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Müller's Wengertstüble

Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SALAT
Großer Pflücksalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Vinaigrette und Baguettevegetarian
9.00
Mixed leaf salad with spinach and mushrooms — Topping:
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Tonkatsu Streifen
4.00
Tonkatsu strips
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Karaage und Miso Mayo
5.90
Karaage and Miso Mayo — [Japanisch marinierte und gebackenes Hühnerkeulenfleisch]
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Vegetarische Maultaschenvegetarian
4.50
Vegetarian Maultaschen
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
NEBENBEI [AUCH ALS VORSPEISE]
Pommes Fritesvegetarian
4.20
French fries
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat
Trüffelpommes mit geriebenem Parmesan, Miso-Mayo und Schnittlauchvegetarian
7.90
Truffle fries with Parmesan
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
Bärlauch Bechamel Krokettenvegetarian
6.50
Wild garlic bechamel croquettes
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Vegetarische Maultaschenvegetarian
5.90
Vegetarian Maultaschen with Ponzu — Zwei Stück, gefüllt mit Ricotta, Spinat, Kräutern und Gemüse mit Ponzu [japan. Würzsoße] und Sesam
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Selbstgemachte Spätzle mit Bratensauce
5.00
Homemade Spätzle with gravy
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Tori no Karaage
9.50
[Japanisch mariniertes, gebackenes Hühnerkeulenfleisch] mit Miso-Mayo
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Wurstsalat mit gepickelten roten Zwiebeln, Gurkchen und Baguette
8.90
Sausage salad
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidrat
DESSERT
Selbstgemachte Apfelküchle im Backteig nach Omas Rezept mit Zimt und Vanilleeisvegetarian
7.60
Apple fritters with vanilla ice cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 30
Birnensorbet mit Karamellcreme und Haselnusscrumblevegetarian
7.20
Pear sorbet with caramel and hazelnuts
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidratağır 43
Affogatovegetarian
5.00
[Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis]
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Heisse Liebe - Vanilleeis mit heissen Himbeerenvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with raspberries
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratağır 38
Eine Kugel Eis (Erdbeer | Schoko | Vanille)vegetarian
1.80
Ice cream scoop
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
VORWEG
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
11.90
Whipped Feta for two — Für zwei Personen
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
7.50
Whipped Feta — Für eine Person
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Pfückelsalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Miso-Cashewkernen und Vinaigrettevegetarian
6.50
Mixed leaf salad with Miso-Cashews
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
13.50
Nova Platter for two — Für zwei Personen
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
9.30
Nova Platter — Für eine Person
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
HAUPTSÄCHLICH
Pork Belly 36
22.50
Pork Belly 36h — 36 Stunden Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Spitzkohl, Bärlauch Kroketten und Sriracha Emulsion
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Aubergine in Miso-Lack mit krossen Röstzwiebeln und Sesamvegan
14.90
Miso-glazed Eggplant — -vegan-
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratdengeli 70
Gegrillter Lachs mit Liebstöckelpesto, Erbsen-Minzpurée und grünem Spargelpescatarian
19.50
Grilled Salmon with Lovage Pesto
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Thymian-Zitronen-Hühnchen | Pollo Fino -Oberkeule- mit selbstgemachten Schupfnudeln und Grillgemüse
16.80
Thyme-Lemon Chicken
tahmini≈ 640 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Boeuf Bourguignon
23.00
In Spätburgunder aus dem eigenen Weingut geschmortes Rindfleisch mit Rosmarinkartoffeln Champignons und Sous-Vide gegarten Babykarotten. Verfeinert mit der kräftigen Schmor-Sauce
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gaisburger | Ramen
14.80
Gaisburger Ramen — Kräftiger Eintopf mit Hühnerfond, selbstgemachten Spätzle und einer Tare (Japan. Würzbrühe) einem weichgekochten Ei und jungem Lauch. Topping wahlweise: Tonkasu | Huhn | Geschmortes Rind
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
Kartoffelblöcke "Carbonara Style"vegetarian
16.50
Carbonara Style Potato Blocks — Mit Pecorino, Eigelb und gepufften Kapern
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidrat
Tonkatsu
13.50
Knusprig gebackenes Landschwein in Pankopannade mit jungem Lauch, Sesam und Bratensauce Mit Spätzle oder Pommes oder Pfückelsalat
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

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84veggie
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Çeşitli Vejetaryen Seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde miso soslu patlıcan ve karbonara tarzı patates blokları bulunuyor. Ayrıca kabak çekirdekli çırpılmış feta ve ayısuyu bezelyeli kroketler mevcut.

29 yemekten 16 vejetaryen ve 1 vegan

67dia
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Düşük Karbonhidratlı Yemek Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde uygun birkaç ana yemek seçeneği bulunuyor. Birçok başlangıç pane harçlı veya ekmekli.

11 diyabet dostu · 29 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+01703539613 info@novo-schwaigern.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novo-schwaigern.de/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

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