Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Plats du jour
Penne à la bolognaise
11.90
Penne Bolognese
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Sauté de porc aux olives, purée
Pork Stew with Olives and Mash
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Veau Marengo, légumes
Veal Marengo
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ballotine de volaille italienne, riz
Italian Chicken Ballotine
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts
Cod with Confit Tomatoes
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Entrées
Oeuf dur mayonnaise
4.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
tahmini≈ 280 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de poisson
7.50
Fish Rillettes
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poireau vinaigrette
5.00
Leek Vinaigrette
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade mixte alsacienne
7.90
Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras de canard "Maison"
12.90
Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidrat
Escargots à l'alsacienne, les 6
8.50
Alsatian Snails
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Potage de légumes
4.90
Vegetable Soup
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette de cruditésvegetarian
Crudités Plate
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Plats
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
17.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Escalope viennoise
21.00
Wiener Schnitzel
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Faux-filet à la plancha
20.90
Sirloin Steak Plancha
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartare de bœuf à l'italienne
Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak haché de bœuf
16.90
Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Onglet de bœuf
19.00
Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes
tahmini≈ 460 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet mignon de porc
17.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
21.90
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cordon bleu de volaille
Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
23.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
20.80
Smoked Salmon on Potato Pancakes
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Fish and chips de cabillaud
18.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Filet de sandre, sauce beurre blanc
24.00
Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Linguine au saumon et pesto "maison"
Salmon and Pesto Linguine
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Spaetzles gratinés au Munster
16.00
Gratinated Spaetzle with Munster
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidrat
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Cep Mushroom Ravioli
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Assiette de Munstervegetarian
6.00
Munster Cheese Plate
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burgers
Burger
Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Burger italien
Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Pulled Burger
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Elsass Burger, salade verte
Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Spécialités
Waedele braisé au miel et à la bière
19.50
Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
Choucroute de la Victoire
19.90
Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
Bibeleskaes with Potatoes and Ham
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Boeuf gros sel
Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Boudin grillé
15.50
Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 70
Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian
12.00
Bibeleskaes with Sautéed Potatoes
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
12.50
Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
14.90
Smoked Salmon on Potato Pancake
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidrat
Filet de hareng, pommes vapeur
14.50
Herring Fillet with Steamed Potatoes
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Knacks (la paire)
7.00
Knacks Sausages
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cervelas Victoire
10.90
Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Omelettes et Divers
Omelette jambon / fromage
10.00
Ham and Cheese Omelette
tahmini≈ 550 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Omelette au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Omelette au jambon
9.00
Ham Omelette
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Omelette naturevegetarian
9.00
Plain Omelette
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Cervelas grillés, frites
Grilled cervelat and fries
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian
13.90
Warm goat cheese salad with honey and pesto
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
15.00
Savoury meat pie with green salad
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Desserts
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Crème caramel
6.50
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Charlotte
6.50
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Profiteroles au chocolat
8.90
Chocolate profiteroles
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Tarte tatin, boule de glace vanille
6.90
Tarte tatin with vanilla ice cream
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Nougat glacé
6.90
Iced nougat
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Coupe colonel
8.00
Sorbet citron arrosé de vodka
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 39
Crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Coupe After Eight
After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 27
Dame blanche
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 25
Tarte du jour
5.90
Tart of the day
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidrat
Sorbet arrosévegan
Sorbets — 2 boules
tahmini≈ 250 kcal40 g karbonhidratağır 32
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
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Pratik Bilgiler
- Adres
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Saatler
- Pzt11:30–14:00, 18:30–22:30Sal11:30–14:00, 18:30–22:30Çar11:30–14:00, 18:30–22:30Per11:30–14:00, 18:30–22:30Cum11:30–14:00, 18:30–22:30Cmt11:30–14:00, 18:30–22:30Paz—
- İletişim
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- Kaynaklar
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- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %