Restaurant Mühlen-Bach
Mönchenbrückstraße 10, 24837 Schleswig
açılış saatleri henüz bilinmiyor
steakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Salate
Tomatensalatvegetarian
5.50
Tomato Salad — Mit roten Zwiebeln und Italian-Dressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Haussalatvegetarian
5.90
House Salad — Kleiner gemischter Salat Dressing nach Wahl
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Mozzarellasalat kleinvegetarian
8.90
Mozzarella Salad — Mozzarella mit Tomatenscheiben und Italien-Dressing
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Mozzarellasalat groß mit Röstbrotvegetarian
12.90
Mozzarella Salad with Toast — Mozzarella mit Tomatenscheiben und Italien-Dressing
tahmini≈ 410 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Mühlenbachsalat klein
13.90
Turkey Breast Salad — Gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mühlenbachsalat groß mit Röstbrot
17.90
Turkey Breast Salad with Toast — Gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Weichkäsesalat kleinvegetarian
11.90
Soft Cheese Salad — Weichkäse auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 480 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Weichkäsesalat groß mit Röstbrotvegetarian
15.90
Soft Cheese Salad with Toast — Weichkäse auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 610 kcal31 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chefsalat klein
10.90
Chef's Salad — Bunte Salatmischung mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei
tahmini≈ 450 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chefsalat groß mit Röstbrot
14.90
Chef's Salad with Toast — Bunte Salatmischung mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei
tahmini≈ 580 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Thunfischsalat kleinpescatarian
10.90
Tuna Salad — Bunte Salatmischung mit Tunfisch und roten Zwiebeln, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Thunfischsalat groß mit Röstbrotpescatarian
14.90
Tuna Salad with Toast — Bunte Salatmischung mit Tunfisch und roten Zwiebeln, Dressing nach Wahl
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Beilagen & Saucen
Djuvec-reisvegan, vegetarian
4.90
Djuvec Rice — Gemüsereis
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Portion pommes fritesvegan, vegetarian
4.90
French Fries
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Bratkartoffeln
6.90
Fried Potatoes with Bacon — Mit Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion Broccoli-Röschenvegetarian
6.90
Broccoli with Hollandaise — Überzogen mit Sauce Hollandaise
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Baked Potatovegetarian
4.90
Baked Potato with Sour Cream — Mit Sour Creme
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Gebratene Champignons-zwiebelnvegan, vegetarian
6.90
Fried Mushrooms and Onions
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Krokettenvegetarian
4.90
Croquettes
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Kartoffelröstivegetarian
4.90
Potato Rösti
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Blattspinatvegan, vegetarian
4.90
Spinach
tahmini≈ 85 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Maiskörnervegan, vegetarian
5.90
Fried Corn — In der Pfanne gebraten
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb Butter
tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Röstbrotvegan, vegetarian
3.50
Toast
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidrat
Sauce Hollandaisevegetarian
3.90
Hollandaise Sauce
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Champignons á la Cremevegetarian
4.90
Creamy Mushrooms
tahmini≈ 160 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Sour Cremevegetarian
3.90
Sour Cream
tahmini≈ 60 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Knoblauchsaucevegetarian
2.50
Garlic Sauce
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Rote Steaksauce
2.50
Red Steak Sauce
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ketchupvegan, vegetarian
0.90
tahmini≈ 40 kcal8 g karbonhidrat
Mayonaisevegetarian
0.90
Mayonnaise
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Vorspeisen & Suppen
Tomatensuppevegetarian
5.90
Tomato Soup
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tomatensuppe nach Art des Hauses mit Weichkäsevegetarian
6.90
Tomato Soup with Soft Cheese
tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup with Cheese — mit Käse überbacken
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Putenmedaillon
