Landgasthof Schmuck

Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Lendensteak vom Bayerischen Rind

26.90

Sirloin Steak — „Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

„Zwiebelrostbraten“

26.90

Zwiebelrostbraten — auf Zwiebelsauce mit Butterspätzle und Röstzwiebeln

tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

Lendensteak vom Rind

27.90

Sirloin Steak — individuell zusammengestellt mit Beilage und Sauce

tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

15.90

Pork Schnitzel

tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat

„Schwabenteller“-Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerloße und Röstzwiebeln

20.90

Pork Fillet Swabian Style

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 68

Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

25.90

Veal Schnitzel

tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdengeli 66

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

15.90

Roast Pork

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 66

Tellerfisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse und Kartoffelsalatpescatarian

16.90

Fish Fillet

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Zanderfilet auf Marktgemüse, Kürbispüree und Zwiebelsoßepescatarian

22.90

Zander Fillet

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Aus der kalten Küche

Bayrischer Wurstsalat(1) mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat

Schweizer Wurstsalat(1) mit Käse und Brot

9.90

Swiss Sausage Salad

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat

Obatzda mit Zwiebeln und Brotvegetarian

9.90

Obatzda

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat

Kalter Braten mit Sc. Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat

Presssack(1) rot und weiß „Sauer“ mit Zwiebeln und Brot

9.90

Presssack

tahmini≈ 460 kcal35 g karbonhidrat

Was Süßes zum Schluss?

Windbeutel mit Sahne, wahlweise: mit Blaubeeren und Schokosauce

6.90

Cream Puff

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27

Apfel-oder Topfenstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Strudel

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26

Apfelküchlein in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Fritters

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratağır 25

Lauwarme Ausnog ne mit Puderzucker

4.90

Auszugne

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat

UNSERE TAGESEMPFEHLUNG

½ Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat

16.90

Pork Knuckle

tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

1/2 Hendl vom Gartengrill mit Pommes

14.90

Grilled Chicken

tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat

Vorspeise

Nudelsuppe

4.90

Noodle Soup

tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat

Hauptgerichte

Fleischpflanzerl mit Kartoffel- Endiviensalat

13.90

Meat Patties

tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Nudeln „Bolognese“ mit Reibkäse

12.90

Pasta Bolognese

tahmini≈ 700 kcal70 g karbonhidratdengeli 77

Bergkäse-Brenzentaler mit Specksauerkraut

13.90

Mountain Cheese Dish

tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kalbslunger sauer mit Semmelknödel

14.90

Calf Lung

tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

2 Stück Wollwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10.90

Wollwurst

tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Currywurst mit Pommes

10.90

Currywurst

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Milzwurst paniert oder natur mit Kartoffelsalat

10.90

Spleen Sausage

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Vegetarisch, Fisch & Salate

Ragout von Pfifferlingen und Steinpilzen mit Semmelknödelvegetarian

21.90

Mushroom Ragout

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Gemüsecurry mit Jasminreisvegan, vegetarian

17.90

Vegetable Curry

tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratdengeli 78

Seelachs vom Grill in Senfsoße mit Jasminreispescatarian

18.90

Grilled Pollock

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Linguine in Kürbissoße mit Kirschtomaten und Parmesanvegetarian

17.90

Pumpkin Linguine

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 73

Gebratenes Zanderfilet auf buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln und Mandelbutterpescatarian

22.90

Fried Zander Fillet

tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Großer bunter Salatteller mit Knoblauchbaguettevegetarian

13.90

Mixed Salad

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Austernpilzenvegetarian

20.90

Mixed Salad with Oyster Mushrooms

tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Großer bunter Salatteller mit Putenbruststreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Großer bunter Salatteller mit gebackenen Ziegenkäsetalervegetarian

20.90

Mixed Salad with Goat Cheese

tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Suppen & Vorspeisen

Altbayrische Brotsuppevegetarian

4.90

Bread Soup

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 65

Pfannkuchensuppevegetarian

4.90

Pancake Soup

tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.90

Small Mixed Salad

tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

16.90

Pork Schnitzel

tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat

„Schwabenteller“-„Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerlsauce & Röstzwiebeln

21.90

Pork Fillet Swabian Style

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

Putenschnitzel paniert mit Kartoffel-Endiviensalat

17.90

Turkey Schnitzel

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

16.90

Roast Pork with Potato Dumplings & Cabbage Salad

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Tellerfleisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse & Kartoffelsalat

17.90

Boiled Beef with Horseradish & Potato Salad

tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Seelachs gebacken mit Sauce Remoulade & Kartoffel-Endiviensalat

18.90

Baked Pollock with Remoulade & Endive Potato Salad

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

„Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln (ca. 300 g)

26.90

Schmucks Classic Platter with Onions & Fried Potatoes

tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

UNSER LENDENSTEAK

Lendensteak

28.90

Sirloin Steak — Wahlweise Garstufe (Rare, Medium, Well Done), Beilagen (Bratkartoffeln, Wedges, Stüßkartoffeln-Pommes, Pommes frites oder hausgemachte Spätzle), zweite Beilage (Gemischter Salat, Pfannengemüse, Speckbohnen) und Soße (Cognac-Pfeffrahmsauce, Zwiebelsauce, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise)

tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat

Aus der kalten Küche ( Sonn- und Feiertags ab 14 Uhr )

Bayrischer Wurstsalat mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad with Bread

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat

Schweizer Wurstsalat mit Käse & Brot

9.90

Swiss Sausage Salad with Cheese & Bread

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat

Kalter Braten mit Sauce Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork with Remoulade & Potato Salad

tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat

Pressack rot & weiß „sauer“ mit Zwiebeln & Brot

9.90

Souse (Pressack) with Onions & Bread

tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat

Nachspeise

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Blaubeeren & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Blueberries & Chocolate Sauce

tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Birne & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Pear & Chocolate Sauce

tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33

Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple or Quark Strudel with Vanilla Ice Cream

tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratağır 40

Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27

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51veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekleri olan Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yasmin pilavlı sebze körisi, balkabağı soslu linguine ve knödel ile mantar ragu bulunuyor. Ayrıca obatzda ve ekmek çorbası servis ediliyor.

63 yemekten 10 vejetaryen ve 1 vegan

75dia
scoretahmini

Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve çeşitli salatalar mevcut. Lendensteak seçeneği, yan ürünleri kişiselleştirme imkanı sunuyor.

21 diyabet dostu · 63 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +4981041777 reservierung@gasthof-schmuck.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schmuck.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 80 %

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