aramaya dön

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43

Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart

Şu an kapalı · açılıyor 13:00

Italian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Cibo
Pizza del giorno
13.50
Pizza of the day — Pizza mit Fior di Latte, Brokkoli und Nduja
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Maccheroncelli con ragu di manzo
14.50
Maccheroncelli with beef ragu — Pasta mit Rinderragout
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Penne con pomodirini freschi e tonno
14.50
Penne with cherry tomatoes and tuna — Pasta mit frischen Kirschtomaten und Thunfisch
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Stracotto di manzo con salsa al rafano + verdure
17.50
Beef stew with horseradish sauce — Geschmortes Rindfleisch mit Meerrettichsauce + Beilage
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Antipasti
Tartar di pesce spada con arancia, melone e pepe rosa
18.50
Swordfish tartare — Schwertfischtatar mit Orange, Melone und rosa Pfeffer
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fiori di zucca con burrata e mentavegetarian
15.50
Zucchini flowers with burrata — Zucchiniblüten mit Burrata und Minze
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
17.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP + gehobelter schwarzer Trüffelvegetarian
22.50
Parmesan wheel spaghetti with black truffle — Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzem Trüffel
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
Mezze maniche con crema di barbabietola e tartar di salmone
21.50
Mezze maniche with beetroot cream and salmon tartare — Dicke Hohlnudeln mit roter Bete-Creme und Lachstatar
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Pizza
Pizza con fior di latte, nduja, melanzane e pecorino
18.50
Pizza with nduja and eggplant — Pizza mit Fior di Latte, pikanter Streichwurst, Aubergine und Pecorino
tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Secondi
Bis di pesce - gamberoni e seppie - alla griglia
31.50
Grilled prawns and cuttlefish — Tiger-Garnelen mit Sepia vom Grill
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Scaloppina di vitello al limone
32.50
Veal scaloppine with lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensud. Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Gemüse und Spinat
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Antipasti
Carpaccio di branzino con pomodorini e origano
16.50
Sea bass carpaccio — Wolfsbarsch-Carpaccio mit Kirschtomaten und Oregano
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Peperone arrosto con caprino e cipolla caramellatavegetarian
14.50
Roasted peppers with goat cheese — geröstete Paprika mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
18.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
+ gehobelter schwarzer Trüffelvegan
24.50
Black truffle
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
Tagliolini neri con gamberi e pistacchio
22.50
Black tagliolini with prawns and pistachio — schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Pistazie
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Pizza
Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorinivegetarian
18.50
Pizza with taleggio and zucchini — Pizza mit Fior di Latte, Taleggio-Käse, Zucchini und Kirschtomaten
tahmini≈ 880 kcal80 g karbonhidratdengeli 66
Secondi
Filetto di maiale con puree di patate e salsa al rafano
27.50
Pork fillet with potato puree — Schweinefilet mit Kartoffelpüree und Meerrettichsauce
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Lucioperca con salsa allo zafferano e lime
31.50
Zander fillet with saffron sauce — Zanderfilet mit Limetten-Safran-Sauce
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Bu menü hâlâ doğru mu?

72veggie
scoretahmini

Stuttgart'ta İtalyan Mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde parmesan tekerleğinde spagetti ve keçi peynirli közlenmiş biber var. Kabaklı ve domatesli pizza seçeneği sunuluyor. Karışık masalar için limonlu dana eti gibi et seçenekleri mevcut.

20 yemekten 7 vejetaryen ve 1 vegan

77dia
scoretahmini

Protein Odaklı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Balık ve et bazlı ana yemekler uygun seçeneklerdir.

8 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart
Saatler
Pzt11:30–14:30, 17:30–00:00
Sal11:30–14:30, 17:30–00:00
Çar11:30–14:30, 17:30–00:00
Per11:30–14:30, 17:30–00:00
Cum11:30–14:30, 17:30–00:00
Cmt11:30–14:30, 17:30–00:00
Paz13:00–21:00
Feiertage 17.30 bis 24.00 Uhr
İletişim
+4971199790097 info@perbacco.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43 senin mi? Mekanını sahiplen.