aramaya dön

Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine

rue de Lorraine 6, 49400 Saumur

Şu an kapalı

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Traditionnel crémet d'Anjouvegetarian
8.50
Crémet d'Anjou
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolatvegetarian
9.50
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — crème glacée à la vanille
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Mille feuille craquant de mirabellesvegetarian
9.50
Mirabelle plum mille-feuille — graines de courge caramélisées, glace au gingembre confi
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Pomme pochée au romarinvegetarian
9.00
Poached apple with rosemary — crème légère au citron, sorbet à la lavande
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Petit pudding aux pêchesvegetarian
9.00
Peach pudding — sorbet au thé jasmin
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Les entrées
Figue rôtie au galet de Loire et jambon cru
16.00
Roasted fig with cured ham
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Soupe rafraîchie de concombre, panere de l'Alchimiste aux fleurs, condiment de chou fleurvegetarian
16.00
Chilled cucumber soup
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée
19.50
Marinated octopus with chorizo profiterole
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulévegan, vegetarian
19.50
Vegetable spring roll
tahmini≈ 210 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les poissons et les viandes
Notre poisson selon l'arrivage te l'inspiration du momentpescatarian
22.00
Fresh catch of the day
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôtipescatarian
26.00
Hake fillet with lemon verbena
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cuisse de pintade cuisinée aux Reine Claude
22.00
Guinea fowl leg with Reine Claude plums
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdengeli 74
Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun", kasha poppé
25.50
Sautéed veal with mogette cream
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Menu l'Experience
Menu l'Experience
46.50
Experience Menu — Amuse bouche, Rouleau de printemps végétal, crémeux de betteraves acidulées Ou Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée, Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôti Ou Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun" kasha poppé, Assiette de fromages Ou Mille feuille craquant de mirabelles, graines de courges caramélisées, glace au gingembre confit Ou Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolat
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Menus
Entrée, Plat, Dessert
35.50
3-Course Menu
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 35
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert
31.00
2-Course Menu
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Tatlı seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli spring roll ve soğuk salatalık çorbası bulunuyor. Ana yemekler et ve balık ağırlıklı, ancak biberiye ile pişmiş elma gibi birçok tatlı seçeneği var.

17 yemekten 8 vejetaryen ve 1 vegan

80dia
scoretahmini

Saumur'da Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Uygun başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.

8 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de Lorraine 6, 49400 Saumur
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Pazkapalı
İletişim
+32241676518
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalchimiste-saumur.fr
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine senin mi? Mekanını sahiplen.