Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix
rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
Şu an kapalı · açılıyor Pzt 05:30
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Lundi 27 mai
Entrée plat ou plat dessert
11.00
Starter and main or main and dessert
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 65
Salade de riz au thon, salade verte
Tuna rice salad with green salad
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
tarte au flan
Flan tart
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes
Chicken leg with peas, carrots and potatoes
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cuisse de poulet ou paupiette de veau, sauce forestière, petits pois carottes, pommes rissolées
Chicken leg or veal roll with mushroom sauce
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dessert au choix
Dessert of choice
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Salade de riz au thon
Tuna rice salad
tahmini≈ 320 kcal32 g karbonhidratdengeli 77
Fromagevegetarian
Cheese
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Petits fours chauds
Roulé saucisse
Sausage roll
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gougère jambon et gruyère
Ham and Gruyere gougere
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Pizza tomate, anchois, thon
Anchovy and tuna pizza
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pizza tomate, thon, crevette
Tuna and shrimp pizza
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pizza oignons, lardons, girolles
Onion, bacon and mushroom pizza
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Pizza tomate, chorizo
Chorizo pizza
tahmini≈ 170 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini quiche lorraine
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini quiche fruits de mer
Mini seafood quiche
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini cake jambon, olive
Mini ham and olive cake
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini cake crevette, ciboulette
Mini shrimp and chive cake
tahmini≈ 170 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini pâté lorrain
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini croque Monsieur
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidrat
Canapés froids
Œuf de Lump
Lumpfish roe and shrimp canapé — couronne de crevettes et œuf de lump
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidrat
Anchois
Anchovy butter canapé — beurre d’anchois
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidrat
Bouquet
Green mayonnaise bouquet canapé — masqué de mayonnaise verte garnie d’un bouquet
tahmini≈ 65 kcal5 g karbonhidrat
Betteravevegetarian
Beetroot mousse canapé — mousse de betterave
tahmini≈ 55 kcal6 g karbonhidrat
Ravigotevegetarian
Ravigote canapé with egg and cheese — masqué de fromage blanc et d’oignons ciselés, ơuf dur haché, persil
tahmini≈ 75 kcal5 g karbonhidrat
Jambon
Ham and Gruyere canapé — beurre de tomate, roulé jambon, crème de gruyère
tahmini≈ 90 kcal5 g karbonhidrat
Tarama
Tarama choux with lumpfish roe — petit chou de tarama, citron vert, ơufs de lump
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidrat
Nordique
Nordic salmon roe canapé — ơufs de saumon, concombre, citron, beurre
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidrat
Feuille d’endive
Endive leaf with ham — endive, jambon, ail, fines herbes
tahmini≈ 45 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Saumon fumé
Homemade smoked salmon — saumon fumé maison
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidrat
Mini tomate au thon
Mini tomato with tuna
tahmini≈ 40 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon de Bayonne
Bayonne Ham
tahmini≈ 50 kcal3 g karbonhidrat
Nos verrines et cuillères gourmandes
Tartare de concombre, noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses aux éclats de mandarine
Cucumber, scallop and crayfish tartare
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Mousse de chèvre et gaspacho de tomate et basilicvegetarian
Goat cheese mousse and tomato gazpacho
tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de mangue et ananas, foie gras maison et gambas aneth-coriandre
Mango, pineapple, foie gras and gambas tartare
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tzatziki de concombre et saumon fumé maison à la crème de ciboulette
Cucumber tzatziki and smoked salmon
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Quinoa aux cranberrys et magret fumé
Quinoa with cranberries and smoked duck breast
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tomates confites à la tapenade d’olives, julienne de coppa et mini poivrons ricotta
Candied tomatoes, tapenade, coppa and ricotta
tahmini≈ 130 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Cocktail de crevette et de crabe
Shrimp and crab cocktail
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Légumes du soleil à l’huile d’olive et thon niçois
Sun vegetables and Nice tuna
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Les pickels
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
120.00
Pickles assortment
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
99.00
Pickles assortment
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Les sucrés
Arbre à fraisesvegetarian
55.00
Strawberry tree
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 35
Les Mignardises
Mignardises assortment — 24 minis: Éclair chocolat, éclair café, chou praliné, chou vanille, tartelette ananas, tartelette framboise
tahmini≈ 2100 kcal240 g karbonhidratağır 27
Les Mirlitons
Mirlitons assortment — 24 minis: Moelleux griotte, moelleux ananas, moelleux pistache, moelleux cassis, moelleux pomme-noisette, moelleux pépites de chocolat, mini congolais
tahmini≈ 2400 kcal260 g karbonhidratağır 27
Les Mignardises chocolat
Chocolate mignardises — 24 minis: Brownies vanille, dôme thé-chocolat, feuillantine chocolat-café, praliné, tarte chocolat-café
tahmini≈ 2600 kcal230 g karbonhidratağır 21
Menu du jour au restaurant
Menu à 17,90€ au restaurant
17.90
Daily menu
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix
Daily menu: Quiche, Roast beef or Schnitzel
tahmini≈ 1200 kcal100 g karbonhidrat
Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot d’agneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix
Daily menu: Terrine, Lamb or Pork
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix
Chicken pasta salad with smoked ham and duck legs
tahmini≈ 1300 kcal120 g karbonhidrat
Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix
Cabbage salad with ham and carbonara or veal blanquette
tahmini≈ 1200 kcal130 g karbonhidrat
Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix
Mortadella with cod or coq au vin
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 40
Menu à emporter
Menu à emporter
15.20
Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts
tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidrat
Menus personnes agées
Menus personnes agées
13.60
Senior menu with soup — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidratdengeli 76
Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème
Quiche lorraine and boudin
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot
Terrine with fricadelles
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café
Chicken pasta salad and smoked ham
tahmini≈ 1000 kcal80 g karbonhidrat
Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin
Cabbage salad and carbonara pasta
tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian
Salmon fillet with cauliflower gratin
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bæuf, purée, Fromage, Ananas au sirop
Shrimp pasta salad and beef tongue
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille
Rosette and smoked pork shoulder
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Menu du jour
Menus personnes âgées à 13,60€
13.60
Senior menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Les entrées froides
Salade landaise
Landaise salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw
Goose pâté en croûte with pistachio
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Ballotine de volaille aux champignons et foie gras
Poultry ballotine with mushrooms and foie gras
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie gras de canard maison
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon fumé d’Écosse maisonpescatarian
Scottish smoked salmon
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin
Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Feuilleté périgourdin sauce porto
Périgourdin puff pastry with port sauce
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto
Poultry and foie gras tart with port sauce
tahmini≈ 460 kcal28 g karbonhidrat
Cassolette d’escargot à la crème d’ailpescatarian
Snails in garlic cream
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Les poissons
Lotte à l’américainepescatarian
Monkfish American style
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de flétan noir rôti sauce citron estragonpescatarian
Roasted black halibut with lemon tarragon sauce
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de lieu jaune rôti au coulis de homardpescatarian
Roasted yellow pollack with lobster coulis
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les viandes
Estouffade de noix de joue de bœuf à l’ancienne
Beef cheek stew
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Parmentier de paleron de bœuf au foie gras
Beef paleron parmentier with foie gras
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Brochette d’onglets de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Faux-filet de bœuf sauce poivrade
Beef sirloin with pepper sauce
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard sauce raisin rouge
Duck breast with red grape sauce
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidrat
Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère
Roasted veal loin with coppa and madera sauce
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les desserts
Framboisine cœur fondantvegetarian
Raspberry fondant
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Forêt noirevegetarian
Black Forest cake
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Entremets chocolat poirevegetarian
Chocolate pear dessert
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 37
Croustillant au chocolatvegetarian
Chocolate crispy dessert
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 38
Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian
Three-layer fruit dessert with macarons
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 32
Exemples de menus
Menu
Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëf au foie gras maison / Vacherin glacé
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Menu enfant
Children's menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Les entrées froides
Salade de cuisses de caille confites
Confited quail salad
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pâté en croûte déoie aux pistaches
Goose pâté en croûte with pistachios
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade vosgiennevegetarian
Vosgienne salad
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette de jambon cru et crudités
Cured ham and crudités plate
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Terrine de saumon à l’oseillepescatarian
Salmon terrine with sorrel
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de saint Jacquespescatarian
Scallop terrine
tahmini≈ 260 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille
Bouchée à la reine with poultry
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras
Poultry and foie gras tart with mushrooms
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvéspescatarian
Scallop aumônière with fennel and leeks
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons
Scallop and salmon puff pastry with mushrooms
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Cassolette de ris de veau au Noilly
Veal sweetbread casserole
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les poissons
Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc
Cod, scallop and crayfish origami
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Aumônière cristal de saint Jacques et lotte aux petits légumes
Scallop and monkfish pouch
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Escalope de saumon à l’oseille
Salmon fillet with sorrel
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les viandes
Suprême de poulet sauce forestière
Chicken supreme forestière sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Parmentier de paleron de bëëf au foie gras
Beef parmentier with foie gras
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Suprême de pintade rôti échalote et poire confites
Roasted guinea fowl supreme
tahmini≈ 460 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto
Stuffed chicken drumstick with mushrooms
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière
Stuffed chicken fillet with mushrooms
tahmini≈ 490 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge
Stuffed pork tenderloin with vegetables
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Pavé de mignon de porc sauce forestière
Pork tenderloin pavé forestière sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Brochette d’onglet de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewer with oyster mushrooms
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème
Stuffed pork tenderloin with mushrooms
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Faux filet de bëëf sauce poivrade
Beef sirloin pepper sauce
tahmini≈ 540 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bëëf sauce forestière
Beef fillet forestière sauce
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de bëëf en croúte sauce périgueux
Beef Wellington périgueux sauce
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
Les fromages
3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian
Cheese platter with green salad
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les desserts individuels
Fraisier cëër fondant
Strawberry fondant
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Parfait glacé rhum raisin
Rum raisin frozen parfait
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Les desserts multi-portions
Charlotte fraise ou framboise
Strawberry or raspberry charlotte
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 44
Mousseline de pêche ou abricot
Peach or apricot mousseline
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 38
Vacherin glacé ou Omelette norvégienne
Vacherin glacé or Baked Alaska
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 38
Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)
Three-tier cake with macarons
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
30veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde pancar mus ve domates gazpacho ile keçi peyniri bulunuyor. Ana yemek olarak sadece yeşil salata ile servis edilen peynir tabağı mevcut.
127 yemekten 12 vejetaryen ve 0 vegan
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Özellikle et ve balık ana yemekleri çeşitliliği fazla.
64 diyabet dostu · 127 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
- Saatler
- Pzt05:30–23:00Sal05:30–23:00Çar05:30–23:00Per05:30–23:00Cum05:30–15:00CmtkapalıPazkapalıSamedi et Dimanche : Fermé sauf pour traiteur et repas de groupes
- İletişim
- +33329569602
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix senin mi? Mekanını sahiplen.