Fink Stuebel
26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Trio foie de canard, au porto, au pinot noir et aux baies de poivres, Confiture de choucroute
28.00
Duck liver trio — Eingelegte Enteleber- duck liver
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie de canard, gelée de Gewurztraminer
20.00
Duck liver terrine — Enteleber- duck liver with wine jelly
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Käseknepfle à la crème et lardons grillés, salade verte
18.00
Cheese dumplings with bacon — Käseknepfle in Rahmsauce mit speck – Cheese dumpling with cream and bacon
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Bibeleskaes et ses herbes, pommes de terre sautées Jambon cru salé & fumé par nos soins
18.00
Herbed quark with potatoes and ham — Quark mit Kräuter, Bratkartoffeln.Sour cream sauted potatoes with herbs
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Jambonneau rôti au four, salade de pommes de terre
21.00
Roasted pork knuckle — Schweinshaxe gebraten, Kartoffelsalat-Roasted knuckle of pork, potatoes salad
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bëæf “gros sel” et ses crudités, crème de raifort
21.00
Boiled beef with horseradish — Rindfleisch mit Salaten und Meerettich- Boiled beef, salad and horseradish
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Tourte briochée ”maison” au foie gras de canard, salade verte
25.00
Duck liver brioche tourte — Warme Fleischpastete mit Enteleber –Warm Meat pate with fine duck liver in pastry
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratağır 43
Vol au vent de blanc de poule et veau, petits légumes, spätzle
22.00
Chicken and veal vol-au-vent — König Pastete– Chiken and veal in puff pastry and cream sauce
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
La choucroute garnie Fink Stuebel
25.00
Choucroute garnie — Garniertes Sauerkraut –Sauerkraut with meat and sausages
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Salade de pot au feu tiède et jeune carottes
18.50
Pot-au-feu salad — Rindfleischsalat- Beef salad
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Salade de jambon cru fumé et melon de Provence aux herbes
19.00
Ham and melon salad — Salat mit Schinken und Melone –Ham and melon salad
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
La planche de cochonnaille, salade de lentilles
24.00
Pork platter with lentils — Schlachtbrett- plate pork products
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Jambon vigneron « maison », crème d’échalotes, pommes sautées
20.00
Vigneron ham with potatoes — Winzerschinken – Ham cocked in white wine with sauted potatoes
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Steak tartare dans le filet coupé au couteau, Pommes sautées
30.00
Steak tartare — Tartar steack vom Filet-Tartar steack
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet de bëæf « Vieux Strasbourg » (Foie gras, sauce pinot noir)
35.00
Beef fillet Strasbourg style — FRinderfilet nach « Strasburger Art ». Tenderlain beef Strasburg style
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Big Mac de saumon et matjes à l’alsacienne, Grumbeerkiechlepescatarian
19.50
Salmon and matjes tartare — Roh Lachs mit Matjes- Raw-salmon with matjes
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Kouglof glacé au Kirsch
12.00
Kouglof ice cream — Eiskouglopf mit Kirschwasser- Ice kouglopf with Cherry Brandy
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidratağır 41
Crumble de fraises au pinot noirvegetarian
12.00
Strawberry crumble — Erdbeer Crumble. Strawberry crumble
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
Baba alsacien et sa bouteille de kirsch arrangévegetarian
12.00
Alsatian Baba — Elsässer Baba mit kirsch-Alsacien Kirs
tahmini≈ 380 kcal52 g karbonhidratağır 38
Soupe de fraises comme chez Mamamavegetarian
12.00
Strawberry soup — Erdbeer Suppe – Granny style Strawberry soup
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidratağır 35
Vacherin glacé maison au coulis de fraisesvegetarian
12.00
Vacherin with strawberry sauce — Eiskuchen mit Erdbeerencoulis- Vacherin with strawberry sauce
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Café “Alsacien
12.00
Alsatian Coffee — Elsassischer Kaffé »-Alsacian « Coffe
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 35
Assiette de sorbets au coulis de fraisesvegan
12.00
Sorbets with strawberry sauce — Gemischte Sorbets –Assortiment of s !orbets
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidratağır 32
Les cerises de Westhoffen de madame OTT, ivres de Kirschvegan
12.00
Kirsch marinated cherries — Kirsche in Kirschwasser- Cherries marinated in Kirch
tahmini≈ 180 kcal30 g karbonhidratağır 39
Tarte à l’oignon, petite salade vertevegetarian
12.00
Onion tart — Zwiebelkühen-Onion tart
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Salade Strasbourgeoise (cervelas et emmental français)
16.00
Strasbourg salad — Strasburger salat mit Käse und Würst-Mixed salad with cheese and sausages
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de crudités fraîches de saisonvegan
12.00
Seasonal crudités — Gemischter Salatteller-Plate with different salad
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Poìlon d’escargots du Pépé Jean
16.00
Snail pan — Schneckenpfanne- Snails
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon de cochon fumé par nos soins et ses crudités
16.00
Smoked ham with crudités — Geräucherter Schinken-Smoked ham
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bu menü hâlâ doğru mu?
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ağırlıklı Fransız mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği var. Sığır ve domuz eti içeren uygun yemekler mevcut.
15 diyabet dostu · 28 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33388250757
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-finkstuebel.com/