15.90
Turkey Medallions — serviert mit Champignons á la Creme und Kartoffelrösti
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Camembertvegetarian
13.90
Camembert with Pear — mit Birne, Preiselbeeren, Salat und Toast
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat
Gebackener Weichkäsevegetarian
13.90
Fried Soft Cheese — paniert, auf Toast serviert, mit einem kleinen Salat
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Riesen Garnelen 6 Stk.pescatarian
17.90
Giant Prawns — (Garnelen mit zugesetztem Wasser) mit Röstbrot und Knoblauchmarinade
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
Kleiner Balkanteller
14.90
Balkan Platter — 3 Cevapcici, cremiger Weichkäse, Tomaten und Röstbrot
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidrat
Steaks
Huftsteak 200g
21.90
Hump Steak 200g — aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Huftsteak 300g
26.90
Hump Steak 300g — aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak 200g
24.90
Rump Steak 200g — zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak 300g
30.90
Rump Steak 300g — zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
tahmini≈ 780 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pfeffersteak 230g
26.90
Pepper Steak 230g — zart aus der Rindekeule und pikante grüne Pfeffer-Sauce
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak-Teller 300g
28.90
Steak Platter 300g — 3 verschiedene Rindersteaks
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetsteak 220g
33.90
Filet Steak 220g — das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetsteak 300g
39.90
Filet Steak 300g — das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus
tahmini≈ 680 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rib Eye Steak 300g
33.90
aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rib Eye Steak 500g
44.90
für den Mann der Tat
tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Gorgonzola Steak
26.90
Rumpsteak 200g mit Gorgonzolasauce, Kartoffelröstis und Knoblauchspinat
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Grill & Spezialitäten
Hausteller
23.90
House Grill Platter — Schweinenacken, Putenfleisch und Rindfleisch, serviert mit Pommes frites und Djuvec-Reis
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Lustiger Bosnier
27.90
Bosnian Style Roast Beef — Roastbeef, gefüllt mit Käse und Schinken, Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidrat
Hirtenhacksteak
21.90
Shepherd's Patty — mit Weichkäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis und Pommes fites
tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat
Filetteller
25.90
Filet Platter — 3 verschiedene Filets im Speckmantel mit Bratkartoffeln und Röstbrot
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fitnessteller
23.90
Fitness Platter — Hähnchen-, Puten- und Rindersteak mit Baked Potato
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cevapcici
16.90
mit Pommes frites und Djuvej-Reis
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Zigeunerspieß
23.90
Gypsy Kebab — Schweinefilet, Rumpsteak, Nackensteak, magerer Speck, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Schaschlik Kaukasisch
21.90
Caucasian Shashlik — Schweinefilet, Speck gebraten, Paprika dazu Djuvec Reis und Pommes frites
tahmini≈ 1000 kcal70 g karbonhidrat
Grillteller
17.90
Grill Platter — Hacksteak, Schweinekotlett, Spieß und 2 Cevapcici, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Gegrillte Rindleber
17.90
Grilled Beef Liver — mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Mühlenbachteller
19.90
Mühlenbach Platter — Hacksteak, paniertes Schnitzel, Nackensteak mit Kroketten, Brokkoli und Sauce Hollandaise
tahmini≈ 1150 kcal45 g karbonhidrat
Mühlenbachplatte 1
55.00
Mühlenbach Platter 1 — Schweinefilet, paniertes Schnitzel, Hacksteak, Rumpsteak, dazu gebratene Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Djuvec-Reis, Kartoffelrösti und gemischtem Salat für 2 Personen
tahmini≈ 1800 kcal85 g karbonhidratağır 36
Mühlenbachplatte 2
65.00
Mühlenbach Platter 2 — Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet und kleines Putensteak, dazu gebratenen Mais, gebratene Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat für 2 Personen
tahmini≈ 1650 kcal70 g karbonhidratağır 31
Fisch
Matjesfiletpescatarian
16.90
Matjes Fillet — mit einer Matjessauce, dazu Bratkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zanderfiletpescatarian
20.90
Zander Fillet — mit Bratkartoffeln, Dill-Sahne-Sauce und gemischtem Salat
