aramaya dön

Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier

Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Salades
Salade Vegetalevegetarian
16.00
Vegetable Salad — Salades mixtes, légumes de saison, toasts de tapenade, noix, vinaigrette au miel Templier
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade D'eau Doucepescatarian
19.00
Freshwater Fish Salad — Gravelax de truite du ruisseau de l'Inval, mousse de fromage fumé au foin, pickles de légumes, vinaigrette herbacée, salades mixtes et croûtons
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Sarladaise
22.00
Sarladaise Salad — Foie gras mi cuit au torchon, magret séché maison, toast de cabécou rôti, salades mixtes, pickles de légumes, noix, vinaigrette au Monbaziliac
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu Enfant (-12 ans)
Filets de volaille panés Pureé du chef Compote maison
14.00
Breaded Chicken Fillets
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Tapas des Compagnons
Tapas des Compagnons
Companions Tapas — À partager à l’apéritif - À l’ardoise
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menu Retour
Entrée, Plat
32.00
Return Menu (Starter, Main)
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdengeli 67
Entrée, Plat, Dessert
39.00
Return Menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidratağır 32
Plat, Dessert
28.00
Return Menu (Main, Dessert)
tahmini≈ 1000 kcal55 g karbonhidrat
Entrées
Foie Gras Rustique
14.00
Rustic Foie Gras — Foie gras IGP, mi-cuit au Monbazillac au torchon, corsé, toasts et chutney du moment
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Corne d’abondancevegetarian
14.00
Cornucopia Pastry — Chausson croustillant aux pignons de pins et sauce Mornay à la buche de chèvre du Périgord
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Gaspacho vert et Burratinavegetarian
14.00
Green Gazpacho and Burratina — Potage froid à base de concombre, ail, pomme “granny smith”, et huile de romarin poivrons verts, et granola salé
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chaudron de Campagnevegetarian
14.00
Country Cauldron — Oeuf, crème fraiche d'Isigny, et champignons cultivés à “Campagne” marinade miel, tomate, moutarde
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Plats
Magret Fermier Flambé
22.00
Flambéed Duck Breast — Magret fermier servi rosé, jus flambé minute (ou pas) poivres et baies torréfiées
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poisson Rôti Entierpescatarian
22.00
Roasted Whole Fish — Légumes, Truite des eaux de l'Inval, rôti avec un risotto de petit épeautre, sauce de beurre blanc, huile d'herbes
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cuisse D'oie confite
22.00
Confit Goose Leg — Cuisse d’oie fermière confite piment d’Espelette, grué de cacao et brisures de crêpes
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Travers de cochon Gaulois
22.00
Gaulish Pork Ribs — Travers de cochon fermier cuit 8 façon “Campagne” heures à basse température dans une
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
Brioche Perduevegetarian
8.00
Lost Brioche — Servie avec un caramel au beurre salé et une crème montée aux
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratağır 25
Tartelette poire amandevegetarian
8.00
Pear Almond Tartlet — Crème amandine et brunoise de poire pochée à la verveine, coulis de pate de fruits.
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 42
Mousse de la Reinevegetarian
8.00
Queen's Mousse — Mousse au chocolat sans sucre
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tarte Verjus destructuréevegetarian
8.00
Deconstructed Verjus Tart — façon “Citron Meringuée” Crumble, crème de verjus et creme de citron au romarin, meringue française
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Vejetaryen başlangıçları olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Salade Vegetale ve keçi peynirli Corne d’abondance bulunuyor. Ana yemek seçeneği yok ancak Mousse de la Reine gibi tatlılar mevcut.

20 yemekten 8 vejetaryen ve 0 vegan

84dia
scoretahmini

Sarlat'ta Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Başlangıçlardan tatlılara kadar uygun tercihler bulabilirsiniz.

11 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33659452997
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-medieval-sarlat.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier senin mi? Mekanını sahiplen.