Lohkas Restaurant de Tradition
rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées - Vorspeisen – Starters
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)
11.80
Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe à l’oignon, croúton gratiné
11.90
Onion Soup — Gratinated onion soup
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Tarte à l’oignon et lardons, salade
13.90
Onion Tart — Onion pie with bacon and salad
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
Les 6 escargots à l’Alsacienne
12.50
Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les 12 escargots à l’Alsacienne
21.10
Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter
tahmini≈ 540 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
17.00
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
25.50
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian
21.90
Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian
21.00
Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire
21.00
Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham
tahmini≈ 460 kcal35 g karbonhidrat
Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian
19.40
Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
tahmini≈ 440 kcal35 g karbonhidrat
Poissons – Fische – Fish
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian
26.00
Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian
24.90
Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Viandes - Fleisch – Meat
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées
26.00
Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables
tahmini≈ 850 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle
21.00
Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle
19.80
Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées
23.00
Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes
tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)
23.90
Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Coq au Riesling, spaetzles
23.50
Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle
tahmini≈ 740 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte
25.00
Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles
21.90
Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian
16.90
Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian
17.90
Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 68
Menus - Menüs – Menus
Menu Terroir
39.00
Terroir Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Formule Midi
27.00
Lunch Menu — Uniquement disponible le midi
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu Enfant
10.50
Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidrat
Fromages et Dessetrts
Munster affiné et cuminvegetarian
8.90
Munster Cheese — Munster cheese, cumin
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Crème brûlée traditionnelle
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille
9.90
Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 40
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
Glaces et sorbets
5.50
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat
Glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)
9.50
Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratağır 39
Menu de Noël - Menu Adulte
Amuse bouche
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian
Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Suprême de chapon fermier rôti
Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sphère chocolat ivoire
Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Menu Adulte
62.00
Adult Christmas Menu
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 33
Menu de Noël - Menu Enfant
Menu Enfant
31.00
Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Menu du Nouvel An - Menu Adulte
Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian
Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filet de veau cuit à basse température
Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entremet au Champagne
Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Menu Adulte
74.00
Adult New Year Menu
tahmini≈ 2200 kcal150 g karbonhidratağır 25
Menu du Nouvel An - Menu Enfant
Menu Enfant
37.00
Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
36veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde bibeleskaes peynirli patates pankekleri ile münster peynirli graten patates veya spätzle bulunur. Tatlı olarak münster peyniri ve kimyon seçeneği vardır.
46 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Geleneksel Alsas Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Sebzeli, protein ağırlıklı ana yemek seçenekleri mevcut. Birçok yemek patates veya spaetzle ile servis ediliyor.
21 diyabet dostu · 46 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
- Saatler
- Pzt11:30–22:30Sal11:30–22:30Çar11:30–22:30Per11:30–22:30Cum11:30–22:30Cmt11:30–22:30Paz11:30–22:30
- İletişim
- +330388320526
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %