A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
tahmini≈ 350 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
tahmini≈ 640 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
tahmini≈ 1050 kcal75 g karbonhidrat
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
tahmini≈ 910 kcal55 g karbonhidrat
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidrat
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Crème brûlée
7.90
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Café gourmand
9.50
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratağır 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
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Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Başlangıçlar ve salatalar için uygun seçenekler mevcut. Ana yemeklerde düşük karbonhidratlı tercihler daha sınırlı.
14 diyabet dostu · 49 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33369748172
- Kaynaklar
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