aramaya dön

Le Boeuf Noisette

rue Molière 29, 49400 Saumur

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00

French
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
OEUF DE POULE CROQ'EN SELvegetarian
Salt-cured Egg with Zucchini and Eggplant Caviar — Courgette & Caviar d'Aubergine
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
J'ADORE LE LAPIN DE GABRIEL
Rabbit Terrine — En terrine, la recette d'Augustine
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
LE BOEUF NOISETTE
Beef Noisette — 200gr. de rumsteak de la race locale « Rouge des Prés », Beurre noisette « spécial » et moutarde de pleurotes cultivées en caves dans le Saumurois
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
OHÉ, MATELOT ! UN POISSON SAUVAGE DE LIGNE S'IL TE PLAIT !pescatarian
Wild Line-Caught Fish Carpaccio — servi en carpaccio, radis noir et noix en direct de la Criée de Lorient – Bretagne Sud, sélection du poisson en fonction de la saison
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Accompagnement
FRITES FRAÎCHES MAISON BIOvegan, vegetarian
Organic House Fries
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
CINQUANTE NUANCES DE LÉGUMES VAPEUR BIOvegan, vegetarian
Organic Steamed Vegetables — Pommes de terre et légumes vapeur BIO et locaux - Longué Jumelles - Le Pas-Sage Obligé
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fromage & Desserts
ST NECTAIRE, FOURME D'AMBERT & CHEVRE DES DEUX SEVRES FERMIERSvegetarian
Farmer's Cheese Plate — allongés sur une assiette
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FAISSELLEvegetarian
Faisselle Cheese — nature, sucrée ou accompagnée d'une confiture championne du monde
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
MOUSSE AU CHOCOLAT de Mama Ariaga Noire 66 %vegetarian
Chocolate Mousse
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratağır 33
GATEAU A L'ORANGE DE MADAME BLANCvegetarian
Orange Cake — arrosé (ou non ! ) de Combier Triple Sec
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratağır 40
FRAISESvegetarian
Strawberries with Cream and Breton Shortbread — Crémeux léger à la Reine des Prés & Sablé breton
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31
OUI MON COLONEL !vegan, vegetarian
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron jaune et vodka
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
GRIOTTINES TIEDES et glace vanillevegetarian
Warm Sour Cherries with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidratağır 44

Bu menü hâlâ doğru mu?

68veggie
scoretahmini

Tatlıları olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kabak ve patlıcanlı yumurta bulunuyor. Yan ürün olarak organik patates kızartması ve buğulama sebze seçebilirsiniz. Tatlı olarak çikolatalı mus ve portakallı kek mevcut.

13 yemekten 10 vejetaryen ve 3 vegan

85dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde yüksek proteinli seçenekler mevcut. Le Boeuf Noisette bifteği ve balık karpaccio düşük karbonhidrat içerir.

7 diyabet dostu · 13 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Molière 29, 49400 Saumur
Saatler
Pzt—
Sal12:00–13:30, 19:00–21:00
Çar12:00–13:30, 19:00–21:00
Per12:00–13:30, 19:00–21:00
Cum12:00–13:30, 19:00–21:00
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:00
Paz—
İletişim
+33981737310
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufnoisette.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Le Boeuf Noisette senin mi? Mekanını sahiplen.