Restaurant le XIII ème
13 Rue Lazare Carnot, 49500 Segré-en-Anjou Bleu
Şu an kapalı
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Pièces coktails froides
Toast de foie gras
1.50
Foie gras toast
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidrat
Toast de mousse de chèvre et Serrano
1.50
Goat cheese and Serrano toast
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidrat
Toast de fromage frais et saumon fumépescatarian
1.50
Smoked salmon and cream cheese toast
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidrat
Navette garnie à la rillette de thonpescatarian
1.30
Tuna rillette sandwich
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Wrap au pesto rosso roquette Serrano et comté
1.40
Serrano and Comté wrap
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat
Cannelé au chorizo
1.50
Chorizo cannelé
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidrat
Club sandwich jambon blanc et cruditées
1.50
Ham club sandwich
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
Verrine de guacamole et tartare de crevettespescatarian
1.50
Guacamole and shrimp tartare
tahmini≈ 130 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Verrine de houmous de betterave et fétavegetarian
1.40
Beetroot hummus and feta
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
entrées chaudes à réchauffer
Tarte feuilletée de légumes à la mozzarellavegetarian
4.50
Vegetable and mozzarella tart
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tatin d’endives au chèvrevegetarian
4.50
Endive and goat cheese tatin
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Plats côté Terre
Cassolette de poulet aux champignons
5.00
Chicken and mushroom casserole
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sot l’y laisse de dinde façon blanquette
6.00
Turkey blanquette
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rougail saucisse
7.00
Rougail sausage
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Aiguillette de canard aux poivres
7.90
Pepper duck breast
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Noix de joue de porc à l’Angevine
6.00
Pork cheek Angevine
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet mignon de porc au cidre
7.50
Pork tenderloin with cider
tahmini≈ 440 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Parmentier de canard
8.00
Duck parmentier
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Magret de canard au balsamique
10.50
Duck breast with balsamic
tahmini≈ 460 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de poulet de Janzé à la forestière
7.50
Chicken supreme forestière
tahmini≈ 440 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fondant de cochon sauce barbecue
7.00
BBQ pork fondant
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Boeuf Bourguignon
8.00
Beef Bourguignon
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sauté de porc au colombo
6.00
Pork colombo
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sauté de poulet au curry
6.00
Chicken curry
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plats côté mer
Cassolette de lieu noir et crevettes à la crème d’ailpescatarian
7.00
Pollack and shrimp casserole
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Curry de crevettepescatarian
7.50
Shrimp curry
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Parmentier de poissonspescatarian
7.00
Fish parmentier
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
Ballotine de Merlu Breton au coulis de poivronspescatarian
8.00
Hake ballotine with pepper sauce
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet de Bar sauce viergepescatarian
11.00
Sea bass fillet sauce vierge
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pièces coktails chaude
Crevette panéepescatarian
1.60
Breaded shrimp
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque Monsieur au cheddar
1.50
Cheddar croque monsieur
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquette de jambon blanc
1.60
Ham croquette
tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Gougère d’escargot et beurre persillé
1.60
Snail gougère
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Accras de poissonspescatarian
1.50
Fish accras
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Accompagnements
Pommes de terre sautéesvegetarian
1.80
Sautéed potatoes
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidrat
Ecrasé de pommes de terre au lard
1.80
Mashed potatoes with bacon
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidrat
Gratin dauphinoisvegetarian
1.80
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Pommes de terre fondantesvegetarian
1.80
Fondant potatoes
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidrat
Poîlée de champignons de Paris et pleurottesvegetarian
1.80
Sautéed mushrooms
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flan de courgettes et brocolisvegetarian
1.80
Zucchini and broccoli flan
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Niçoisepescatarian
1.80
Niçoise salad
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Riz pilafvegan, vegetarian
1.80
Pilaf rice
tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat
Fagot de légumesvegan, vegetarian
1.80
Vegetable bundle
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Poîlée de haricots vertsvegan, vegetarian
1.80
Sautéed green beans
tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade vertevegan, vegetarian
0.80
Green salad
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées froides
Foie gras de canard à l’Aubance au kilo
130.00
Duck foie gras
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne aux noisettes
3.50
Country terrine with hazelnuts
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Nougat de chèvre aux fruits secsvegetarian
5.00
Goat cheese nougat with dried fruits
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Foccacia à la tomate confite et Serrano
5.00
Tomato and Serrano focaccia
