aramaya dön

Altes Brennhaus

Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb

Şu an kapalı · açılıyor Per 10:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Mittagskarte - Davor & Zwischendurch
Hokkaidokürbis-Cremesuppevegetarian
8.90
Hokkaido pumpkin cream soup — Rahm / Kerne & Öl (vegetarisch)
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gemischter Salatvegetarian
6.90
Mixed salad — Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
„Brennhaus-Salat“vegetarian
14.90
Brennhaus salad — Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken, Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Vitello-Tonnato
14.90
Vitello Tonnato — Kalbfleisch / Thunfischcreme / frittierte Kapern
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
„Steinselber" marinierte gelbe Betevegetarian
14.90
Marinated yellow beetroot — Ziegenquark / Honig / Thymian / Rucola
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mittagskarte - Klassiker
Käsespätzlevegetarian
15.90
Cheese Spätzle — Zwiebel / Knoblauch / Kräuter (vegetarisch)
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Wunderlich´s „weiße Currywurst"
12.50
White Currywurst with fries — dicke Pommes
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Flammkuchen „Klassik"
13.90
Classic Flammkuchen — Rahm / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Flammkuchen „Feige-Ziegenfrischkäse"vegetarian
14.90
Fig and Goat Cheese Flammkuchen — Rahm / rote Zwiebel / Honig / Rucola
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Waldpilze á la Cremevegetarian
16.90
Wild mushrooms in cream — Rahm / Zwiebel / Kräuter / Knoblauch (vegetarisch)
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
„Pure Beef Burger"
18.90
Pure Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
Wunderlich´s Dry-Aged-Schweinekotelett
19.90
Dry-aged pork chop — Stampf / Bayrischkraut
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Roastbeef ca. 250g
29.80
Roast beef — Gemüse / Pommes / Kräuterbutter
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
Zanderfilet auf der Haut gebratenpescatarian
20.90
Pan-fried Zander fillet — Balsamicolinsen / Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mittagskarte - Dessert
„Despresso“
4.90
Despresso — Espresso / Minidessert
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Warmer Schokoflan
8.90
Warm chocolate flan with ice cream — mit Eiscreme
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Matt'Yes Cheesecake
7.90
Cheesecake with sorbet — mit Sorbet
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Abendkarte - Davor & Zwischendurch
Carpaccio vom Rinderfilet
19.90
Beef fillet carpaccio — Zitronen-Parmesan-Creme / Rucola
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Abendkarte - Happas & Bar-Soul-Food
Marinierte Oliven (vegan)vegan
5.30
Marinated olives
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Getrüffelte Parmesan Pommes mit Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)vegetarian
8.90
Truffle Parmesan fries
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Beef-Sandwich
14.90
Beef sandwich — Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
„Happas-Platte"
19.90
Happas platter — Parmaschinken / karamellisierte Feige & Ziegenkäse / Aioli / Oliven / Pimientos / Knoblauchbrot
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Abendkarte - Klassiker
Beef-Burger
18.90
Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
geschmorte Ochsenbäckchen
24.90
Braised ox cheeks — Stampf / gebratener Wildbroccoli
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
gegrillter Oktopuspescatarian
27.90
Grilled octopus — mediterranes Gemüse / neue Ofenkartoffeln / Gremolata
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Rinderfilet & Porcini
37.90
Beef fillet and porcini — gebratene Steinpilze / Rahmpasta / Trüffelschaum
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Dessert
Crème brûlée
8.90
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Panna-Cotta
8.90
Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Peynirli seçenekleri olan Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Käsespätzle ve kremalı orman mantarları servis ediliyor. Menüde sarı pancarlı salata ve incirli flammkuchen bulunuyor.

29 yemekten 10 vejetaryen ve 1 vegan

64dia
scoretahmini

Protein Odaklı ve Taze Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek bulunuyor. Sebzeli et ve balık yemekleri mevcut.

12 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb
Saatler
Pztkapalı
Sal10:00–17:00
Çar10:00–22:00
Per10:00–22:00
Cum10:00–22:00
Cmt10:00–17:00
Paz10:00–17:00
Küche Dienstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Mittwoch bis Freitag: 10:00 - 16:00 Uhr / 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Samstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage: 11:00 - 16:00 Uhr. Für Veranstaltungen sind individuelle Öffnungszeiten nach Absprache möglich
İletişim
+49928791800680 altes.brennhaus@porzellanikon.org
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesbrennhaus.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Altes Brennhaus senin mi? Mekanını sahiplen.