Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix

4 Rue des Deux Frères Bietrix, 88580 Saulcy-sur-Meurthe

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Lundi 27 mai

Entrée plat ou plat dessert

11.00

Tuna rice salad and chicken leg — Salade de riz au thon, salade verte Ou tarte au flan Avec cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes

tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratdengeli 78

Salade de riz au thon

Tuna rice salad

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 74

Cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes rissolées

Chicken leg with peas and carrots

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Fromagevegetarian

Cheese

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Tarte au flanvegetarian

Flan tart

tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat

Mardi 28 mai

Mortadelle betteraves rouges

Mortadella with red beets

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Poitrine de veau coquillettes aux fines herbes

Veal breast with coquillettes

tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 67

Salade de fruits au siropvegan, vegetarian

Fruit salad in syrup

tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidratağır 35

Mercredi 29 mai

Terrine maison, salade carotte céleri

Homemade terrine with carrot and celery salad

tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Fricadelle, ratatouille, pommes sautées

Fricadelle with ratatouille

tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bavarois fruits de la passionvegetarian

Passion fruit bavarois

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42

Jeudi 30 mai

Salade de pommes de terre et saucisse fumée

Potato salad with smoked sausage

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Tortellini de bœuf sauce tartare, salade verte

Beef tortellini with tartare sauce

tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Tarte aux pommesvegetarian

Apple tart

tahmini≈ 310 kcal42 g karbonhidrat

Vendredi 31 mai

Menu au restaurant

17.90

Restaurant menu

tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat

Menu à emporter

15.20

Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts

tahmini≈ 950 kcal95 g karbonhidratdengeli 66

Salade de pâtes au surimi et fruits de merpescatarian

Pasta salad with surimi and seafood

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 70

Filets de saumon, pennes aux légumespescatarian

Salmon fillets with vegetable penne

tahmini≈ 540 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Raisinsvegan, vegetarian

Grapes

tahmini≈ 60 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Samedi 1er juin

Salade de poulet au crozets

Chicken salad with crozets

tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratdengeli 69

Trio de farcis, rizvegetarian

Trio of stuffed vegetables with rice

tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 78

Flan caramelvegetarian

Caramel flan

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35

Dimanche 2 juin

Fromage de tête, Coleslaw

Head cheese with coleslaw

tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Saucisse de Toulouse, haricots blancs à la tomate, pommes rôties

Toulouse sausage with white beans

tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 78

Gâteau basquevegetarian

Basque cake

tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidrat

Lundi 3 juin

Tarte au fromagevegetarian

Cheese tart

tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 38

Palette à la diable, poêlée de légumes, pommes sautées

Devil's style pork shoulder

tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Pot de crèmevegetarian

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42

Mardi 4 juin

Pâté en croûte, chou blanc

Pâté en croûte with white cabbage

tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Bœuf carottes, pommes campagnardes

Beef and carrots

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Éclair Cafévegetarian

Coffee éclair

tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidrat

Mercredi 5 juin

Terrine maison, taboulé

Homemade terrine with tabbouleh

tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdengeli 71

Rôti de porc, coquillettes

Roast pork with coquillettes

tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratdengeli 67

Pudding ananasvegetarian

Pineapple pudding

tahmini≈ 340 kcal42 g karbonhidratağır 39

Menus personnes âgées

Menu personnes âgées

13.60

Elderly menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Menu du jour au restaurant

Menu à 17,90€ au restaurant

17.90

Daily menu

tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat

Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix

Quiche lorraine and Vienna escalope

tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 43

Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot dâgnneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix

Lamb leg or pork shoulder

tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat

Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix

Duck legs with ratatouille

tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 40

Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix

Spaghetti carbonara or veal blanquette

tahmini≈ 1150 kcal120 g karbonhidrat

Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix

Cod loin or coq au vin

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Menus personnes agées

13.60

Elderly menu delivery — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratdengeli 73

Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème

Quiche lorraine and blood sausage

tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot

Fricadelles with vegetable julienne

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdengeli 73

Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café

Chicken pasta salad and smoked ham

tahmini≈ 980 kcal75 g karbonhidrat

Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin

Carbonara pasta

tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat

Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian

Salmon pavé with cauliflower gratin

tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidrat

Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bêçf, purée, Fromage, Ananas au sirop

Shrimp pasta salad and beef tongue

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat

Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille

Smoked pork collar and tabbouleh

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidrat

Les entrées froides

Salade landaise

Landaise salad

tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw

Goose pâté en croûte with pistachio and fig jam

tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidrat

Ballotine de volaille aux champignons et foie gras

Poultry ballotine with mushrooms and foie gras

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Terrine de foie gras de canard maison

Duck foie gras terrine

tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Saumon fumé d’Écosse maison

Scottish smoked salmon

tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin

Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat

Feuilleté périgourdin sauce porto

Périgourdine puff pastry with port sauce

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat

Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto

Poultry and foie gras tart with port sauce

tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidrat

Cassolette d’escargot à la crème d’ail

Snails with garlic cream

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Les poissons

Lotte à l’américaine

Monkfish à l'américaine

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet de flétan noir rôti sauce citron estragon

Roasted halibut fillet with lemon tarragon sauce

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet de lieu jaune rôti au coulis de homard

Roasted pollack fillet with lobster coulis

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Les viandes

Estouffade de noix de joue de bëë à l’ancienne

Traditional beef cheek stew

tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Parmentier de paleron de bëë au foie gras

Beef paleron parmentier with foie gras

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat

Brochette d’onglets de veau aux pleurotes

Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms

tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Faux-filet de bëë sauce poivrade

Sirloin steak with pepper sauce

tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Magret de canard sauce raisin rouge

Duck breast with red grape sauce

tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdengeli 69

Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère

Roasted veal pavé with coppa julienne and Madeira sauce

tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Les desserts

Framboisine cëë fondant

Raspberry fondant

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35

Forêt noire

Black Forest cake

tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 34

Entremets chocolat poire

Chocolate pear dessert

tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 37

Croustillant au chocolat

Chocolate crispy dessert

tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31

Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)

Three-tier dessert (strawberry, raspberry, cassis, macarons, white chocolate)

tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 30

Exemples de menus

Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëë au foie gras maison / Vacherin glacé

tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidratağır 37

Menu enfant

Kids menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace

tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat

Les entrées froides

Salade de cuisses de caille confites

Confited quail thigh salad

tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Pâté en croûte d’oie aux pistaches

Goose pâté en croûte with pistachios

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Salade vosgienne

Vosges salad

tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Assiette de jambon cru et crudités

Cured ham and crudités plate

tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Terrine de saumon à l’oseille

Salmon terrine with sorrel

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Terrine de saint Jacques

Scallop terrine

tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille

Bouchée à la reine with poultry

tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidrat

Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras

Poultry and foie gras mushroom tart

tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidrat

Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvés

Scallop aumônière with fennel and leeks

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons

Scallop and salmon puff pastry with mushrooms

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat

Cassolette de ris de veau au Noilly

Veal sweetbreads with Noilly Prat

tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Les poissons

Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc

Cod, scallop and crayfish origami with port sauce

tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Aumônière cristal de saint jacques et lotte aux petits légumes

Scallop and monkfish aumônière with vegetables

tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Escalope de saumon à l’oseille

Salmon escalope with sorrel

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Les viandes

Suprême de poulet sauce forestière

Chicken supreme with forestière sauce

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Suprême de pintade rôti échalote et poire confites

Roasted guinea fowl supreme with shallots and pears

tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdengeli 73

Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto

Stuffed chicken drumstick with porcini and port sauce

tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière

Stuffed chicken fillet with mushrooms and forestière sauce

tahmini≈ 560 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge

Pork tenderloin stuffed with vegetables and sage sauce

tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Pavé de mignon de porc sauce forestière

Pork tenderloin pavé with forestière sauce

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème

Pork tenderloin stuffed with mushrooms and cream sauce

tahmini≈ 590 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet de bëëf sauce forestière

Beef fillet with mushroom sauce

tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet de bëëf en croúte sauce périgueux

