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Gaststätte Rüdenstein

Obenrüden 72, 42657 Solingen

Şu an açık · kadar 19:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

AUS DEM SUPPENTOPF
Kartoffelcremesuppe
7.90
potato cream soup — mit Brotcroutons (A,G,I)
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Rinderkraftbrühe
7.90
beef broth with pancakes — mit Pfannkuchenstreifen (A,G,I,F)
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Tagessuppe
7.90
soup of the day — (A,G,I,F)
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
SALATE
Frische Blattsalatevegan, vegetarian
8.20
fresh mixed salad — mit Kräutervinaigrette (A,J), vegan
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
7.70
gratinated goat cheese salad — mit Nüssen (H)
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pikant marinierter Tofuvegan, vegetarian
7.70
marinated tofu salad — dazu Chimichurri (F)
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gebratene Hähnchenbrust
9.20
fried chicken breast salad — mit Brotcroutons und Nüssen (H)
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebratene Rumpsteakstreifen
17.30
fried rump steak salad — mit Chimichurri und Nüssen (H)
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (BIS 12 JAHRE)
Pommes Frites
6.00
french fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Löwe „Leo“
12.00
kids schnitzel and fries — kleines Schnitzel mit Pommes Frites (A,C)
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Pfannekuchen (A,C,G)
9.00
kids pancakes — mit Äpfeln, Marmelade, Nutella (H,F) oder Puderzucker
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidrat
Raupe Rudi
11.00
kids fish fingers and fries — panierte Fischstäbchen und Pommes (A,C,D)
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
UNSERE SCHNITZELECKE
„Rüedenstein“
24.50
pork schnitzel with fried egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei, Schmorzwiebeln, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln (A,C,L)
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
„Kottenschnitzel“
23.90
stuffed pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Zwiebel, Senf und Kottenwurst gefüllt, dazu Bratkartoffeln (A,C,J,L)
tahmini≈ 880 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
„Jäger Art“
21.80
hunter style pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße, dazu Pommes Frites (A,C,G,L)
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Schnitzel „Wiener Art“
20.70
vienna style pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes Frites (A,C)
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
„Fitness-Teller“
20.80
chicken schnitzel fitness plate — Hähnchenschnitzel mit Spiegelei auf Blattsalaten, dazu frisches Brot (A,C,G)
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
„Knusperschnitzel“
24.00
crispy pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Soße Hollandaise, dazu Spinat und Röstitaler (A,C,G)
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FLEISCH VOM GRILL
Rumpsteak vom Grill
34.50
grilled rump steak — mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln (G,L)
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Zwiebelrostbraten vom Rind
31.50
onion roast beef — mit Senf, Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen (A,J,L)
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
FISCH AUS DER PFANNE
Filet vom Lachspescatarian
26.50
salmon fillet — mit Spinat, dazu Herzoginkartoffeln (A,C,D,G)
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zanderfilet vom Grillpescatarian
25.70
grilled pike perch fillet — auf Kokos-Curry-Linsen (A,D,I)
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
FLEISCHLOSE GERICHTE
Frische, gebratene Champignons auf Blattspinatvegetarian
17.80
fried mushrooms on spinach — mit Soße Hollandaise und Kartoffelrösti (A,C,G)
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kokos-Curry-Linsengemüsvegan, vegetarian
16.00
coconut curry lentils — vegan (I)
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 91
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
18.50
baked goat cheese — Vichykarotten, Hummus und Chimichurri, dazu Baguette (G,H)
tahmini≈ 640 kcal52 g karbonhidratdengeli 74
Deftige KÜCHE
Bergische Sülze
17.50
mit Remouladensoße, Zwiebeln und Bratkartoffeln (G,J,L)
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Roastbeef rosa gebraten auf Landbrot
21.70
roast beef on country bread — mit Remouladensoße und Bratkartoffeln (A,G,J)
tahmini≈ 690 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Currywurst von der Wildkrakauer
12.30
wild krakauer currywurst — mit Pommes (A,I,J,K,L)
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidrat
Hausgemachter Heringstipppescatarian
18.50
herring tip — mit Bratkartoffeln (G,I,L)
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
„Bergische Kottenbutter“
14.00
Bergische Kottenbutter — Schwarzbrot mit Butter, Senf, Zwiebeln und Kottenwurst belegt (A,G,J)
tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
UNSERE GROSSEN PFANNEKUCHEN (A,C,G)
Pfannekuchen mit frischen Äpfelnvegetarian
11.80
apple pancakes
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidrat
Pfannekuchen mit Blattspinat und Käse (G)vegetarian
13.80
spinach and cheese pancakes
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
Pfannekuchen mit geräuchertem Speck (L)
12.80
bacon pancakes
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Pfannekuchen mit „Kottenwurst“ (L)
13.30
Kottenwurst pancakes — geräucherte Mettwurst vom Metzger
tahmini≈ 670 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Bauern-Pfannekuchen (C,L)
14.30
farmer pancakes — mit Schinken und Bratkartoffeln, dazu ein Spiegelei
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS
1 Bällchen Eisvegetarian
2.80
ice cream scoop — Hausgemachtes Eis (G,H)
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
jedes weitere Bällchenvegetarian
2.50
extra ice cream scoop — Hausgemachtes Eis (G,H)
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
plus Sahnevegetarian
1.70
whipped cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Eisbecher „Rüedenstein“ (G,H)vegetarian
10.00
Rüedenstein ice cream sundae — Nuss- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratağır 30
Heiße Kirschen (G,H)vegetarian
12.00
hot cherries with vanilla ice cream — mit Vanilleeiscreme und Sahne
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
Hausgemachter Milchreis (G)vegetarian
9.00
homemade rice pudding — mit Kirschen
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidratağır 31
Joghurteisbecher (G)vegetarian
10.00
yogurt ice cream sundae — mit frischen Beeren und Sahne
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Erdbeeren (bis Ende Juli)vegetarian
10.00
strawberries with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne (G)
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 38
WARME GETRÄNKE & WAFFELN
Frische, bergische Waffel (A,C)vegetarian
4.70
Bergische waffle — mit Puderzucker
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
heiße Kirschenvegan, vegetarian
2.00
hot cherries for waffle — Zusatz zu Waffel
tahmini≈ 80 kcal18 g karbonhidrat
frische Erdbeeren (bis Ende Juli)vegan, vegetarian
2.50
fresh strawberries for waffle — Zusatz zu Waffel
tahmini≈ 40 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Milchreis (G)vegetarian
1.70
rice pudding for waffle — Zusatz zu Waffel
tahmini≈ 120 kcal20 g karbonhidrat
Sahne (G)vegetarian
1.70
whipped cream for waffle — Zusatz zu Waffel
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Vanilleeis (G, H)vegetarian
2.30
vanilla ice cream for waffle — Zusatz zu Waffel
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
selbstgebackenem Kuchenvegetarian
4.00
homemade cake — Preis pro Stück
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Der Klassiker
Bergische Kaffeetafel
24.00
Bergische Coffee Table — Semmel, Korinthenstuten, Land- und Schwarzbrot, Marmelade, Apfelkraut, Butter, Quark, Holländer, Käse, Aufschnitt, Waffel mit heißen Kirschen, Schlagsahne, Milchreis, Kaffee, Tee oder Kakao
tahmini≈ 1600 kcal180 g karbonhidratağır 27

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
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Etli ve vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde hindistan cevizli köri mercimek ve ıspanak üzerinde kızarmış mantar gibi etsiz yemekler var. Peynirli ve ıspanaklı krepler mevcut. Karma gruplar için domuz şinitzel seçenekleri sunuluyor.

51 yemekten 23 vejetaryen ve 5 vegan

76dia
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Et Yemekleri ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein ağırlıklı ana yemek sunuyor. Çoğu yemek patates veya ekmekle servis ediliyor.

22 diyabet dostu · 51 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Obenrüden 72, 42657 Solingen
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:30–19:30
Per11:30–19:30
Cum11:30–19:30
Cmt11:30–19:30
Paz10:00–19:30
Küche durchgehend von 12:00 – 19:30 Uhr. Waffeln und die Bergische Kaffeetafel serviert bis 18:00 Uhr. Pfannekuchen von 12:00 – 17:00 Uhr
İletişim
+49212812314 info@ruedenstein.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 2020.ruedenstein.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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