Le Comptoir de la Font des Peres
12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
açılış saatleri henüz bilinmiyor
FrenchItalian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Pour débuter
Carpaccio de bœuf Wagyu
25.00
Wagyu Beef Carpaccio — crème de chèvre au chorizo, copeaux de pecorino et fine roquette — Wagyu Beef Carpaccio, Chorizo-Infused Goat's Cheese Cream, Pecorino Shavings and Baby Arugula
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared Foie Gras — figue de Solliès au porto réduit, crumble croustillant de foie gras — Pan-seared foie gras, Solliès fig, Port reduction, crispy foie gras crumble
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté glacé de tomates de Provence
13.00
Chilled Tomato Velouté — croutons à l'ail — Chilled Provençal Tomato Velouté, Garlic Croutons
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
À savourer
Filet de bœuf signature
37.00
Angus Beef Fillet — Angus « Premium » d'Argentine, béarnaise à la bière, Pommes pailles à la truffe d'été — "Premium" Argentine Angus beef fillet, beer Béarnaise sauce, Shoestring Fries with summer truffle
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat
Poitrine de cochon confite
22.00
Slow-cooked Pork Belly — haricots verts croquants, noisettes torréfiées, jus réduit. — Slow-cooked pork belly, crisp green beans, toasted hazelnuts, reduced jus
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Instant de la mer
24.00
Sea Moments — huile parfumée de l'arrière-pays, vierge de légumes méditerranéens aux accents du Sud — Sea Moments Hinterland-infused oil, Mediterranean vegetable vierge with Southern accents
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pasta Verde
21.00
pesto de basilic frais, burrata ultra crémeuse. — Pasta Verde, fresh basil pesto, ultra-creamy burrata
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Les douceurs
Fondant au chocolat Valrhona Caraïbe 66 %, cœur coulant Gianduja, caramel au fruit de la passion (temps de cuisson : 10 min).
12.00
Molten Chocolate Cake — Valrhona Caraïbe 66% molten chocolate cake, Gianduja heart, passion fruit caramel (cooking time: 10 min)
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratağır 27
Île flottante du comptoir au praliné de pop corn
10.00
Floating Island with Popcorn Praline — floating Island with Popcorn Praline
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Figue de Solliès, madeleine au citron, namelaka vanille, glace au yaourt
12.00
Fig and Lemon Dessert — Solliès fig, lemon madeleine, vanilla namelaka, yogurt ice cream
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratağır 36
Voile de Tomme affinée, condiment au sésame noir, cébette, tomates confites
11.00
Aged Tomme Cheese Plate — Delicate Veil of Aged Tomme Black Sesame Condiment, Spring Onion, Confit Tomatoes
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La MER
DEGUSTATION DE TARAMA (le pot de 90gr) accompagnée de 6 blinis
10.00
Tarama with Blinis — Au choix : Truffe d'été, Corail d'Oursin, Tobiko Wasabi
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Supplément blinis (6 pièces)
5.00
Extra Blinis — idéal pour prolonger la dégustation
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
LES CAVIARS (Sélection Dauricus Shrenki du Comptoir du Caviar)
Caviar Sélection (20g)
24.00
Caviar Selection — servi sur glace accompagné de 6 blinis
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Duo Vodka / Caviar
39.00
Vodka and Caviar Duo — Pour 2 personnes : 2 shots de Vodka glacée (4cl), 20g de caviar servi sur glace accompagné de 6 blinis
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar Sélection (120g)
150.00
Caviar Selection (Large) — servi sur glace accompagné de 12 blinis
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
LA TERRE
JAMBON DE BOEUF PICANHA, BRIOCHE TOASTEE
19.00
Picanha Beef Ham — Une viande de caractère, à la texture fondante, parfaitement équilibrée entre gras, épices et saveurs fumées. savoureuse, délicatement salée et relevée au pimentón, un paprika espagnol doux et légèrement sucré. Sa légère fusion au bois de hêtre lui apporte une note subtile et raffinée.
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
JAMBON DE BOEUF FAUX-FILET, BRIOCHE TOASTEE
19.00
Sirloin Beef Ham — Faux-filet soigneusement sélectionné puis lentement affinée. Son assaisonnement secret, mîlant herbes aromatiques, café brésilien et épices, sublime la viande sans en masquer le goúutres : une charcuterie de caractère, intensément savoureuse, aux subtils accents torréfiés et à la texture fondante.
tahmini≈ 430 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
CABECENSO DE LOMO
15.00
Pièce noble située à l'avant du lomo, naturellement très persillée. Texture fondante, saveur intense et élégante, typique du porc ibérique.
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu Déjeuner
Entrée + plat ou Plat + dessert
26.00
Lunch Menu — Le midi du mercredi au vendredi
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
Menu du Comptoir
Entrée + plat + dessert
39.00
Counter Menu
tahmini≈ 1650 kcal140 g karbonhidratağır 25
Bu menü hâlâ doğru mu?
81dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği var. Dana eti ve deniz ürünleri tabakları uygundur.
11 diyabet dostu · 21 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33465406508
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontdesperes.com/fr/restaurant-sanary-proche-port/
Le Comptoir de la Font des Peres senin mi? Mekanını sahiplen.