Brasserie Thuys
Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
Şu an açık · kadar 21:00
caféFrench€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
STARTERS & BITES
PATA NEGRA 60 GRAM
10.50
Pata Negra — Dun gesneden Spaanse Iberico ham, geserveerd met mini augurkjes
tahmini≈ 210 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
BREEKBROOD
3.50
Vers wit en donkerbruin breekbrood, geserveerd met aïoli en kruidenboter
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
GYOZA GEVULD MET KIP OF GAMBA'S
5.50
Gyoza — 3 stuks, geserveerd met hoisinsaus en ketjapmayonaise
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
TOMATENSOEP
7.00
Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEP
7.25
Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
KREEFTENSOEP
9.75
Lobster Soup — Oosterse groenten, wilde Argentijnse gamba's en crème fraîche
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CARPACCIO
14.50
Rijk belegd met Parmezaanse kaas, krokante bacon, spinazie, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pittenmix, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
OSSENHAASPUNTJES AZIATISCHE STIJL
23.50
Asian Beef Tips — Licht-gebakken ossenhaaspuntjes in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
VISPALET
20.50
Fish Platter — Gerookte zalm, gerookte paling, tonijn sashimi, wilde Argentijnse gamba's en een kreeftensoepje
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TONIJN SASHIMI
15.50
Tuna Sashimi — Dun gesneden sashimi van verse tonijn, geserveerd met wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
RISOTTO-TRUFFELKROKETJES
10.50
Risotto Truffle Croquettes — Huisgemaakt, met een mini salade met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucolamayonaise
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
STEAK TARTAAR
14.50
Steak Tartare — Geserveerd met een gepocheerd eitje, rode ui, kappertjes, augurkjes, krokantje van focaccia, truffelmayonaise en rucola
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
THUYSPLANKJE
16.50
Thuys Platter — Carpaccio, gerookte kip, seizoenskroketje, gyoza kip en een tomatensoepje
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
WATERMELOEN CARPACCIOvegetarian
10.50
Watermelon Carpaccio — Belegd met feta, verse munt, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamicodressing en rucola
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HOOFDGERECHTEN TROTS VAN ‘T HUYS
TOURNEDOS
30.50
Mals gebakken middenstuk van de runderhaas, geserveerd met een warm garnituur, saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, rode portsaus of kruidenboter
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BAVETTE
25.50
Getrancheerde bavette geserveerd met een warm garnituur en hollandaisesaus
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TRIO VAN VISpescatarian
27.50
Trio of Fish — Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gebakken zalmfilet, wilde Argentijnse gamba's, een warm garnituur en kreeftensaus
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ZALMFILETpescatarian
24.50
Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van pappardelle met hollandaisesaus, spinazie, tomaat, Parmezaanse kaas en rucola
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 72
KALFSSUKADE
23.50
Veal Succade — Mals gegaarde kalfssukade op een bedje van pappardelle met truffelsaus, bospaddenstoelen, spinazie, champignons, taugé, oosterse groenten in ketjap-chilisaus, cashewnoten en hoisinsaus
tahmini≈ 740 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
TONIJNSTEAK OOSTERSE WIJZEpescatarian
25.50
Tuna Steak Asian Style — Licht gegrilde, lauwwarme verse tonijn op een bedje van zongedroogde tomaat en
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POKE BOWL THUYS VISpescatarian
21.50
Fish Poke Bowl — Wilde Argentijnse gamba’s, tonijn sashimi, avocado, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 85
SCHNITZEL THUYS
19.50
Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel met gebakken champignons, ui, spekjes en champignonroomsaus
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SATÉ VAN VARKENSHAAS
20.50
Pork Tenderloin Satay — Varkenshaasspies van 220 gram geserveerd met de beroemde satésaus van ‘Niny van 't Krumpke’, geserveerd met friet of brood met kruidenboter krokant gebakken uitjes, cassave kroepoek en atjar
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
PASTA TRUFFELvegetarian
18.50
Truffle Pasta — Pappardelle in een truffelsaus met bospaddenstoelen, Met krokante bacon (+1,50) truffelmayonaise of pesto
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
RUNDERBURGER THUYS
19.50
Beef Burger — Geserveerd op een bol met huisgemaakte aïoli, komkommer, tomaat, bacon, kaas en augurken chutney
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
PINSA MET KIP
18.50
Chicken Pinsa — Licht-pikant gebakken kippendijen, champignons, rode ui, tomatensalsa, geraspte kaas en barbecuesaus
tahmini≈ 750 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
PINSA MET FETAvegetarian
18.50
Feta Pinsa — Feta, paprika, tomatensalsa, tomaat, rode ui, olijven, Italiaanse kruiden, balsamicodressing, pesto, rucola en sesam-quinoa crunch
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
POKÉ BOWL THUYS VEGAvegan, vegetarian
19.50
Veggie Poke Bowl — Avocado, groene asperges, gepaneerde tofu, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 90
6-gangen verrassingsmenu
6-Course Surprise Menu — Lekker uitgebreid dineren
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
MAALTIJDSALADES
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, likje honing, peer, pittenmix, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en balsamicodressing
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 66
SALADE VIS DELUXEpescatarian
20.50
Deluxe Fish Salad — Gerookte zalm, verse tonijn sashimi, gerookte paling, aangemaakt met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en licht-pittige wasabimayonaise
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ZOMERSE SALADE
18.50
Summer Salad — Gerookte kip, ananas, blauwe bessen, aardbeien, feta, cashewnoten, verse munt en een honing-mosterddressing
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdengeli 70
SALADE CARPACCIO
18.50
Carpaccio Salad — Rijk gevuld met Parmezaanse kaas, krokante bacon, pittenmix, rode ui, tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto
tahmini≈ 560 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VOOR DE KLEINTJES
TOMATENSOEPJE
5.25
Kids Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEPJE
5.50
Kids Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
KINDER CARPACCIO
6.50
Kids Carpaccio — Parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise of pesto
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
VERRASSINGSPRIKKER
8.50
Surprise Skewer — Kleine snacks met friet en appelmoes
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
FRIKANDEL
8.50
Met friet en appelmoes
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat
KROKET
8.50
Croquette — Met friet en appelmoes
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidrat
KIPNUGGETS
8.50
Chicken Nuggets — Met friet en appelmoes
tahmini≈ 660 kcal55 g karbonhidrat
MINI SATÉ
8.50
Mini Satay — Met friet en appelmoes
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratdengeli 71
SCHNITZELTJE
8.50
Kids Schnitzel — Met friet en appelmoes
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
SMULPANNENKOEKJEvegetarian
8.00
Kids Pancake — Versier zelf je pannenkoekje
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidrat
KINDERIJSJEvegetarian
4.50
Kids Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en snoepjes
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
DESSERTS
IJSVERLEIDINGvegetarian
7.00
Ice Cream Temptation — Huisgemaakte nougatine ijstaart, karamelsaus, walnoot en slagroom
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratağır 25
DAME BLANCHEvegetarian
7.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en crumble
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 26
PORNSTAR MARTINI MOUSSEvegetarian
8.00
Mousse van passievrucht en witte chocolade, gebrand eiwitschuim en een passievrucht
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
COUPE THUYSvegetarian
8.00
Frambozenijs, ananasijs, ganache van passievrucht, aardbeiensaus en slagroom
tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidrat
KAASPLANKJEvegetarian
9.50
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas met een compote en krokantje van focaccia
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
ARRANGEMENTEN LUNCH
Lunch Thuys
16.50
Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
Lunch Thuys Deluxe
23.50
Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip, Grand Dessert
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 40
Keuzemenu Thuys
Keuzemenu Thuys
31.50
Thuys Choice Menu — Maak zelf uw keuze uit diverse gerechten
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 76
Zalmfilet op Aziatische Wijze
Asian Style Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nagerechten
Assorted Desserts — Verschillende soorten desserts om samen te delen
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 38
Proeverij Thuys
Proeverij Thuys
35.50
Thuys Tasting Platter — Verschillende gerechten geserveerd op planken, om samen te delen
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Soepje
Small Soup
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Risotto- truffelkroketjes
Truffle Risotto Croquettes
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Special van de Chef
Chef's Special
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Varkenshaas satéspiesjes
Pork Tenderloin Satay Skewers
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gamba's
Prawns
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Verrassingsmenu Thuys
Verrassingsmenu Thuys
54.50
Thuys Surprise Menu — 6-gangen verrassingsmenu samengesteld door onze Chef
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
60veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan Fransız kafesi
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde trüf mantarlı makarna, fetalı pinsa ve keçi peynirli salata bulunuyor. Tofu ve avokadolu vegan poke bowl seçeneği mevcut.
61 yemekten 12 vejetaryen ve 1 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ağırlıklı Fransız kafesi
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Menüde steakler, saşimi ve doyurucu salatalar bulunuyor.
28 diyabet dostu · 61 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
- Saatler
- Pzt10:00–21:00Sal10:00–21:00Çar10:00–21:00Per10:00–21:00Cum10:00–21:00Cmt10:00–21:00Paz10:00–21:00Sluitingstijd o.a. afhankelijk van de drukte. keuken is geopend van 11.30 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur
- İletişim
- +31738881675 info@brasseriethuys.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriethuys.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %