Piment & Chocolat
Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
Şu an açık · kadar 21:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 6 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Notre menu Fête des pères
Salade de gambas, mangue, courgette et crème froide curry-vanille
Prawn and mango salad with curry-vanilla cream
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Saumon cuit à l²huile d’olive, asperges, agrumes et petits pois à la verveine
Salmon with olive oil, asparagus and peas
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Raviole ouverte de joues de raie et moules, petits légumes au safran
Ray and mussel ravioli with saffron vegetables
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pigeonneau cuit rosé, la cuisse en cromesquis, aubergine parmesan et jus de carcasse aux olives
Squab with eggplant parmesan
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
L’assiette de fromages de « La Cabanière »vegetarian
14.00
Cheese board
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Vacherin ananas & coco
Pineapple and coconut Vacherin
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Menu amuse-bouches, 1 entrée, plat, dessert
65.00
Tasting menu (1 starter, main, dessert)
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 33
Menu amuse-bouches, 2 entrées, plat, dessert
80.00
Tasting menu (2 starters, main, dessert)
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 33
Nos suggestions du moment
Bao (petit pain vapeur), salade de moules, mayonnaise au curry Madras
18.00
Bao bun with mussel salad and curry mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Casserole de moules – frites, mayonnaise, au choix : marinière, à l’ail ou Roquefort
27.50
Mussels and fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Pigeonneau cuit rosé , caviar d’aubergine et figue rôtie, jus de carcasse au vinaigre de framboise et sauge
24.00
Squab with eggplant caviar and roasted fig
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Pornstar, mousse au fruit de la passion, mangue, citron vert et crumble
10.00
Passion fruit mousse with mango and crumble
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Tapas / à l’apéro ou en entrée
Couteaux sautés à l’ail, tomates cerises et persillade
14.00
Sautéed razor clams with garlic
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de noix d’Ardenne, mini croquettes de fromage, olives de Kalamansi et légumes picklesvegetarian
14.00
Tapas platter with nuts, cheese croquettes and pickles
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Falafels et oignons rings à la coriandrevegan
12.00
Falafel and onion rings
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
Tempura de crevettes Nobashi, sauce chili thaï
15.00
Shrimp tempura with Thai chili sauce
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Bao aux aubergines croustillantes, shiitaké, sauce hoisinvegan
14.00
Bao bun with crispy eggplant and shiitake
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Entrées
Croquette aux crevettes grises
15.00
Grey shrimp croquette
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquette aux trois fromages, vinaigrette balsamiquevegetarian
8.50
Three cheese croquette
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon et crevettes roses aux épices saté
18.00
Salmon and shrimp tartare with satay spices
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Scampis Black Tiger, crème de tomates cerises montée au parmesan, roquette
19.00
Black Tiger scampi with parmesan tomato cream
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de bëuf Holstein mi-fumé, glace roquefort, pico de gallo
18.00
Beef carpaccio with roquefort ice cream
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras mi-cuit au piment d’Espelette, confit de fraise et mesclun
23.00
Foie gras with Espelette pepper
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Poissons
La bouillabaisse, rouille et croûtons
30.00
Bouillabaisse
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Duo de solettes meunière aux fines herbes, purée onctueuse
27.50
Sole meunière
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dorade sébaste, frégola sarda aux courgettes et épinards, sauce bagna cauda aux anchois
26.00
Sea bream with fregola sarda
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Viandes
Boulettes à la liégeoise, frites
18.00
Liège style meatballs with fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Chateaubriand de bëuf irlandais, légumes de saison frites
24.00
Chateaubriand of Irish beef
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Entrecôte Cuberoll Irlandaise
36.00
Irish Cuberoll Entrecôte
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Burger de pur bëuf de Bocquillon ou Burger de volaille bacon, guacamole, tomate et cheddar
24.00
Beef or chicken burger
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Américain préparé aux épices chimichurri, frites et salade variée
22.00
Beef tartare chimichurri
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Filet de porc mi-fumé, sauce à la Bertinchamp aux girolles
25.00
Pork fillet with Bertinchamp sauce
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Coucou de Malines, conchiglioni, oignons confits au lard, jus à la sauge
25.00
Mechelen chicken with conchiglioni
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pates et salades
Salade de poulet croustillant, noix d’Ardenne, tomate confite, parmesan, vinaigrette César
16.00
Crispy chicken Caesar salad
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tartare de saumon aux épices saté et crevettes roses
26.00
Salmon and shrimp tartare
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Linguine aux gambas, tomates cerises et basilic
28.00
Linguine with prawns
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Ravioles de cabillaud sauce au curry Madras, mangue et moules
24.00
Cod ravioli with curry and mussels
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plats enfants
Fish and chips
18.00
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Steak (150g) frites, salade
18.00
Steak and fries
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Le p’tit bolo
16.00
Bolo
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Desserts
Assiette de fromages de la Cabanièrevegetarian
15.00
Cheese board
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Dame blanche, sauce au chocolat 65 % de cacao
12.00
Dame blanche
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratağır 40
Amiral (sorbet citron vert et liqueur de poire)
12.00
Amiral sorbet
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidratağır 32
Mousse au chocolat, crumble cacao, glace speculoos
10.00
Chocolate mousse with speculoos ice cream
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratağır 26
Gaufre aux figues rôties, miel et amandes
12.00
Waffle with roasted figs and almonds
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 39
Café gourmand
14.00
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Frappé au Calvados
10.00
Calvados frappé
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Coupe de sorbets du moment (sans lactose)lactose_free
10.00
Assorted sorbets
tahmini≈ 200 kcal40 g karbonhidratağır 32
Le lunch de la semaine
Entrée, plat OU Plat, Dessert
29.50
Weekly lunch menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée, Plat et Dessert
35.00
Weekly lunch set
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 43
Plat du jour
17.00
Dish of the day
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dorade, aguachile, avocat, citron vert et oignon rouge
Sea bream aguachile
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croquette de pied de porc, frisée, vinaigrette à la moutarde Bister
Pork trotter croquette
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Paella de calamars, moules et crevettes Black Tiger
Seafood paella
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Filet mignon de porc sauce XO, broccoletti
Pork tenderloin XO sauce
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cheesecake framboise et confit de fraise
Raspberry cheesecake
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Menu Inspiration
Mises en bouche, 1 entrée, plat et dessert
50.00
Inspiration menu
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 39
Mises en bouche, 2 entrées, plat et dessert
70.00
Inspiration menu (extended)
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
38veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde falafel ve soğan halkaları ile patlıcanlı ve shiitake mantarlı bao bulunuyor. Ana yemekler arasında vejetaryen seçenek yok, peynir tabağı La Cabanière tercih edilebilir.
60 yemekten 6 vejetaryen ve 2 vegan
86dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Özellikle deniz ürünleri, etler ve peynirler öne çıkıyor.
29 diyabet dostu · 60 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
- Saatler
- PztkapalıSal18:30–21:30Çar12:00–14:00, 18:30–21:30Per12:00–14:00, 18:30–21:30Cum12:00–14:00, 18:30–21:30Cmt18:30–21:30PazkapalıFermé dimanche, lundi et mardi midi
- İletişim
- +3271325188 contact@pimentetchocolat.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pimentetchocolat.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %