, Ei, Tomaten und Gurken an einer Vinaigrette, dazu Baguette
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SUPPEN
Bärlauchsuppe-Suppevegetarian
6.80
wild garlic soup — mit Crème fraiche
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SALATE
Salat “Del Mare”pescatarian
19.50
Del Mare salad — bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln in Pesto-Knoblauchöl gebratene Garnelen an einem Balsamico-Dressing
tahmini≈ 540 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VEGETARISCH
Schweizerröstitalervegetarian
17.50
Swiss roast potato cake — auf Ratatouille-Gemüse und Käse überbacken
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
HAUPTGERICHTE
Haìhnchenbrust “Frühling”
22.50
spring chicken breast — Hähnchenbrust gebraten auf einer Bärlauchsahnesoße dazu servieren wir Pasta
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Gratinierte Ratsherrenpfännchen
24.90
gratinated pork and chicken medallions — Schweinemedaillons und Hähnchen mit einer feinen Pilzrahmsoße und mit Käse gratiniert dazu servieren wir Spätzle
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Medaillons “Rustikale Haube”
24.90
rustic pork medallions — Schweinemedaillons auf Röstitalern gratiniert mit Champignonsoße, Kochschinken und Käse
tahmini≈ 750 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pulled Pork Burger
22.70
180 g Pulled Pork in hausgemachter BBQ-Soße, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Gewürzgurken, Ketchup im Burger-Brötchen und Pommes
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Chuck Norris Burger
22.30
180 g Fleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Ketchup, hausmachte Haus-Soße im Burger-Brötchen und Pommes
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 39
FISCH
Pasta “ Tomata”pescatarian
28.50
pasta Tomata with shrimp — Mix aus Weizen- und Gemüsespaghetti in Oliven-Tomatenöl, Kräutern, Knoblauch, Cherrytomaten, Parmesan und gebratenen Garnelen
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 85
STEAK
Rumpsteak ca. 200 g
29.90
rump steak
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SCHNITZEL
Italienschnitzel
17.80
Italian schnitzel — mit Tomaten, Rucola und Käse überbacken
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Holzfäller Schnitzel
17.80
lumberjack schnitzel — mit Zwiebeln und einem Spiegelei
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Spezialitäten
Valentins-Menü
42.00
Valentine's menu — 4-Gang-Menü und einem Glas Sekt
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 31
Sankt Martinsgans-Menü
St. Martin's goose menu — 3-Gang-Menü
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
Spargel Hotdog
asparagus hot dog
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
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Doyurucu vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mercimekli patlıcanlı veggie burger, balkabağı körisi ve sebzeli bolognese makarna bulunuyor. Ayrıca ratatouille sebzeleri üzerinde fırınlanmış feta peyniri servis ediliyor.
88 yemekten 22 vejetaryen ve 2 vegan
84dia
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Bol Protein ve Steak Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı et yemekleri ve steak seçenekleri sunuyor. Taze kuşkonmaz ve sebze tabakları oldukça çeşitli.
61 diyabet dostu · 88 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Feldstraße 30, 48499 Salzbergen
- Saatler
- Pzt17:45–20:30Sal11:30–14:00, 17:45–21:00Çar11:30–14:00, 17:45–21:00Per17:30–21:00Cum11:30–14:00, 17:30–20:00Cmt11:30–14:00, 17:30–20:00Paz11:30–14:00, 17:45–21:00Restaurant geschlossen vom 26.07. - 07.08.2026. Friday and Saturday dinner also available by appointment
- İletişim
- +49597170650
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plueckers-gutsschaenke.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 78 %