Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz

Marktplatz 10, 38259 Salzgitter

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen

Gurkenkaltschale / Matjestartar / Senfkaviar / Baguette

9.90

Cucumber and Herring Tartare

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Gegrillte Wassermelone / Feta / Basilikumöl / Minzevegetarian

12.90

Grilled Watermelon with Feta

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidrat

Suppen

Maiscremesüppchen / gesalzenes Popcorn / Baguette

7.60

Corn Cream Soup

tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidrat

Pfifferlingsrahmsuppe / Baguette

8.50

Chanterelle Cream Soup

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat

Fisch

Gebratenes Lachsfilet / Peperoni - Mangosoßepescatarian

25.50

Fried Salmon Fillet — Zuckerschoten / Petersilienkartoffeln

tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Fleischgerichte

Tranchen vom Schweinefilet / Pfifferlingsrahmsoße / Kirschtomaten

25.00

Pork Fillet Tranches — Frühlingslauch / Tomatensoße / mediterranes Gemüse / Röstitaler

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Zwiebelrostbraten / Schmorzwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Kräuterbutter

26.00

Zwiebelrostbraten

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Zitronen–Thymian-Maishähnchen

24.90

Lemon Thyme Corn Chicken — Rahmsauce / Süßkartoffelpüree / Erbsen / Herzoginkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

Portion gebratene Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln

9.50

Fried Chanterelles with Bacon

tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Steakauswahl vom Grill

Rumpsteak vom Black Angus Rind

26.00

Black Angus Rump Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Schweinerückensteak

19.90

Pork Loin Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Truthahnsteak

20.90

Turkey Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

Lachssteakpescatarian

25.50

Salmon Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kleines & Feines

Gerösteter Blumenkohl – vegan -vegan

14.50

Roasted Cauliflower with Hummus — Tahini / Granatapfel / Hummus

tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Gebratene Pfifferlinge / Sauerrahm / Frühlingslauch / Semmelklöße

17.50

Fried Chanterelles with Dumplings

tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 69

Dessert

Marinierte Erdbeeren / Sahne / Minzevegetarian

7.20

Marinated Strawberries with Cream

tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidrat

Marinierte Erdbeeren / Vanilleeiscrème / Sahne / Minzevegetarian

8.70

Marinated Strawberries with Vanilla Ice Cream

tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratağır 37

Parfaitvariationen / Fruchtsoße / Buntes Beiwerkvegetarian

8.50

Parfait Variations

tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39

SUPPEN & CO

Gulaschsuppe

7.90

Goulash Soup — mit Paprika dazu Baguette

tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratdengeli 69

Pilzrahmsuppe

7.00

Mushroom Cream Soup — mit Petersilie & Croutons

tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat

Kokos-Curry-Koriander- Suppe –vegan-vegan

7.60

Coconut Curry Coriander Soup — mit Tajine Bites

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Carpaccio vom Rind

13.50

Beef Carpaccio — mit Rucola, Parmesankäse & Vinaigrette dazu Baguette

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 68

FLAMMKUCHEN & PANINI

Elsässer Flammkuchen

13.70

Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebel, Schmand & Frühlingslauch

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat

Rustikaler Flammkuchen -auch vegetarisch möglich-

14.90

Rustic Flammkuchen — mit Schmand, Champignons, Speck, Paprika Zwiebeln & Frühlingslauch

tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat

Flammkuchen mit Räucherlachspescatarian

16.50

Smoked Salmon Flammkuchen — mit Zwiebeln, Schmand & Frühlingslauch

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat

Panini „Hirtenkäse“ -vegetarisch-vegetarian

8.70

Shepherd's Cheese Panini — mit Schmand, Hirtenkäse, Olive, Tomate & Rucola

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Panini mit gebratener Truthahnbrust

9.50

Turkey Breast Panini — mit Sambalsauce, Apfel & Rucola

tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 81

ERDÄPFEL

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbukettvegetarian

10.90

Baked Potato with Herb Quark

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Ofenkartoffel mit gebr. Truthahnbruststreifen

14.90

Baked Potato with Turkey Breast — Kräuterquark & Salatbukett

tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 84

Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachspescatarian

16.90

Baked Potato with Smoked Salmon — Kräuterquark & Salatbukett

tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 78

Röstitaler Räucherlachspescatarian

11.50

Smoked Salmon Rösti — mit Meerrettichsahne & Salatbukett

tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Rösti „Festival“

16.00

Festival Rösti with Pork Medallions — Röstitaler mit 2 Medaillons vom Schweinefilet, gebr. Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter & Salatbukett

tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

GRÜNZEUGS MIT BAGUETTE

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Hirtenkäse und Olivenvegetarian

13.90

Seasonal Raw Vegetable Salad

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit geräuchertem Lachspescatarian

16.90

Seasonal Raw Vegetable Salad with Salmon

tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit gebratenen Truthahnbruststreifen

15.50

Seasonal Raw Vegetable Salad with Turkey

tahmini≈ 500 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Melone, Orange & Beerenvegetarian

15.00

Seasonal Raw Vegetable Salad with Fruit

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratdengeli 68

„Falafel – Bowl“ -vegan-vegan

14.90

Falafel Bowl — Bunter Salat, Rote Bete- Quinoa, Sprossen & hausgemachter Hummus

tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratdengeli 79

„Caesar - Salad“

15.90

Caesar Salad with Turkey — mit gebratenen Truthahnbruststreifen, Romanasalat mit Parmesandressing mariniert & Baguette

tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

ZWISCHENDURCH

Klassische Currywurst „Ob’s no. 1“

10.50

Currywurst with Fries — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Currywurst mit süß-scharfer Chilisauce

10.50

Currywurst with Chili Sauce — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

tahmini≈ 870 kcal78 g karbonhidrat

Currywurst „L – Special“

11.70

Special Currywurst — Kombi aus süß-scharfer Chilisauce & Klassiksauce, garniert mit Röstzwiebeln & Majo, mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat

Wedge Potatoes mit Dipvegetarian

7.90

Wedge Potatoes with Dip

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat

Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dipvegetarian

5.70

Sweet Potato Fries with Honey Mustard Dip

tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidrat

PASTA

Pasta Bolognese

15.00

mit geriebenen Parmesankäse

tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 73

Pasta „ Pesto Rosso“ -vegetarisch-vegetarian

12.90

Pasta Pesto Rosso — mit Tomate, Rucola & Parmesan

tahmini≈ 680 kcal78 g karbonhidratdengeli 73

HIGHLIGHTS

Burger „Daily Classic“

16.00

Daily Classic Burger — 100% Rindfleisch (125g), Bacon, Käse, Tomate, Gurke & Röstzwiebeln dazu Wedge Potatoes mit Kräuterdip

tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat

Burger „Double Trouble Daily Classic“

18.50

Double Trouble Burger — Doppelt Rindfleisch & Doppelt Käse

tahmini≈ 1350 kcal65 g karbonhidratağır 41

Chicken-Burger

15.50

Chicken Burger — Gefülgel-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Sweet-Chili-Majo, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip

tahmini≈ 980 kcal82 g karbonhidrat

Veggie-Burgervegetarian

15.00

Veggie Burger — Gemüse-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Avocadocreme, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip

tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat

SCHNITZEL

Traditions-Schnitzel

16.50

Wiener Art Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Créme de la Créme

17.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes Schweineschnitzel / Champignons á al créme

tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Sambal – Schnitzel

17.50

Sambal Pork Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel / feurige Sambal – Sauce

tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

VOM GRILL

Schweinerückensteak 200g

16.50

Grilled Pork Loin Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Argentinisches Rumpsteak 200g

23.50

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Lachsfilet 200gpescatarian

23.50

Grilled Salmon Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

tahmini≈ 640 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Putensteak 200g

18.50

Grilled Turkey Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81

NUR FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Schnitzel

8.90

Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes & Salatbukett

tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidrat

Hähnchen Nuggets

7.90

Chicken Nuggets with Fries — mit Dip & Pommes Frites

tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat

5 kl. Nürnberger Bratwürstchen

7.50

Nuremberg Sausages with Fries — mit Pommes

tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat

Pfannküchleinvegetarian

7.00

Pancakes with Cinnamon and Sugar — mit Zimt & Zucker oder mit Apfelmus

tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratağır 42

NACHTISCH

Mousse von der Edelschokolade im Glasvegetarian

8.00

Chocolate Mousse with Cherries — mit Kirschen & Vanillesauce

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34

Stück Kuchenvegetarian

4.00

Cake Slice — zur Wahl aus unserer Kuchen-Bar

tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 42

Unsere Angebote mit Pfiff

Tagliarinivegetarian

16.00

Tagliarini with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Sahnesauce, Kirschtomaten & Frühlingslauch

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat

Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen

15.50

Flammkuchen with Chanterelles — Schmand, Speck, Kirschtomaten, Zwiebeln & Rucola

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat

Paniertes Schweineschnitzel

23.50

Pork Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce — mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

3 Filets vom Matjes

19.90

Matjes Fillets with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbukett

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat

Gebratene Pfifferlinge in Sauerrahmvegetarian

17.50

Fried Chanterelles in Sour Cream — mit Kirschtomaten, Zwiebeln & Frühlingslauch dazu 2 Semmelknödel

tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidrat

Canapìs

Salami

2.90

Salami Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat

Salami

3.00

Salami Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 160 kcal20 g karbonhidrat

Angemachter Frischkäsevegetarian

2.90

Cream Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidrat

Angemachter Frischkäsevegetarian

3.00

Cream Cheese Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat

Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian

2.90

Egg and Tomato Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat

Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian

3.00

Egg and Tomato Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 170 kcal20 g karbonhidrat

Gebratenes Poulardenbrüstchen

2.90

Roasted Chicken Breast Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidrat

Gebratenes Poulardenbrüstchen

3.00

Roasted Chicken Breast Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 190 kcal20 g karbonhidrat

Schweinebraten

2.90

Roast Pork Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat

Schweinebraten

3.00

Roast Pork Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidrat

Mageres Kassler

2.90

Lean Kassler Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidrat

Mageres Kassler

3.00

Lean Kassler Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat

Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian

2.90

International Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidrat

Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian

3.00

International Cheese Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidrat

Roastbeef

3.30

Roast Beef Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidrat

Roastbeef

3.90

Roast Beef Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdengeli 66

Serranoschinken

3.30

Serrano Ham Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat

Serranoschinken

3.90

Serrano Ham Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat

Geräucherter Lachspescatarian

3.30

Smoked Salmon Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidrat

Geräucherter Lachspescatarian

3.90

Smoked Salmon Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 270 kcal22 g karbonhidrat

Scheiben vom Schweinefilet

3.30

Pork Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidrat

Scheiben vom Schweinefilet

3.90

Pork Fillet Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdengeli 66

Geräuchertes Forellenfiletpescatarian

3.30

Smoked Trout Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen

tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidrat

Geräuchertes Forellenfiletpescatarian

3.90

Smoked Trout Fillet Roll — halbes Brötchen

tahmini≈ 270 kcal22 g karbonhidrat

Fingerfood

Ratskeller Auswahl

25.00

Ratskeller Finger Food Selection — Mediterrane Hackbällchen, Bruschetta mit Basilikum, Lachs im Blätterteig, Variationen von Geflügel–Spießen, Mini–Frühlingsrollen mit Huhn und Gemüs, Garnelen im Knusperteig, Blätterteigpastetchen mit Ratatouille gefüllt, Würstchen im Schlafrock, Blätterteig mit einer Gemüsfüllung dazu verschiedene würzige Dip–Saucen

tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 21

Fingerfood im Glas

Tacchino Tonnato

3.90

tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Ziegenkäse auf Feigensenfvegetarian

3.90

Goat Cheese with Fig Mustard

tahmini≈ 140 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Tafelspitzsülze mit Meerrettich

3.90

Tafelspitz Aspic with Horseradish

tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Pfannkuchen mit Lachspescatarian

3.90

Pancakes with Salmon

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Schinken-Mango auf Frischkäse

3.90

Ham and Mango on Cream Cheese

tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Lachstatar mit Senf-Dillsoßepescatarian

4.30

Salmon Tartare with Mustard Dill Sauce

tahmini≈ 130 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Roastbeef mit Remoulade

4.30

Roast beef with remoulade

tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Krabbencocktail “Karibik”

7.50

Caribbean shrimp cocktail

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Spezial-Menüs

Candlelight Dinner

52.50

Candlelight Dinner 4-course menu — kulinarisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und einer halben Flasche Wein pro Person

tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25

Hochzeits-Arrangements

All-Inklusiv-Paket “Der perfekte Tag”

85.50

Wedding Buffet Perfect Day — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen, sowie Desserts inkl. Getränkepauschale

tahmini≈ 2500 kcal200 g karbonhidratağır 27

All-Inklusiv-Paket “Komfort”

96.50

Wedding Buffet Comfort — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts inkl. Getränkepauschale

tahmini≈ 2600 kcal210 g karbonhidratağır 27

All-Inklusiv-Paket “Exklusiv”

106.90

Wedding Buffet Exclusive — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts, Mitternachtssuppe inkl. Getränkepauschale

tahmini≈ 2800 kcal230 g karbonhidratağır 27

Buffets

Rustikales Buffet

38.50

Rustic Buffet — Niedersächsische Kartoffelsuppe, Schweinenacken mit Schwarzbiersoße, Seelachsfilet, Fleischplatten, Fischplatten, Käsebrett, Dessert

tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 27

Mediterranes Buffet

48.90

Mediterranean Buffet — Cremesüppchen von der Strauchtomate, Steinbeißerfilet, Piccata Milanese, Ravioli, Lachs, Tacchino Tonnato, Carpaccio, Antipasti, Dessert

tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 35

Ratskeller-Buffet

49.50

Ratskeller Buffet — Rahmsuppe von Pilzen, Tournedos vom Schweinefilet, Seehecht, Roastbeef, Entenbrust, Lachs, Forellenfilets, Dessert

tahmini≈ 1700 kcal90 g karbonhidratağır 29

Feinschmecker-Salatbuffet Buffet

59.50

Gourmet Salad Buffet — Samtsuppe Dubarry, Kalbsrückensteaks, Steinbeißerfilet, Hirschrücken, Roastbeef, Entenbrust, Fischplatte, Dessert

tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 42

Ratskeller-Brunchbuffet

35.00

Ratskeller Brunch Buffet — Cremesüppchen, Wurst, Käse, Lachs, Forelle, Brötchen, Gebäck, Obst, Rüherrei, Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, Fischfilet auf Spinat, Puten-Geschnetzeltes, Mousse

tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 31

Matjes- & Pfifferlingsmenü

Gurkenkaltschale mit Matjestatar und Senfkaviar

Herring tartare with mustard caviar

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Gebratene Pfifferlinge, Selleriecreme, confiertes Eigelb

Fried chanterelles with celery cream — Petersilienöl und geröstete Haselnüsse

tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Matjesfilet im Kartoffelmantel, Rahmpfifferlinge, Blattspinat

Herring fillet in potato crust

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kleines Rumpsteak mit Pfifferlingskruste, Portweinjus, Rösti

Rump steak with chanterelle crust

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Zitronen – Thymian Tarte

Lemon Thyme Tart — Cassis-Sorbet, marinierte Beeren, weißes Schokoladenmousse, Crumble

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34

Matjes- & Pfifferlingsmenü

54.00

Herring & Chanterelle 5-course menu — 5-course menu including aperitif

tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 33

Frühstück

leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (Hausgäste)

15.00

Breakfast Buffet

tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidrat

leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (externe Gäste)

21.00

Breakfast Buffet

tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidrat

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Çeşitli vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen burger, Pesto Rosso makarna ve falafel kasesi bulunuyor. Tahinli karnabahar ve Hindistan cevizli köri çorbası da mevcut.

119 yemekten 28 vejetaryen ve 3 vegan

77dia
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Izgara Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sebzeli yüksek proteinli yemekler mevcut. Angus sığır eti, domuz ve hindi steakleri yaklaşık 12 g karbonhidrat içerir.

39 diyabet dostu · 119 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +4905341301320 info@ratskellersalzgitter.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskellersalzgitter.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 95 %

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