Beef Wellington with Perigueux sauce

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Les fromages

3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian

Cheese platter with green salad

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Les desserts individuels

Fraisier cëër fondantvegetarian

Strawberry fondant

tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35

Parfait glacé rhum raisinvegetarian

Rum and raisin parfait

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34

Les desserts multi-portions

Charlotte fraise ou framboisevegetarian

Strawberry or raspberry Charlotte

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 40

Mousseline de pêche ou abricotvegetarian

Peach or apricot mousseline

tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39

Vacherin glacé ou Omelette norvégiennevegetarian

Vacherin or Baked Alaska

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28

Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian

Three-tier cake with macarons

tahmini≈ 500 kcal65 g karbonhidratağır 38

Les entrées

Petite Salade vosgiennevegetarian

Small Vosges salad

tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Terrine de lapin aux noisettes et ses crudités

Rabbit terrine with hazelnuts

tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Œuf cocotte aux pleurotesvegetarian

Oyster mushroom baked eggs

tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Les viandes et poissons

Baeckeofe, salade verte

Baeckeofe with green salad

tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Échine fumée, râpés de pommes de terre, munster, salade verte

Smoked shoulder with potatoes and Munster cheese

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur

Calf's head with gribiche sauce

tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Entrecôte de bœuf (300grs)sauce et garniture au choix

Ribeye steak

tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Poire de bœuf, sauce et garniture au choix

Beef pear steak

tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Filet de bœuf, sauce et garniture au choix

Beef fillet

tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Bavette d’aloyau sauce et garniture au choix

Flank steak

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rognon de veau sauce girolles

Veal kidneys with chanterelle sauce

tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Rognon de veau sauce morilles

Veal kidneys with morel sauce

tahmini≈ 630 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Souris d’agneau braisée sauce au thym

Braised lamb shank with thyme sauce

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Onglet de veau sauce pleurotes

Veal hanger steak with oyster mushrooms

tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Burger bœuf, salade, morbier, sauce mayonnaise, ketchup, pain maison

Beef burger with Morbier cheese

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

Burger poulet crispy, salade, lard, cheddar, sauce curry, pain maison

Crispy chicken burger

tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat

Omelette jambon gruyère, frites, salade

Ham and Gruyère omelette

tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat

Grande salade vosgiennevegetarian

Large Vosges salad

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Pavé de saumon sur fondue de poireau, riz Basmatipescatarian

Salmon fillet with leek fondue and rice

tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 79

Filet de dorade rôti sur tatin d’oignons confits et tomates cerises, sauce provençale, riz Basmatipescatarian

Roasted sea bream with onion tatin

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 84

MENU BISTRO

Bistro Menu — Œuf cocotte aux pleurotes ou Petite Salade vosgienne ou Terrine de lapin aux noisettes et ses crudités / Onglet de veau sauce pleurotes ou Poire de bœuf sauce au choix ou Tête de veau pommes vapeur ou Noix de joue de bœuf à la bourguignonne, spaetzles / Profiteroles au chocolat ou Douceur de Lorraine ou Café ou Thé gourmand

tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat

Fromage et desserts

Assiette fromagèrevegetarian

Cheese plate

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Douceur de Lorrainevegetarian

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30

Fondant au chocolatvegetarian

Chocolate fondant

tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35

Café ou thé gourmand

Gourmet coffee or tea

tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 28

Les glaces : la Solovegetarian

Single scoop ice cream

tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat

Les glaces : la Duovegetarian

Double scoop ice cream

tahmini≈ 320 kcal32 g karbonhidratağır 35

Les glaces : la Triovegetarian

Triple scoop ice cream

tahmini≈ 460 kcal46 g karbonhidratağır 34

Coupes glacées : choco ou café liégeoisvegetarian

Chocolate or coffee liégeois

tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 37

Coupes glacées : dame blanchevegetarian

Dame Blanche

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37

Coupes glacées : coupe arroséevegetarian

Coupe arrosée

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33

Profiteroles au chocolatvegetarian

Chocolate profiteroles

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28

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Pratik Bilgiler

Adres: 4 Rue des Deux Frères Bietrix, 88580 Saulcy-sur-Meurthe
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +33329569602
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
Kayıt: tamamlanma 17 %, güven 35 %

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