Zur Sattlerei

Lammgasse 1, 70372 Stuttgart

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

„Aus´m Suppentopf“

Rinderbrühe mit Maultäschle

8.50

Beef broth with Maultaschen

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Rinderbrühe mit Kräuterflädlestreifen

8.50

Beef broth with herb pancakes

tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

„Aus´m Ländle“

Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und einem Paar Saitenwürstle

19.90

Lentils with Spätzle and sausage

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 74

Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat

23.90

Beef goulash with Spätzle

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 72

Saure Nierle mit Bratkartoffeln

18.90

Sour kidneys with fried potatoes

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

18.90

Sour tripe with fried potatoes

tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian

19.90

Kässpätzle with onions

tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat

Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat

22.90

Breaded pork schnitzel

tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat

Putenschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat

24.90

Breaded turkey schnitzel

tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat

26.90

Pork Cordon Bleu

tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat

„Maultaschen-Kärtle“

„Landsknecht“

19.90

Maultaschen with onion melt — Maultaschen in feiner Zwiebelschmelze, Sauce und Kartoffelsalat

tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 65

„Graf Eberhard“

21.90

Maultaschen gratin with ham and cheese — Maultaschen in feiner Rahmsauce mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat mit Kartoffelsalat

tahmini≈ 980 kcal65 g karbonhidrat

„Unsere Rostbraten“

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Brot

30.90

Swabian onion roast beef — ein schönes Stück Fleisch vom argentinischen Roastbeef!

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Bratkartoffeln

33.90

Swabian onion roast beef with potatoes — gerne statt Bratkartoffeln auch mit Spätzle

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Kässpätzle

35.90

Allgäu onion roast beef with Kässpätzle

tahmini≈ 1050 kcal60 g karbonhidrat

„A scheen`s Steak“

Rumpsteak „Klassik“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat

36.50

Classic Rumpsteak — vom argentinischen Roastbeef

tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat

…dazu Pfefferrahmsauce

4.90

Rumpsteak with pepper cream sauce

tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

„Im Pfännle“

„Marktplatz-Pfännle“

33.90

Pork fillet with mushrooms — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat

tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 69

Rostbraten-Pfännle“

36.90

Roast beef pan with Maultaschen — Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sößle, Maultäschle, Spätzle und gemischtem Salat

tahmini≈ 980 kcal70 g karbonhidrat

„Sattlerei-Grillpfännle“

36.50

Mixed grill pan — Zwei verschiedene Fleischsorten, Würstchen, Pommes frites, Kräuterbutter, gem. Salat

tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat

„I mog koi Fleisch“

Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse gefüllt, auf buntem Salatvegetarian

19.90

Potato pockets with herb cream cheese — fleischlos bzw. vegetarisch

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Semmelknödel hausgemacht mit frischen Champignons in Rahm, dazu gemischter Salatvegetarian

19.90

Homemade bread dumplings with mushrooms

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat

Zwei Gemüseschnitzel paniert, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salatvegetarian

19.90

Breaded vegetable schnitzels

tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 74

„Lieber `n Salad“

„ Maultaschen-Salat“

19.90

Maultaschen salad — Bunter Salat vom Markt mit Maultaschenstreifen

tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 73

„Fitness Salat“

21.90

Fitness salad with turkey — Bunter Salat vom Markt mit Putenbruststreifen

tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

„Bonanza Salat“

25.90

Bonanza salad with roast beef — Bunter Salat vom Markt mit gebratenen Roastbeefstreifen vom argentinischen Roastbeef

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

„Hirtensalat“vegetarian

19.90

Shepherd's salad — Bunter Salat vom Markt mit Tomaten, Paprika, Fetakäse, Oliven und Zwiebeln

tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

„A lecker`s Veschper“

Schwäbischer Wurstsalat mit Brot

17.90

Swabian sausage salad

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

…statt Brot mit Bratkartoffeln

19.90

Swabian sausage salad with fried potatoes — Schwäbischer Wurstsalat

tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweizer Wurstsalat mit Brot

17.90

Swiss sausage salad

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

„Nur für Kinder“

„Räuber Hotzenplotz“

12.90

Kids pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

„Micky Maus“

12.90

Kids cream schnitzel — Rahmschnitzel mit Spätzle

tahmini≈ 780 kcal58 g karbonhidrat

„Schlumpf“

8.90

Kids Spätzle with gravy — Spätzle mit Bratensoße

tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat

„Schlumpfine“vegetarian

9.90

Kids Spätzle with mushroom sauce — Spätzle mit Champignonrahmsoße

tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidrat

„Für unsre Senioren (ab 60 Jahren!) a bissle kleiner“

Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und Saitenwürstle

17.90

Lentils with Spätzle (Senior)

tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 78

Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat

21.90

Beef goulash (Senior)

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian

17.90

Kässpätzle (Senior)

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat

Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

20.90

Pork schnitzel (Senior)

tahmini≈ 820 kcal58 g karbonhidrat

Schwäbischer Wurstsalat mit Brot

15.90

Swabian sausage salad (Senior)

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

…statt Brot mit Bratkartoffeln

17.90

Swabian sausage salad with potatoes (Senior) — Schwäbischer Wurstsalat

tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Schweizer Wurstsalat mit Brot

15.90

Swiss sausage salad (Senior)

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

„Marktplatz-Pfännle“

31.90

Pork fillet pan (Senior) — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

„Ebbes derzu“ – Beilagen

Portion Eierspätzlevegetarian

5.90

Side of Spätzle

tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.90

Side of fried potatoes

tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat

Portion Pommes fritesvegetarian

6.70

Side of french fries

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Großer Salattellervegetarian

14.50

Large salad plate

tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Extra Körbchen Brotvegetarian

2.90

Bread basket

tahmini≈ 280 kcal48 g karbonhidrat

Extra Bratensauce oder Rahmsauce

3.50

Extra gravy or cream sauce

tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Extra Champignonrahmsaucevegetarian

4.90

Extra mushroom cream sauce

tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Extra Pfefferrahmsauce

4.90

pepper cream sauce

tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

„Nachtisch geht immer!“

Hausgemachter, warmer Kuchen mit Bourbonvanilleeis und Sahne

8.90

homemade cake with vanilla ice cream — Frische Kuchen aus unserem Backofen!

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32

Apfelküchle mit Zimt und Zucker, dazu Bourbonvanilleeis und Sahne

9.90

apple fritters with vanilla ice cream

tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32

„Heiße Liebe – Der Klassiker“

9.90

hot raspberries with vanilla ice cream — Heiße Himbeeren auf Bourbonvanilleeis, Sahne & Amarettini

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 40

„Kaiserschmarr'n“ im Pfännle, dazu Pflaumenkompott

10.90

Kaiserschmarrn with plum compote

tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratağır 28

1 Stück hausgemachter Kuchen

4.60

homemade cake — Unsere hausgemachten Kuchen

tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat

Gedeck (Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen)

7.90

coffee and cake set

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35

Portion Sahne, ungesüßt

1.90

unsweetened whipped cream

tahmini≈ 60 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

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Vejetaryen seçenekleri olan geleneksel mutfak

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynirli patates keseleri ve mantarlı semmelknödel gibi vejetaryen ana yemekler var. Ayrıca soğanlı Kässpätzle ve fetalı Hirtensalat mevcut.

58 yemekten 14 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Doyurucu Et Yemekleri ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı ana yemekler ve taze salata seçenekleri mevcut. Karbonhidrat oranı düşük alternatifler bulunuyor.

25 diyabet dostu · 58 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Lammgasse 1, 70372 Stuttgart
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +49711552604 info@zur-sattlerei.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-sattlerei.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 80 %

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