Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar
5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Takoyaki
4.90
Petites bouchées à base de pâte à crêpe, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, algues aonori, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Gyoza porc
3.95
Pork Gyoza — Pièces de raviolis grillés au porc
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyoza poulet
3.95
Chicken Gyoza — Pièces de raviolis grillés au poulet
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyoza canard
4.80
Duck Gyoza
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyoza aux légumesvegetarian
3.95
Vegetable Gyoza — Pièces de raviolis grillés aux légumes
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gyoza crevette
4.90
Shrimp Gyoza
tahmini≈ 200 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Karaage fait-maison
3.95
Karaage Chicken — Pièces de poulets croustillants marinés à la sauce soja et au gingembre
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Edamame au wasabi et à l'ailvegan
4.50
Wasabi Garlic Edamame — Haricot japonais
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Edamame à la fleur de selvegan
4.50
Salt Edamame — Haricot japonais
tahmini≈ 120 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Soupe de miso rouge
4.00
Red Miso Soup
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bol de salade verte: au choix vinaigrette au sésame blanc ou vinaigrette au wasabivegetarian
3.90
Green Salad
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kimchivegetarian
4.50
tahmini≈ 45 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ramen Paitan
Miso Ramen
14.50
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de miso rouge, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, pousse de soja, pois gourmand & ciboulette.
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratdengeli 67
Miso végétarien Ramenvegetarian
14.90
Vegetarian Miso Ramen — Bouillon de légumes fait-maison (shitaké & kombu), nouilles fines de blés artisanales, lait de soja, tranches de tofu bio teriyaki aux graines de sésame noir, oeuf, pousse de soja, pak choi & daikon acidulé.
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 76
Tantan Ramen
14.90
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de crème de sésame blanc torréfié, nouilles fines de blé artisanales, lait de soja, huile de piment, boeuf hâché aux 5 épices, pak choi, pousse de soja, oeuf & daikon acidulé.
tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat
Yasaï Ramenvegetarian
14.90
Bouillon de légumes maison (shitaké & kombu), lait de soja, nouilles fines de blé artisanales, huile de piment tofu teriyaki aux graines de sésame noir, oeuf, pousse de soja, pak choi & daikon acidulé.
tahmini≈ 750 kcal78 g karbonhidratdengeli 76
Ramen Chintan
Tokyo Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sauce soja, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, pak choi, bambou & cébette.
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratdengeli 70
Wantan Men Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sel de Guérande, nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, ravioli de poulet, oeuf, bambou, pak choi & cébette.
tahmini≈ 810 kcal88 g karbonhidratdengeli 75
Hakodate Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sel de Guérande, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, bambou, pousse de soja & cébette.
tahmini≈ 770 kcal80 g karbonhidratdengeli 76
Yuzu Ramen
14.00
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sauce soja, nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, oeuf, pak choi, bambou & cébette.
tahmini≈ 760 kcal81 g karbonhidratdengeli 77
Kamo Soba
16.90
Bouillon tsuyu, nouille de sarrasin maison, magret de canard, bambou mariné & cébette
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 90
Tsukemen
Miso tsukemen
13.95
Nouilles épaisses de blé artisanales, chashu de porc, œuf, bambou, pak, choi & ciboulette accompagné d’un bouillon de poulet alsacien au miso rouge
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Shoyu Tsukemen
13.95
Nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, œuf, haricot, accompagné d’un bouillon clair de poulet alsacien assaisonné à la sauce soja
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Mazesoba
Chashu Mazesoba
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, chashu de porc, sauce soja, oeuf, daikon acidulé, oignons frits, nori & ciboulette.
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratdengeli 76
Karaage Mazesoba
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, pièces de poulets croustillants, sauce soja, oeuf, daikon acidulé, nori & ciboulette.
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Tofu Mazesobavegetarian
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, tofu alsacien teriyaki, sauce soja, oeuf, wakamé, pousses de soja, maïs & nori.
tahmini≈ 680 kcal88 g karbonhidratdengeli 82
Katsu Curry Mazesoba
18.00
Nouilles de blés artisanales, escalope de poulet alsacien panée, sauce curry, pois gourmand & narutomaki.
tahmini≈ 920 kcal95 g karbonhidrat
Udon (midi)
Udon Tempura
14.90
Nouilles de blé tendre, bouillon tsuyu, tempura de crevette & de légumes.
tahmini≈ 620 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Udon aux 5 épices
14.50
5 Spice Udon — Nouilles de blé tendre, bouillon tsuyu, boeuf hâché aux 5 épices, huile de piment, oeuf & cébette.
tahmini≈ 680 kcal82 g karbonhidratdengeli 77
Udon carbonara
15.90
Nouilles de blé tendre, tempura de poitrine fumée, Grana Padano & cébette
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Udon Karaage
14.90
Karaage Udon — Nouillé de blé tendre, bouillon tsuyu, karaage & cébette
tahmini≈ 710 kcal82 g karbonhidratdengeli 77
Menus
Menu Gyoza
13.50
Gyoza Menu — Gyoza grillés x9 au choix accompagné d'un bol de salade verte vinaigrette aux choix: sésame ou wasabi
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Little Tokyo
8.00
Little Tokyo Menu — BOISSON (un sirop à l'eau) + PLAT (nouilles épaisses de blé artisanales, pièces de poulet croustillantes, pois gourmand, oeuf) + DESSERT (une boule de glace au choix)
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidratağır 40
Mini Ramen
8.90
Mini Ramen Menu — BOISSON (sirop) + PLAT (mini ramen Tokyo, Miso, Wantan Men) + DESSERT (une boule de glace au choix)
tahmini≈ 1050 kcal130 g karbonhidratağır 42
Menu Gyoza
21.50
Gyoza and Ramen Menu — Un menu complet pour les amateurs de gyoza. Comprend 5 Gyoza et 1 Ramen au choix
tahmini≈ 1150 kcal120 g karbonhidratdengeli 66
Menu Enfant « Little Tokyo »
9.50
Kids Little Tokyo Menu — Pour les petits gourmands. Mini ramen avec bouillon doux et une boisson. Comprend 1 Mini Ramen et 1 Boisson
tahmini≈ 650 kcal90 g karbonhidrat
Desserts
Tiramisu framboise et litchi maison
6.90
Raspberry Lychee Tiramisu
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 42
Tiramisu matcha maison
6.90
Matcha Tiramisu
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 43
Tiramisu exotique & nata de coco
6.90
Exotic Tiramisu
tahmini≈ 440 kcal38 g karbonhidratağır 34
Mochi glacé sakura & fruit de la passion
5.90
Sakura Passion Fruit Mochi
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanille
7.50
Chocolate Fondant
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Thé gourmand
9.50
Tea Gourmet Platter — Un mini-financier yuzu, un mochi au sésame noir, macaron exotique, mochi glacé & thé au choix
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratağır 41
Café gourmand
9.00
Coffee Gourmet Platter — Un mini-financier yuzu, un mochi au sésame noir, macaron exotique, mochi glacé au choix & un expresso
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratağır 41
Japanese coffee
8.50
Comme un Irish coffee mais avec du whisky japonais et une belle chantilly
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 35
Extras
Oeuf mariné
2.00
Marinated Egg
tahmini≈ 80 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Chashu porc
3.90
Pork Chashu
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Chashu poulet
3.60
Chicken Chashu
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Karaage fait-maison
3.90
Extra Karaage
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioli poulet
2.95
Chicken Dumpling
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pousse de sojavegan
0.80
Bean Sprouts
tahmini≈ 30 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Maïs
0.80
Corn
tahmini≈ 40 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément nouilles fines
2.50
Thin noodles
tahmini≈ 200 kcal40 g karbonhidrat
Supplément nouilles épaisses
3.00
Thick noodles
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidrat
Tofu teriyaki x3vegan
3.80
Teriyaki tofu
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Oignons fritsvegan
0.40
Fried onions
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Echalotes fritesvegan
0.40
Fried shallots
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Bambouvegan
1.00
Bamboo shoots
tahmini≈ 20 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Norivegan
0.80
tahmini≈ 10 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Cébettevegan
0.80
Spring onion
tahmini≈ 5 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Narutomaki x3
0.80
Narutomaki
tahmini≈ 30 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Wakamé naturevegan
0.80
Wakame
tahmini≈ 15 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Daikonvegan
0.50
tahmini≈ 10 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Pois gourmand x3vegan
0.50
Snow peas
tahmini≈ 15 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Chashu supplémentaire
3.00
Extra chashu
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
œuf marinévegetarian
1.50
Marinated egg
tahmini≈ 80 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion de nouilles
2.50
Noodle portion
tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat
Nori (3 feuilles)vegan
1.00
Nori
tahmini≈ 15 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bambou marinévegan
1.50
Marinated bamboo
tahmini≈ 20 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
54dia
scoretahmini
scoretahmini
Japon Ramen ve Atıştırmalıklar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Ana yemeklerin çoğu erişte nedeniyle yüksek karbonhidrat içeriyor. Başlangıçlar ve ek malzemeler daha uygun seçenekler sunuyor.
33 diyabet dostu · 67 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33767202885
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umai-ramen.fr/fr
Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar senin mi? Mekanını sahiplen.