La Cloche à Fromage
Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
Şu an açık · kadar 13:30
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos entrées
Saint-Marcellinvegetarian
15.50
Roasted Saint-Marcellin with Dijon mustard — rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîchesvegetarian
16.70
Buffalo Burrata with marinated zucchini
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade César version originale
17.90
Caesar Salad — salade croquante, aiguillettes de poulet, croûtons, tomate, Parmesan, sauce César aux anchois
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
24.50
Duck Foie Gras with Cognac — Chutent mangue/oignon, fleur de Tête de Moine, brioche toastée
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratağır 43
Ravioles de Royans à la crème Amalthéevegetarian
21.50
Royans Ravioli with cream — et sa fine baguette croustillante au thym
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Nos plats cuisinés
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
23.90
Veal Kidneys with Cognac and Spaetzle — sauce crémée à la moutarde d'Alsace, spaetzles -maison- au Brillat Savarin
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Magret de canard rôti aux mirabelles
27.30
Roasted Duck Breast with Mirabelle — purée de patate douce au chèvre frais et au gingembre
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gratin d'Oignons de Roscoff AOPvegetarian
16.90
Roscoff Onion Gratin with Cantal — et au Cantal
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
41.70
Beef Fillet in pastry — Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, tomate provençale - Flambage au Cognac à la Table-
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
Notre plat du jour cuisiné frais
Daily Special — (Composition et prix, affichés sur notre ardoise)
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Autre spécialité !
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche
34.90
Aligot with sausage — et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgognevegetarian
38.90
Truffle Aligot
tahmini≈ 980 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Plateaux
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Cheese Platter - Tasting — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Cheese Platter - Gourmet — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
tahmini≈ 950 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Washed Rind Cheese Platter - Tasting — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Thélesmes "L'Audace" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Washed Rind Cheese Platter - Gourmet — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
tahmini≈ 980 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
31.30
Aged Cheese Platter - Tasting — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
44.90
Aged Cheese Platter - Gourmet — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
tahmini≈ 900 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
32.70
Goat Cheese Platter - Tasting — Illustration des saveurs caprines de nos régions
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L'Amalthée "Le Mythe" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
46.30
Goat Cheese Platter - Gourmet — Illustration des saveurs caprines de nos régions
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mesclun du jourvegan
5.30
Mixed Salad with sesame and truffle salt — aux graines de sésame et sel truffé
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos Fondues
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"vegetarian
37.90
Traditional Cheese Fondue — flambée au Kirsch
tahmini≈ 1200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*vegetarian
39.50
Wild Garlic Cheese Fondue — flambée au Génépi
tahmini≈ 1200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue vin blanc au Chèvre affinévegetarian
41.30
Goat Cheese Fondue — flambée au Kirsch
tahmini≈ 1150 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)vegetarian
39.90
Munster Cheese Fondue — flambée au Marc d'Alsace
tahmini≈ 1250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue au Bleu et au piment d’Espelettevegetarian
41.30
Blue Cheese and Chili Fondue — flambée au Cognac
tahmini≈ 1250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgognevegetarian
41.30
Epoisses Cheese Fondue — flambée au Marc de Bourgogne
tahmini≈ 1250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Nous vous suggérons avec nos fondues
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
19.50
Mixed Charcuterie Board
tahmini≈ 800 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gravlax de truitepescatarian
15.50
Trout Gravlax — (la portion)
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos Raclettes
Raclette du Jura au lait cru
37.90
Jura Raclette — affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois, servie avec pickles et un assortiment de charcuteries
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
38.70
Mustard Raclette — affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise, assortiment de charcuteries et pickles
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Morbier au lait cru (AOP)
41.30
Morbier with Morteau Sausage — servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49.30
Swiss Appenzell Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
49.70
Savory Herb Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
L'incontournable !
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37.90
Vacherin Mont d'Or with Ham — rôti au four, rattes du Touquet, jambon blanc aux herbes et Altospeck
tahmini≈ 1300 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)vegetarian
43.90
Truffle Vacherin Mont d'Or
tahmini≈ 1350 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu "Culotte courte et jupe plissée"
Formule à 15,90€ : plat + dessert au choix
15.90
Lunch Formula — Le Plateau "Initiatique" ou les Ravioles de Royans ou le Filet de boeuf grillé (Supplément : 5,00€) + Dessert (mousse au chocolat ou glace)
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidratağır 44
Nos desserts
Le trou alsacienvegetarian
10.90
Alsatian Ice Cream Shot — 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratağır 42
Crème brûlée au chèvre et au thymvegetarian
9.80
Goat Cheese Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse au chocolat, citron et huile d'olivevegetarian
10.50
Chocolate Mousse with Olive Oil
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratağır 38
Brioche en pain perduvegetarian
11.50
French Toast with Fruit — à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratağır 30
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolatvegetarian
12.90
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Tiramisu au Reblochon Fermiervegetarian
13.00
Reblochon Tiramisu
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix)vegetarian
7.70
Ice Cream Scoops — et nos glaces fromagères bien sûr !
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choixvegetarian
13.90
Cheese Tasting
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Triolet de glaces fromagèresvegetarian
12.50
Cheese Ice Cream Trio — fromage blanc, chèvre, Roquefort aux pruneaux
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
79veggie
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Bol peynirli seçenekler ve fondü
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Royans raviolisi, Roscoff soğan graten ve Epoisses peynirli fondü bulunuyor. Veganlar için sadece susamlı ve trüflü tuzlu mesclun salata mevcut.
46 yemekten 30 vejetaryen ve 1 vegan
85dia
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Fransız Peynirleri ve Et Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok proteinli seçenek sunuyor. Peynir tabakları ve fondüler diyabet dostudur.
34 diyabet dostu · 46 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–13:30, 19:00–21:30Çar12:00–13:30, 19:00–21:30Per12:00–13:30, 19:00–21:30Cum12:00–13:30, 19:00–21:30Cmt12:00–13:30, 19:00–21:30PazkapalıRéservation fortement conseillée
- İletişim
- +33388231319
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