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Landgasthof Frettwurst

Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SUPPEN & VORSPEISEN
Gulaschsuppe vom heimischen Wild und Rind (A,F,I,J,L,3,5)
9.00
Goulash soup — mit Paprika, Kartoffeln und Champignons
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomatisierter Ostseeeintopf “Süderholzer Art” (A,D,F,I,J,F,L)
10.50
Baltic Sea fish stew — mit Safran, verschiedenen Ostseefischen, frischem Gartengemüsse, Miesmuscheln und Garnelenspieß
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Wildconsommé vom heimischen Wild (A,I,J,C)
10.00
Game consommé — mit frischen Kräutern
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Carpaccio vom Rinderfilet (A,G,I,L,3)
15.50
Beef carpaccio — mit mariniertem Rucola, Meersalz, gestoßenem Pfeffer, Bärlauchpesto und Grana Padano
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salat “Frettwurst” (A,F,I,J,3)
14.00
Frettwurst salad — bunte Blattsalate und saisonales Gemüsse mit hauseigenem Dressing
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Fried chicken strips — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
gebratenen Garnelen
8.00
Fried shrimp — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gebackener Ziegenkäse (A,G,I,J,3)
12.50
Baked goat cheese — mit einem Tomaten-Rucolasalat und hauseigenem Dressing
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki vom Thunfisch (A,D,E,G,J)
14.00
Tuna tataki — mit Erdnusssoße und Erbsenkresse
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Würzfleisch “Frettwurst” (A,G,I,J)
10.00
Würzfleisch — mit Zitrone und Worcestersauce
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PASTA & VEGETARISCHES
Filetspitzen vom Rind und Schwein (A,F,G,I,J,L,3,5)
26.50
Beef and pork fillet tips — mit buntem Marktgemüsse und Calamarata in Rahmsoße garniert mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Senfei (A,C,G,J)
18.50
Senfei (breaded eggs) — 2 panierte Eier mit Kartoffelstampf und Rote Bete
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Käsespätzle (A,C,F,G,I,J)
22.00
Käsespätzle — in Gemüsse-Sahnesoße gratiniert mit Röstzwiebeln auf Rucola garniert
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
Ofenkartoffel mit Kräuterquark (D,G,F,I,J)
13.00
Baked potato with herb quark — an einem kleinen bunten Salat mit hauseigenem Dressing
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 80
FISCH & MEER
Gebratenes Kabeljaufilet (A,G,I,J,D)
29.50
Fried cod fillet — mit Semmelbutter, Buttererbsen und gebackenen Kartoffeln
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72
Gebackenes Lachsfilet (A,I,J,G,D)
29.00
Baked salmon fillet — auf grünem Spargel und Ravioli
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidratdengeli 79
Gebratene Garnelen und Pulpo (G,D,J)
30.00
Fried shrimp and octopus — auf Risotto, confierten Kirschtomaten und jungem Lauch
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidratdengeli 77
Gebratenes Filet vom Loup de Mer (A,C,D,F,G,J)
28.00
Fried sea bass fillet — mit saisonalem Gemüsse, Kartoffelpüree und Croutons
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FLEISCH & WILD
Tafelspitz (G,J,I)
25.50
Tafelspitz — auf Wurzelgemüsse, Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Königsberger Klopse (A,G,C,J,I)
18.50
Königsberger meatballs — 3 Klopse vom heimischen Wild auf Kartoffelstampf und Rote Bete Salat
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Flat Iron Steak (I,J,G)
32.00
Flat Iron Steak — mit hauseigener Salsa, kleinem Salat, Kräuterbutter und Drillinge
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebratener Wildrücken (G,L,3,5)
29.00
Fried venison saddle — mit saisonalem Gemüsse und Bratkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TYPISCH FRETTWURST
Geschmorter Wildbraten in Rotweinsoße (A,C,G,I,J,3,5)
25.00
Braised game roast — auf Speckbohnen und Butterspätzle
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Ferkelrennen im Kaiserreich (A,C,G,L,3,5)
22.50
Pork schnitzel with egg — Schnitzel vom Pommerschen Landschwein mit Spiegelei dazu Erbsen-Möhren-Gemüsse und Bratkartoffeln
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Seniorenportion (Ferkelrennen im Kaiserreich)
19.50
Pork schnitzel (senior portion)
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Gebratenes Zanderfilet (A,D,F,G,L,5)
26.50
Fried pike-perch fillet — mit Fischsoße auf Bratkartoffeln dazu pommerscher Gurkensalat
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seniorenportion (Gebratenes Zanderfilet)
23.00
Fried pike-perch fillet (senior portion)
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebratenes Rumpsteak (L,5)
31.00
Fried rump steak — auf Speckbohnen und gebackenen Drillingen
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
DESSERTS
Grießflammerie (C,G,2,3)
9.50
Semolina flan — mit marinierten Kirschen
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 36
Crème Brülée (G,C)
9.50
Crème Brûlée — mit Früten der Saison
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Sanddornparfait (G,C)
9.00
Sea buckthorn parfait — mit Heidelbeerragout
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 44
Duett vom Sorbet (vegan)vegan
7.50
Sorbet duet — 2 Kugeln Sorbet von der BoddenLandEis Manufaktur mit Früten der Saison
tahmini≈ 210 kcal40 g karbonhidratağır 32
BURGER & STEAKS
Gebackener Halloumi A,C,Gvegetarian
25.00
Baked Halloumi — mit Ofengemüse, Hummus und Kräuteröl
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
2 gebratene Garnelenspieße D,J,I,A
18.00
Fried shrimp skewers — mit einem kleinen Salat und Knoblauchbaguette
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Gebratenes Hähnchensteak A,G
25.00
Fried chicken steak — mit Ofengemüse, Süßkartoffel-Pommes und Kräuterquark
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Gebratenes Picanha A,G
27.00
Fried Picanha — mit gerösteten roten Zwiebeln, gebackenen Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark
tahmini≈ 880 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Japanisches Wagyu Rumpsteak A5 A,F,J,G
54.50
Wagyu Rump Steak A5 — mit Kartoffel-Millefeuille, marinierten Zwiebeln und Spitzkohlsalat mit Yuzu-Buttermilchdressing
tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chicken BBQ Burger A,G,J,I
24.00
Chicken BBQ Burger — Hähnchen, Zwiebeln, Joghurt-Sauce, Gewürzgurke, Tomate und Pommes
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Burger G,A,F,I,J,5
26.00
Beef Burger — 2 Burger-Pattys, 2 Scheiben Käse, BBQ-Sauce, Salat, Gewürzgurke, Zwiebeln, Tomate und Pommes
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 43

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41veggie
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Birkaç doyurucu vejetaryen seçenek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde humuslu ve sebzeli fırınlanmış halloumi ile krema soslu Käsespätzle bulunuyor. Veganlar için sadece sorbe mevcut.

39 yemekten 2 vejetaryen ve 1 vegan

68dia
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Et ve Balık Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein ağırlıklı ana yemek sunuyor. Düşük karbonhidratlı başlangıç seçenekleri mevcut.

23 diyabet dostu · 39 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+493832645830 info@golfpark-strelasund.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golfpark-strelasund.de/landgasthof-frettwurst/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

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