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tarte feuilletée de légumesvegetarian
4.00
Vegetable tart
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de poissons aux petits légumes
5.00
Fish terrine with vegetables
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
½ melon créole
7.10
Creole melon with shrimp and smoked salmon — melon, avocat, crevette, saumon fumé et crème ciboulette
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les plats uniques
Jambon à l’os à la moutarde
7.00
Ham on the bone with mustard — mini 30 pers
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartiflette au reblochon
7.50
Tartiflette
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pot au feu (P de terre et légumes) sauce gribiche
13.50
Pot au feu with gribiche sauce
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cassoulet
12.50
Cuisse de canette, saucisse, saucisson, et travers
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Couscous royal
13.50
Royal Couscous — Boeuf, merguez, agneau, poulet
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 90
Choucroute de viande
13.50
Meat Choucroute — Cuisse de canard, saucisse, saucisson et travers
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Choucroute de la mer
14.50
Seafood Choucroute — Saumon, poisson blanc, crevettes et moules
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Paëlla
14.00
Paella — Poisson blanc, saumon, poulet, calamar, crevettes et moules
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Plats végétariens
Dahl de lentilles et petis légumesvegetarian
4.80
Lentil Dahl
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 91
Lasagne au chèvre et épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach lasagna
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Les fromages
Plateaux de fromages laitiervegetarian
3.50
Dairy cheese platter — 60g/p
tahmini≈ 210 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateaux de fromages fermiervegetarian
4.80
Farm cheese platter — 60g/p
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Brique de Saint-Nectaire au Romarinvegetarian
3.50
Saint-Nectaire brick with rosemary — A réchauffer
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert pané au caramelvegetarian
3.50
Breaded Camembert with caramel — A réchauffer
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratağır 42
Les délices de Chloé
Tarte feuilletée aux pommes
2.50
Apple tart
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Tarte aux fruits frais de saison
2.80
Fresh fruit tart
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 44
Tarte aux pommes crumble
2.80
Apple crumble tart
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidratağır 43
Tarte au citron meringuée
3.00
Lemon meringue tart
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 34
Paris-Brest
3.20
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Opéra
3.50
Opera cake
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
Millefeuille à la vanille ou caramel
3.50
Millefeuille
tahmini≈ 400 kcal44 g karbonhidratağır 39
Saint-Honoré
3.80
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Entremet parfum aux choix
3.80
Assorted Entremet
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Number cake parfum aux choix
5.00
Number cake — Mini 30 pers
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
E N T R É E
Tataki de thon sur salade thaï
11.00
Tuna Tataki with Thai salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Salade de chèvre chaud et Serrano
9.00
Warm goat cheese salad with Serrano
tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Oeuf mayonnaise à l’ail noir, mortadelle et crakers
6.50
Egg mayonnaise with black garlic and mortadella
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Médaillon de foie gras de canard et chutney
15.00
Duck foie gras medallion with chutney
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
P L A T
Andouillette grillée de chez Gardais à la moutarde
14.00
Grilled Andouillette with mustard
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Eglefin rôti aux blancs de poireaux
15.00
Roasted Haddock with leeks
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Travers de veau braisé à l’échalote et paprika
16.00
Braised veal ribs with shallots and paprika
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ballotine de poulet de Janzé aux champignons
15.00
Chicken ballotine with mushrooms
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pièce de boeuf VBF grillée et son beurre maître d’hôtel
20.00
Grilled beef steak with maître d'hôtel butter
tahmini≈ 620 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
D E S S E R T
Macaron au chocolat et cacahuète
9.00
Chocolate and peanut macaron
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidrat
Pavlova citron, pêche et verveine
9.00
Lemon, peach and verbena Pavlova
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Millefeuille filo à la fraise
9.00
Strawberry filo millefeuille
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 43
Trilogie de fromagesvegetarian
7.50
Cheese trilogy
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bu menü hâlâ doğru mu?
59veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde keçi peynirli ıspanaklı lazanya ve mercimek dahl bulunuyor. Yan ürün olarak pilav ve sote taze fasulye seçilebilir.
89 yemekten 21 vejetaryen ve 4 vegan
92dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve düşük karbonhidratlı sebze garnitürleri var. Ana yemeklerin çoğu düşük glisemik indeksli.
57 diyabet dostu · 89 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 13 Rue Lazare Carnot, 49500 Segré-en-Anjou Bleu
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per—Cum—Cmt—Paz—Ouvert du Mardi au Dimanche midi et le Samedi soir !
- İletişim
- +33241925890
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lexiiieme-segre.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %