aramaya dön

Caveau de l'Escale

Quai du canal 10, 67700 SAVERNE

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Assiette de crudités variéesvegetarian
6.00
mixed vegetable salad — Gemischter Salat
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Presskopf maison crudités
9.50
house head cheese — Sülze
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Le foie gras canard sur chevalet et sa confiture d’oignons au gewurztraminer
21.00
duck foie gras — Entenstopfleber Zwiebel-Chutney mit Gewurztraminer
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La Verdurette de saisonvegetarian
6.50
seasonal green salad — Salade verte de saison / Saisonaler grüncer Salat
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Capitainepescatarian
9.90
La Capitaine salad — Salade, Crevettes, Saumon fumé par nos soins, Tomate, Œuf Graines de Tournesol et Courge
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Savernoise
8.80
La Savernoise salad — Salade, Jambon cuit, Fromage, Croütons frits, Amandes grillées, Tomate, Œuf
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Végétariennevegetarian
8.80
vegetarian salad — Salade, Tartinette d’Artichaud, Tomme fondue, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Gourmande
13.50
La Gourmande salad — Salade, Viande des Grisons, Jambon fumé, Saumon fumé, Magret fumé, Foie gras, Foie gras poêlé, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge, vinaigrette balsamique
tahmini≈ 520 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Assiette de crudées variéesvegetarian
11.00
mixed vegetable salad
tahmini≈ 240 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Capitainepescatarian
19.50
La Capitaine salad — Salade, Crevettes, Saumon fumé par nos soins, Tomate, Œuf Graines de Tournesol et Courge
tahmini≈ 640 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Savernoise
16.80
La Savernoise salad — Salade, Jambon cuit, Fromage, Croütons frits, Amandes grillées, Tomate, Œuf
tahmini≈ 760 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Végétariennevegetarian
16.80
vegetarian salad — Salade, Tartinette d’Artichaud, Tomme fondue, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
La Gourmande
23.50
La Gourmande salad — Salade, Viande des Grisons, Jambon fumé, Saumon fumé, Magret fumé, Foie gras, Foie gras poêlé, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge, vinaigrette balsamique
tahmini≈ 1040 kcal32 g karbonhidrat
Presskopf maison
19.50
house head cheese — Crudités, Pommes sautées
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Salade tiède de pot-au-feu
22.00
warm pot-au-feu salad — Crudités, Pommes sautées
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Bouchée à la Reine façon Escale
19.50
Bouchée à la Reine — Riz
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Joues de porc confites sauce raifort
22.00
pork cheeks with horseradish — Pommes sautées
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidrat
Munster fumé par nos soinsvegetarian
19.50
smoked Munster cheese — Pommes sautées, Salade verte
tahmini≈ 740 kcal44 g karbonhidratdengeli 65
Poêlées de Buewespâtzles à la Ménagère
19.80
Buewespâtzles Ménagère — Quenelles de pommes de terre, oignons, lardons, crème
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Poêlées de Buewespâtzles Paysanne
22.00
Buewespâtzles Paysanne — Quenelles de pommes de terre aux joues de Porcs braisées
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Poêlées de Buewespâtzles au Saumonpescatarian
23.50
Buewespâtzles with salmon — Quenelles de pommes de terre au Saumon
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poêlées de Buewespâtzles aux Girollesvegetarian
23.50
Buewespâtzles with chanterelles — Quenelles de pommes de terre aux Girolles
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Magret de Canard
24.50
duck breast — Selon l’humeur du chef
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Faux-filet Maitre d’Hôtel
23.50
sirloin steak Maitre d'Hôtel — Race Normande maturée 2 semaines
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Faux-filet Poivre
25.50
pepper sirloin steak — Race Normande maturée 2 semaines
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Faux-filet au Foie gras de Canard
28.00
sirloin steak with foie gras — Race Normande maturée 2 semaines
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Timbale de la pêche du momentpescatarian
24.50
fish timbale Nantua sauce — Sauce Nantua
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tarte Flambée
Tarte Flambée traditionnelle
12.00
traditional Tarte Flambée
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée gratinée
13.50
gratin Tarte Flambée
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée aux Champignonsvegetarian
13.50
mushroom Tarte Flambée
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée aux Champignons gratinéevegetarian
14.50
gratin mushroom Tarte Flambée
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée au Saumonpescatarian
15.00
salmon Tarte Flambée
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée au Munstervegetarian
14.80
Munster Tarte Flambée
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée a la Tomme d’Alsacevegetarian
14.80
Alsace Tomme Tarte Flambée
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Fromages
Munster au cuminvegetarian
6.00
cumin Munster cheese
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La lichette de fromagevegetarian
8.50
cheese platter
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomme d’alsacevegetarian
6.00
Alsace Tomme cheese
tahmini≈ 200 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
La Tarte maison
6.50
house tart
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
L’île Flottantevegetarian
8.00
floating island
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
La Meringue Chantillyvegetarian
7.50
meringue with whipped cream
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
La Crème Brulée à la Fleur d’Orangervegetarian
7.80
orange blossom crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
4.50
chocolate profiteroles
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratağır 42
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
8.50
chocolate profiteroles
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
13.00
chocolate profiteroles
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
17.00
chocolate profiteroles
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratağır 22
L’ardoise de Pain perdu au Nut’Alsace et sa glacevegetarian
8.90
French toast with Nut'Alsace and ice cream
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratağır 25
L’ardoise d’Apfelstrudel et sa glacevegetarian
8.90
Apfelstrudel with ice cream
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 35
La Glace Panachéevegetarian
6.50
mixed ice cream
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
La Glace Panachée – Chantillyvegetarian
7.80
mixed ice cream with whipped cream
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Le Sorbet Naturevegan
6.50
plain sorbet
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidratağır 39
Le Sorbet Arrosé « Chatouilleur »
10.50
Alcoholic Sorbet
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Le Café Liégeois
9.50
Café Liégeois
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 38
La Meringue Glacée
9.50
Frozen Meringue
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 40
La Coupe Haut-Barr
9.50
Haut-Barr Ice Cream Sundae — Glace vanille aux myrtilles
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42
La Dame Blanche
9.50
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
La Coupe Vosgienne
9.50
Vosgienne Ice Cream Sundae — Glace Vanille-Fraise aux Fruits Rouges
tahmini≈ 340 kcal48 g karbonhidratağır 42
La Coupe du Verger
9.50
Orchard Ice Cream Sundae — Glace vanille fruits d’Alsace
tahmini≈ 330 kcal46 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

74veggie
scoretahmini

Peynirli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde La Végétarienne salatası ve kestane mantarlı patates kroketler bulunur. Mantarlı veya Munster peynirli Tarte Flambée seçenekleri mevcuttur. Karma masalar için uygun seçenekler sunulur.

57 yemekten 26 vejetaryen ve 1 vegan

73dia
scoretahmini

Fransız Deniz Ürünleri ve Etleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Biftek ve ördek göğsü uygun tercihlerdir.

22 diyabet dostu · 57 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Quai du canal 10, 67700 SAVERNE
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–21:30
Salkapalı
Çarkapalı
Per12:00–13:30, 19:00–21:30
Cum12:00–13:30, 19:00–21:30
Cmt19:00–21:30
Paz12:00–13:30, 19:00–21:30
İletişim
+32388911223 info@escale-saverne.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-saverne.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Caveau de l'Escale senin mi? Mekanını sahiplen.