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fischtellerpescatarian
24.90
Fish Platter — 3 verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln, Knoblauchmarinade und Salat
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schnitzel & Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“
9.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Fish Fingers — mit Pommes frites
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Cordon-Bleu vom Schwein
12.90
Pork Cordon Bleu — mit Pommes frites
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Kleines Rindersteak
12.90
Small Beef Steak — mit Pommes frites
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat
Cordon-Bleu vom Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu with Salad — mit Pommes frites und gemischtem Salat
tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat
Schnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel with Salad — mit Pommes frites und gemischtem Salat
tahmini≈ 880 kcal57 g karbonhidrat
Hamburger Schnitzel
19.90
mit Spiegelei, Pommes frites und Salat
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Champignon-Sahne-Schnitzel
19.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit einer Champignon-Sahne-Sauce, dazu Kroketten und gemischtem Salat
tahmini≈ 880 kcal40 g karbonhidrat
Gorgonzola Schnitzel
19.90
paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzolasauce, Kartoffelröstis und Salat
tahmini≈ 910 kcal42 g karbonhidrat
Pfannen & Filets
Pfefferspieß
25.90
Pepper Steak Skewer — Rumpsteak mit Schinken und Käse am Spieß, dazu Kartoffelröstis und Pfeffersauce
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Mühlenbachpfanne
20.90
Mühlenbach Pan — gegrillte Schweinefilets, Champignon-Rahm-Sauce, mit Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Schweinefilet
21.90
Pork Filet with Cheese — gefüllt mit Weichkäse dazu Baked Potato und Röstbrot
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mühlenbachspieß
21.90
Mühlenbach Skewer — Schweinefilet gefüllt mit Käse auf einem Spieß gegrillt, mit Kartoffelrösti und Champignonsauce
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schweinesteak „Schweizer Art“
17.90
Swiss Style Pork Steak — mit Champignonsauce und Käse überbacken serviert mit Kartoffelrösti
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hähnchenpfanne
20.90
Chicken Pan — gegrillte Hähnchenbrust mi Champignonsahnesauce und Käse überbacken, dazu Röstbrot
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Putensteak „Mozzarella“
23.90
Mozzarella Turkey Steak — mit Mozzarella und Tomaten gefülltes Putensteak dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Herzoginnenkartoffeln
tahmini≈ 820 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pustensteak „Hawaii“
21.90
Hawaii Turkey Steak — saftig gegrilltes Putenmedallion mit Ananas und Käse überbacken dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
Putensteak
18.90
Turkey Steak — dazu Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
tahmini≈ 760 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Geflügelteller
20.90
Poultry Platter — Hähnchen- und Putensteak mit Baked Potato und Röstbrot
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 68
Surf und Turfteller
37.90
Surf and Turf Platter — (Garnelen, mit zugesetztem Wasser) Filetsteak und Riesengarnelen, serviert mit Blattspinat und Kartoffelrösti
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gorgonzola Medaillons
23.90
Gorgonzola Medallions — Schweinefilet mit Gorgonzolasoße. Kartoffelröstis und Knoblauchspinat
tahmini≈ 790 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Medaillons vom Schweinefilet
20.90
Pork Filet Medallions — mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
tahmini≈ 760 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gemüse- und Fleischpfanne
23.90
Vegetable and Meat Pan — Gemischtes Gemüse der Saison mit Rindersteakstreifen in dunkler Sauce, dazu Röstbrot
tahmini≈ 710 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gemüsepfanne vegetarischvegetarian
18.90
Vegetable Pan — Gemischtes Gemüse der Saison in dunkler Sauce, dazu Basmatireis
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Veganes Pulled BBQvegan
19.90
Vegan Pulled BBQ — serviert auf einer Baked Potato mit cremigem Dip, dazu gemischter Salar mit Italian Dressing
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidratdengeli 74
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