Brauhaus am Markt
Markt 30, 97421 Schweinfurt
Şu an kapalı · açılıyor Per 11:30
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle
7.50
Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)
19.80
Pork roast in beer sauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot
19.80
Boiled beef with horseradish sauce
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren
20.90
Sauerbraten
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes
19.80
Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti
19.80
Breaded schnitzel with feta, honey and thyme
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat
paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.90
Breaded schnitzel with jalapenos and cheese
tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
16.50
Breaded schnitzel with fries
tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat
Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle
17.80
Natural schnitzel with cream sauce
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.50
Breaded schnitzel with cheese
tahmini≈ 940 kcal50 g karbonhidrat
gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes
20.90
Cordon bleu with fries
tahmini≈ 1050 kcal52 g karbonhidrat
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter
28.90
Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
29.80
Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 68
Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln
30.90
Beef fillet medallions with pepper sauce
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fish fillet in parsley butter
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian
20.90
Fish fillet in white wine cream sauce
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian
20.90
Fish fillet with paprika onion ragout
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln
24.90
Roast poultry with red cabbage
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
17.90
Mixed salad with ham, cheese and egg
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
18.90
Mixed salad with vinaigrette
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan
19.80
Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan
13.90
Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~
tahmini≈ 420 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan
12.90
Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratdengeli 74
paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce
12.90
Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
11.90
Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott
8.90
Panna Cotta with fruit compote
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble
6.90
Quark dessert with blueberry compote
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
7.80
Vanilla cream with forest fruit compote
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein
8.90
Chocolate peanut cake
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Aktion´s Essen
Aktion´s Essen
10.80
Daily Special
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Vorspeisen
Winzersüppchen
7.50
Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Leberknödelsuppe
6.50
Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kräuterflädlesuppe
6.50
Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Fränkisch
Tafelspitz "Schweinfurter Art"
19.80
Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Schweinebraten in Biersoße
17.80
Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Schäufele in Biersoße
19.80
Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße
tahmini≈ 900 kcal55 g karbonhidrat
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
24.80
Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Paar Bauernbratwürste
14.90
Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Brauhausschnitzel
19.80
Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
Rahmschnitzel
17.80
Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Schnitzel "Mexico"
18.90
Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes
tahmini≈ 920 kcal58 g karbonhidrat
Schnitzel "Schafskäse"
19.80
Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat
Allgäuer Käseschnitzel
18.50
Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes
tahmini≈ 950 kcal56 g karbonhidrat
Cordon bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Steak & Grill
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Rumpsteak (220g)
28.90
Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wiener Zwiebelrostbraten (220g)
29.80
Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rinderfilet-Pfeffertopf
30.90
Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidratdengeli 68
Lendentopf
24.50
Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln
tahmini≈ 860 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Fisch · Geflügel · Salate
Salatplatte mit Geflügelstreifen
18.90
Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
geschmorte Barbarie Entenbrust
24.90
Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
gebratenes Rotbarschfilet
20.90
Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Forelle "Müllerin Art"
22.50
Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Italienischer Salat
17.90
Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
gebratene Hähnchenbrust
20.90
Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vegetarisch
Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian
12.90
Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 76
Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian
14.90
Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian
19.80
Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 86
Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian
13.90
Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen
tahmini≈ 510 kcal52 g karbonhidratdengeli 70
frischer Marktsalatvegetarian
4.50
Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Für den kleinen Hunger
altfränkisches Schnitzelbrot
12.90
Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
paniertes Lendchen
12.90
Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.70
Homemade Spätzle — mit Rahmsoße
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat
Kinderschnitzel
11.90
Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
Dessert
Früchte Traum
8.90
Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Dessert: Hausgemachter Traum
8.90
Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratağır 29
Beeren-Quark
6.90
Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble
tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratağır 43
Crème brûlée
7.80
Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratağır 42
Schokoladensoufflé
9.80
Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 36
Eisbecher nach Wunsch
1.80
Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
57veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vegan seçenekleri olan Alman mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde bitkisel kabağı ve patates röstisi ile chutney veya karnabahar bolonez ve otlu knödel gibi vegan ana yemekler bulunur. Mantarlı sebze yemeği ve krema soslu spätzle de mevcuttur. Diğer seçeneklerin çoğu et içerir.
74 yemekten 9 vejetaryen ve 6 vegan
64dia
scoretahmini
scoretahmini
Geleneksel Alman Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı yan ürünlerle sunulan birçok protein seçeneği mevcut. Haşlanmış patates veya salata içeren tabakları tercih edin.
19 diyabet dostu · 74 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Markt 30, 97421 Schweinfurt
- Saatler
- Pzt11:30–15:00, 16:00–22:00Sal11:30–15:00, 16:00–22:00ÇarkapalıPer11:30–15:00, 16:00–22:00Cum11:30–15:00, 16:00–23:00Cmt11:30–15:00, 16:00–23:00Paz11:30–15:00, 16:00–21:00Mittwoch Ruhetag
- İletişim
- +49972116316 info@brauhausammarkt.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %