Brasserie de Keuken
Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
Şu an kapalı · açılıyor 11:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Starters
Oesters
4.50
Oysters — naturel | komkommersalade | vinaigrette
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zuurdesemvegetarian
7.00
Sourdough Bread — kruidenboter | olijfolie V
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 67
Focacciavegetarian
10.00
Focaccia with Gorgonzola and Pear — gorgonzola en peer V
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Antipasti
12.50
Antipasti Platter — ham | burrata | diverse kleine hapjes vanaf 2 personen
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Voorgerechten
Gefrituurde oesters
17.00
Fried Oysters — krokante bacon | aardappel mille feux | mandarijnkaviaar | vadouvan crème
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio van coquille
16.50
Scallop Carpaccio — crème van bockbier | gepofte prei | olijfolie | hazelnootkruim
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rundercarpaccio
16.00
Beef Carpaccio — pesto | parmezaan | pijnboompit | rucola
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Basilicum Panna Cottavegetarian
14.50
Basil Panna Cotta — Gepofte tomatensalsa | balsamico | amandel | aardappelwafel
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Tagliato Di Manzo
16.00
Tagliata di Manzo — parmezaankrokant | groene kruiden | salsa | saliepesto | pijnboompit
tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Proeverij de keuken
18.00
Kitchen Tasting Platter — verschillende Franse en Italiaanse gerechtjes | vanaf 2 personen
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselend garnituur
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Lamsrump
28.50
Lamb Rump — Courgette- venkelpuree | lamsbitterbal | gegrilde paprika | jus van citroen en tijm
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Coq au vin Blanc
28.00
krokante aardappel | gepofte bloemkool
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rogvleugelpescatarian
29.50
Razor Clams — Gegrilde scheermes | baconvinaigrette | bimi | smashed potato | doperwten creme
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Picanha van de green egg
32.50
Picanha Steak — tomaten risotto | gegrilde peen | hollandaise | knoflookcroutons
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Aubergine van de green eggvegetarian
26.00
Grilled Eggplant — Bimi tempura | bloemkoolmousseline | gepofte knoflookhollandaise
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Black-Angus grillburger
21.00
Black Angus Burger — brioche brood | gerookt spek | sla | ui | tomaat | huisgemaakte bbq-saus met friet ( optie oude kaas )
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Vegetarische burgervegetarian
20.00
Vegetarian Burger — burrata | tomaten salsa | huisgemaakte bbq-saus | met friet V
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Lekker voor erbij
Zoete aardappelfrietvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries — truffelmayonaise
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Dikke friet met truffel en parmezaanse kaasvegetarian
7.00
Truffle Fries with Parmesan
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidrat
dikke friet met mayonaisevegetarian
6.50
Fries with Mayonnaise
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 42
Pizza’s
Tagliata Di Manzo
18.00
Tagliata di Manzo Pizza — parmezaan | rucola | olijfolie | citroen
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Gamba
17.50
Prawn Pizza — spek | gepofte tomaten salsa | citroen | knoflook
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
Gegrilde groentevegetarian
16.50
Grilled Vegetable Pizza — burrata | rucola | salie pesto
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
Pasta’s
Papardellepescatarian
28.00
Seafood Pappardelle — gegrilde coquille | scheermes | gamba | bisque | bieslook
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Ravioli
24.00
Ribfinger Ravioli — Ribfingers | spinazie | sugar snaps | parmezaan
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Tortelinivegetarian
22.50
Tortellini with Tomato — wilde tomaat | straciatella | pesto | rucola
tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Chefs verrassingsmenu
Chefs 3 gangen
45.00
Chef's 3-Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 39
Chefs 4 gangen
52.50
Chef's 4-Course Menu
tahmini≈ 1900 kcal140 g karbonhidratağır 39
Chefs 5 gangen
65.00
Chef's 5-Course Menu
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 39
Desserts
Yoghurt cakevegetarian
12.00
passievrucht | krokantje van kokos en zwarte sesampraline | yoghurt ijs
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratağır 26
Red velvet brownievegetarian
13.00
Vanilemousse | curd van kumquat | gemberkruim | vanille ijs
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratağır 23
Citroen creme bruleevegetarian
14.00
Lemon Creme Brulee — mini citroentartelette| pure chocolade mousse | mandarijn ijs | merengue
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratağır 25
Affogatovegetarian
6.50
vanille ijs | espresso | optie likeur toevoegen
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 42
Dessertproeverijvegetarian
16.50
Dessert Tasting — verschillende zoete gerechtjes vanaf 2 personen met een bol ijs
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratağır 24
Italian pastries
Diverse Italiaanse mini dessertsvegetarian
3.50
Italian Mini Desserts
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Baguette
Sticky Ribfingers
15.00
chilimayo | pickles | sla | rode ui
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Aardappelwafel
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon Waffle — avocado | gepocheerd ei | citroenmayo
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pinsa ( Not a pizza )
Parmaham
15.00
Parma Ham Pinsa — gegrilde groente | burrata | pesto ( optie vega = gegrilde aubergine) V
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Ricotta
15.00
Ricotta and Beef Pinsa — chimichurri | pulled beef | oude kaas | rucola
tahmini≈ 850 kcal62 g karbonhidrat
Ciabatta’s ( italiaanse tosti van de grill)
ham en kaas
7.50
Ham and Cheese Ciabatta
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Tuna meltpescatarian
10.00
Tuna Melt Ciabatta
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Plateau de keuken
Plateau de keuken
16.50
Kitchen Platter — Italiaanse en Franse sandwiches en een soepje
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Salade’s
Gebrande geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — groene appel | bimi-tempura | pickles | hazelnootkruim | balsamico V
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdengeli 66
Gegrilde zuurdesem
Carpaccio
16.50
Beef Carpaccio on Sourdough — truffelmayo | parmezaan | rucola | pijnboompitten
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked Goat Cheese on Sourdough — little gem | groene appel | walnoot en honing V
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Makreelpescatarian
16.00
Mackerel on Sourdough — zoetzure rode ui | citroen crème | biet
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tortelini
Wilde tomaatvegetarian
22.50
Tomato Tortellini — straciatella | pesto | rucola | V
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Soep van de dag
Soep van de dag
8.00
Soup of the Day — met een broodje
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
Burgers
Black angus- grillburger
16.00
Black Angus Burger — Gerookt spek | rode ui | tomaat | sla | huisgemaakte bbq-saus
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Veggie burgervegetarian
15.00
Burrata | spinazie | chilimayo| tomaat | sla 15 V
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Brunch de Keuken
Brunch de Keuken
24.50
Kitchen Brunch — U start met een Plateau de Keuken met diverse koude / warme Italiaanse en Franse sandwiches geserveerd met een kleine soep en een smoothie. Vervolgens sluit u de brunch af met een dessert proeverij (diverse zoete gerechten op een houten plank)
tahmini≈ 1300 kcal140 g karbonhidratağır 39
High Wine de Keuken
High Wine de Keuken
37.50
Kitchen High Wine — U start met een klein glaasje prosecco om de smaakpapillen op gang te helpen. Aansluitend serveren wij 4 halve glazen van onze mooie wijnen, een witte wijn een rose en een rode wijn met bijpassende verschillende kleine Italiaans / Franse gerechtjes . We sluiten af met een dessertwijn en serveren daar een passend dessert bij.
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
73veggie
scoretahmini
scoretahmini
Fransız ve İtalyan lezzetleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde burratalı vejetaryen burger ile domatesli tortellini bulunuyor. Green Egg'de pişmiş patlıcan ve keçi peynirli salata seçenekleri mevcut.
52 yemekten 20 vejetaryen ve 0 vegan
66dia
scoretahmini
scoretahmini
Fransız ve İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein bazlı ana yemekler ve başlangıçlar mevcut. Menü düşük karbonhidratlı seçenekler sunuyor.
15 diyabet dostu · 53 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar11:00–23:00Per11:00–23:00Cum11:00–23:00Cmt11:00–23:00Paz11:00–23:00Groepen op afspraak. Lunch served daily from 12:00 to 16:00
- İletişim
- +32224792000 info@brasseriedekeuken.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedekeuken.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %