Au Coucou des Bois
Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg
Şu an açık · kadar 22:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Carte des Salades
Salade du Pêcheur
17.90
Fisherman's Salad — Saumon fumé maison, crevettes, chèvre frais, vinaigrette balsamique
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade César
16.90
Caesar Salad — Poulet pané, œuf dur, coûtons à l’ali, copeaux de Parmesan, sauce César
tahmini≈ 780 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Salade de Pot-au-feu
17.50
Pot-au-feu Salad — émulsion au raifort
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Méditerranéennevegetarian
17.90
Mediterranean Salad — Burrata, poivrons, courgettes et tomates confits, vinaigrette balsamique
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade Mixte Alsacienne
14.50
Alsatian Mixed Salad
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de Chèvre chaud et lardons
14.90
Warm Goat Cheese Salad with Bacon
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade du Coucou
17.90
Coucou Salad — Jambon fumé, lardons, pleurotes, œuf dur et croûtons
tahmini≈ 640 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos entrées
Tête de veau, crudités
12.80
Calf's Head with Vegetables
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Os à moelle, lard grillé, pleurotes et noisettes torréfiées
15.00
Bone Marrow with Bacon and Hazelnuts
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio de bœuf
10.00
Beef Carpaccio
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots au beurre persillé maison
6.00
Escargots with Garlic Butter
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Rouleau de printemps à la choucroute d’alsace, mousse de raifort
9.50
Sauerkraut Spring Roll
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Presskopf, crudités
9.50
Presskopf
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette du maraîchervegan, vegetarian
8.50
Market Vegetable Platter — Assortiment de crudités du moment
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Tarte à l’oignon, saladevegetarian
9.50
Onion Tart with Salad
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Assiette de saumon fumé
15.90
Smoked Salmon Platter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras de canard mi-cuit et chutney de quetsches
14.90
Foie Gras with Plum Chutney
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidrat
Nos tartes flambées
Traditionnelle
10.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lard
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Gratinée
11.50
Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, Emmental
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Champignon
11.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons
tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat
Ail et ciboulette
11.50
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, ail et ciboulette
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Champignon gratinée
12.90
Mushroom Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons, Emmental
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidrat
Munster
12.90
Munster Tarte Flambée — Crème oignons, lard, Munster
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Saumon fumé
14.70
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette et saumon fumé
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat
Flambée des bois
15.50
Forest Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette, pleurotes, jambon fumé et éclats de noisettes
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidrat
Formule Tartes Flambées à Volonté
18.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — Toutes nos tartes flambées (salées et sucrées) sont comprises
tahmini≈ 2200 kcal200 g karbonhidratağır 25
Pommesvegetarian
10.90
Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, cannelle
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Pommes-Calvadosvegetarian
13.90
Apple-Calvados Tarte Flambée — Crème, pommes, flambée au Calvados
tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidratağır 35
Nos plats
Bouchée à la reine de veau et volaille, spaetzles
21.00
Veal and Poultry Bouchée
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Bouchée à la reine de veau, volaille et ris de veau, spaetzles
32.90
Veal, Poultry and Sweetbread Bouchée
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Bibeleskaes, pommes de terre sautées Munstervegetarian
15.90
Bibeleskaes with Munster Potatoes
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bibeleskaes, pommes de terre sautées jambon blanc ou jambon fumé
15.90
Bibeleskaes with Ham Potatoes
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Bibeleskaes, pommes de terre sautées saumon fumé
16.90
Bibeleskaes with Smoked Salmon Potatoes
tahmini≈ 760 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rognons de veau au Cognac et moutarde à l’ancienne, spaetzles
21.50
Veal Kidneys with Cognac
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Fleischkiechle, sauce au lard, pommes de terre sautées
19.50
Fleischkiechle with Bacon Sauce
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 68
Cordon bleu de volaille nature, frites
19.90
Chicken Cordon Bleu
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Cordon bleu de volaille Sauce crème-champignons, frites
21.90
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce
tahmini≈ 1050 kcal68 g karbonhidrat
Cordon bleu de volaille Sauce au Munster, frites
21.90
Chicken Cordon Bleu with Munster Sauce
tahmini≈ 1100 kcal68 g karbonhidrat
Choucroute aux 6 garnitures
21.90
Choucroute Garnie — Poitrine fumée, poitrine salée, knack, quenelle de foie, saucisse fumée d’Alsace, saucisse de Nuremberg
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pot-au-feu et son os à moelle
21.90
Pot-au-feu with Bone Marrow — Bœuf, choux, carottes, navets, céleri, poireaux et pommes de terre
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Jarret braisé à la bière sur choucroute, pommes de terre sautées
22.90
Braised Pork Knuckle on Sauerkraut
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Grumbeerkiechle au Munstervegetarian
19.90
Grumbeerkiechle with Munster
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Grumbeerkiechle aux deux jambons
19.90
Grumbeerkiechle with Two Hams
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Grumbeerkiechle au Saumon fumé
20.50
Grumbeerkiechle with Smoked Salmon
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Tartare de bœuf, frites et salade
19.50
Beef Tartare
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Poire de bœuf aux échalotes, frites et salade
22.80
Beef Pear with Shallots
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Filet de bœuf maître d’hôte, légumes, frites et salade
28.50
Beef Fillet Maître d'Hôtel
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 66
Filet de bœuf sauce au poivre, légumes, frites et salade
29.90
Beef Fillet Pepper Sauce
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Filet de sandre, beurre blanc, lit de choucroute et pommes de terre vapeurpescatarian
24.50
Zander Fillet with White Butter
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burger classique, frites
19.00
Classic Burger — Pains buns, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons confits, sauce cocktail
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Burger alsacien, frites
20.50
Alsatian Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, salade, tomates, oignons confits, sauce Munster
tahmini≈ 980 kcal70 g karbonhidrat
Burger du Coucou, frites
21.00
Coucou Burger — Pains buns, steak haché, lard grillé, salade, tomates, oignons confits, sauce au poivre
tahmini≈ 1020 kcal75 g karbonhidrat
Bibeleskaes, pommes de terre sautée, Munstervegetarian
15.90
Bibeleskaes — Pour les végétariens
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gratin de spaetzle, sauce crème-champignons et Emmental, salade vertevegetarian
17.00
Spaetzle Gratin — Pour les végétariens
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Nuggets, frites 2 boules ou + de glace
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidratağır 43
Steak haché, au choix frites
14.90
Hamburger Steak — Sauce au choix : Poivre ou Munster
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Le fromage
Assiette de trois fromages
9.50
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos douceurs
Crème brûlée vanille
7.50
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Café gourmand
8.90
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Kougelhopf glacé
8.00
Iced Kougelhopf
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 38
Profiteroles
9.50
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Dame Blanche / Dame Noire
7.50
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
7.50
Liégeois Coffee / Chocolate
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
Sorbet arrosé – 3 boules
8.50
Boozy Sorbet
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 35
Glaces et Sorbets
2.30
Ice Creams and Sorbets — Vanille / Chocolat / Café / Pistache / Caramel / Noisette / Yaourt Bulgare / Fraise / Framboise / Passion / Mangue / Poire / Citron
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
Tarte du jour
6.50
Tart of the Day
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Forêt Noire
8.90
Black Forest Cake
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Tiramisu du moment
7.90
Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Charlotte aux fruits rouges
8.00
Red Fruit Charlotte
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 36
Suggestion du moment
7.50
Suggestion of the Moment
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 36
Bu menü hâlâ doğru mu?
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Sebze seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Akdeniz salatası ve soğanlı tart bulunuyor. Ana yemek olarak mantarlı spätzle graten ve Munster peynirli Bibeleskaes sipariş edebilirsiniz.
70 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan
70dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde uygun salata ve et seçenekleri mevcut. Ana yemek olarak choucroute veya pot-au-feu tercih edin.
24 diyabet dostu · 70 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg
- Saatler
- Pzt11:30–14:30, 18:30–22:00Sal11:30–14:30, 18:30–22:00Çar11:30–14:30, 18:30–22:00Per11:30–14:30, 18:30–22:00Cum11:30–14:30, 18:30–22:30Cmt11:30–14:30, 18:30–22:30Paz11:30–14:30, 18:30–22:00
- İletişim
- +33388397619 contact@aucoucoudesbois.fr
- Kaynaklar
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