Au Joyeux Pêcheur
Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
FORMULE MIDI
ENTREE + PLAT + DESSERT
23.50
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki / Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€) / Pavlova aux fruits rouges
tahmini≈ 1450 kcal95 g karbonhidratağır 27
PLAT
13.50
Lunch Main Course — Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€)
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
ENTREE + PLAT
19.00
Lunch Menu (Starter and Main) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki + PLAT
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
PLAT + DESSERT
19.00
Lunch Menu (Main and Dessert) — PLAT + Pavlova aux fruits rouges
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidratağır 42
Nos Entrées
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian
12.00
Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatziki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
10.50
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Petite salade de pot-au-feu
11.00
Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Petite salade mixte
9.50
Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, œuf dur, tomates, oignons, cornichons
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Petite assiette de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Plate
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Petite salade du marché au poulet croustillant
11.00
Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos Salades
Salade du marché au poulet croustillant
18.00
Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre frais, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdengeli 74
Salade mixte
17.00
Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, oeuf dur, tomates, oignons, cornichons
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade de pot-au-feu
18.50
Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
13.90
Crudités Plate
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidratdengeli 74
Nos Plats cuisinés
Cordon bleu
20.00
Chicken Cordon Bleu — Poulet, emmental, jambon blanc fumé
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La véritable Wiener schnitzel
22.00
Wiener Schnitzel — Escalope de veau panée, citron et sauce tartare
tahmini≈ 800 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fleischkiechle et sauce forestiaire
19.00
Fleischkiechle with Mushroom Sauce — Galettes de viande, crème et champignons
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices
21.50
Honey Glazed Pork Ribs — Le "Ripple" traditionnel
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Rognons de veau au Picon
21.50
Veal Kidneys with Picon — Champignons, moutarde à l'ancienne
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Onglet de bœuf
22.90
Hanger Steak — Sauce aux échalotes confites ou beurre maître d'hôtel
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartare de bœuf, préparation à l'italienne
22.50
Beef Tartare Italian Style — Assaisonné par nos soins, roquette, parmesan, basilic, pignons de pin
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
15.50
Biebeleskaes with Sautéed Potatoes — Fromage blanc de la ferme St Ulrich, ciboulette, ail et oignons
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Sautéed Spaetzle — Avec au choix : crème de poivrons et petits légumes, crème de munster, crème et champignons
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Nos Poissons
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian
22.00
Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatzíki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette du Pìheurpescatarian
27.00
Pìheur Seafood Platter — Poissons grillés, gambas, Saint-Jacques, moules, agrumes, salade, croûtons
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspirationpescatarian
25.00
Fish of the Day — Tian de légumes, pommes vapeur, sauce vierge
tahmini≈ 510 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembrepescatarian
26.00
Zander Fillet with Sauerkraut
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos Accompagnements en Supplément
Frites maisonvegan, vegetarian
4.50
Homemade Fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian
4.50
Sautéed Potatoes
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Spaetzlevegetarian
4.50
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Légumes de saisonvegan, vegetarian
4.50
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sauce champignonsvegetarian
2.00
Mushroom Sauce
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Plats petits pìheurs
Mini Wiener schnitzel
11.00
Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cervelas grillé
9.00
Grilled Cervelas — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Croustillants de poulet
10.00
Crispy Chicken Bites — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos Desserts du Joyeux pìheur
Käsekuchenvegetarian
8.50
Gâteau au fromage blanc, recette du chef
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Tatin d'abricots et quenelle de glace vanillevegetarian
9.00
Apricot Tatin
tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratağır 32
Mousse au chocolat, tuile au miel et amandesvegetarian
8.50
Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
Crème brulée du momentvegetarian
8.00
Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Baba au rhumvegetarian
9.00
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Vacherin glacé, meringue & coulis de fruitsvegetarian
8.50
Frozen Vacherin
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 40
Orange ou citron givrévegan, vegetarian
6.50
Frozen Orange or Lemon
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.90
Dame Blanche
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 37
Café gourmandvegetarian
9.90
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Nos Glaces artisanales
Glace (la boule)vegetarian
2.80
Artisan Ice Cream — Vanille, chocolat, café, cookie, pistache, confiture de lait, lait de coco-thé matcha, yaourt
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Sorbet (la boule)vegan, vegetarian
2.80
Artisan Sorbet — Citron, fraise, framboise, exotique, poire, quetsche
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Supplément arrosage
2.50
Alcoholic Topping — 2cl : Vodka, marc de Gewurtz, poire Williams, framboise
tahmini≈ 70 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément chantillyvegetarian
1.50
Whipped Cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
NOS TARTES FLAMBEES
Traditionnelle
11.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Paprika
11.90
Paprika Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, paprika
tahmini≈ 760 kcal60 g karbonhidrat
Gratinée
12.90
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Champignon
12.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Champignon gratinée
13.90
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris, emmental
tahmini≈ 900 kcal62 g karbonhidrat
Munster
13.90
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, munster AOP
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Saumon fumé
15.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon fumé, oignons,
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Ail ciboulette
12.90
Garlic Chive Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette
tahmini≈ 760 kcal60 g karbonhidrat
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée — Crème, courgette, basilic, parmesan
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Tarte flambée DU MOMENT
15.00
Special Tarte Flambée
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
NOS TARTES FLAMBEES SUCREES
Sucrée Pomme - cannelle
13.50
Apple Cinnamon Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, pommes, sucre, cannelle
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges
14.00
Blueberry Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, myrtilles, cassonade
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Salade verte mélangée de saison - petitevegetarian
4.50
Mixed Seasonal Green Salad (Small) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade verte mélangée de saison - grandevegetarian
8.50
Mixed Seasonal Green Salad (Large) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette
tahmini≈ 150 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de crudités - petitevegetarian
8.00
Crudités Plate (Small) — trois crudités différentes selon saison
tahmini≈ 100 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Assiette de crudités - grandevegetarian
13.90
Crudités Plate (Large) — trois crudités différentes selon saison
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
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71veggie
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Peynirli seçenekleri olan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde kızarmış patatesli Biebeleskaes ve mantarlı krema ile Spaetzle bulunuyor. Ayrıca kabak ve fesleğenli vejetaryen tarte flambée mevcut.
65 yemekten 28 vejetaryen ve 7 vegan
89dia
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Balık Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve taze salatalar mevcut. Düşük glisemik indeksli seçenekler oldukça fazla.
31 diyabet dostu · 64 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per12:00–14:00, 18:30–22:00Cum12:00–14:00, 18:30–22:30Cmt18:30–22:30Paz12:00–14:00, 18:30–22:00
- İletişim
- +33388310004
- Kaynaklar
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