La Mamma - Tarbes, 7 Av. des Forges
avenue des Forges 7, 65000 Tarbes
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Antipasti
Arancini (3 unités)
6.00
Arancini — Risotto pané, jambon de Parme, champignons, mozzarella di Bufala, crème de parmesan.
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat
Jambon de Parme DOP 20 mois
9.00
Parma Ham — Assiette de jambon affiné.
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gaspacho Burrata
10.00
Burrata Gazpacho — Gaspacho fraises, poivrons, basilic, focaccia toastée à l'ail.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Burrata 125g
9.00
Burrata — Granité de tomate, copeaux de parmesan, basilic, huile d'olive.
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Focaccia
Bresaola
6.00
Bresaola Focaccia — Marinade de tomates, bresaola, stracciatella, pesto rouge, roquette.
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Spianata Piccante
6.00
Spianata Piccante Focaccia — ’Nduja, pesto vert, spianata piccante, roquette.
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Parme
6.00
Parma Ham Focaccia — Marinade de tomates, jambon de Parme, stracciatella, roquette.
tahmini≈ 330 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Pistacchio
7.00
Pistachio Focaccia — Crème de pistache, mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches, roquette.
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras
10.00
Foie Gras Focaccia — Oignons confits, foie gras mi-cuit, roquette.
tahmini≈ 450 kcal26 g karbonhidrat
Pizze Classiques
Margherita I Stracciatellavegetarian
12.00
Margherita Stracciatella Pizza — San Marzano, stracciatella, basilic, origan.
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
La Camorra
15.00
La Camorra Pizza — Fior di latte, basilic, jambon cuit, champignons, salade italienne, origan.
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
La French Connectionvegetarian
15.00
La French Connection Pizza — Fior di latte, basilic, gorgonzola, chèvre, parmesan, salade italienne.
tahmini≈ 1050 kcal82 g karbonhidrat
L'Anchois Câpres
14.00
Anchovy and Caper Pizza — Marinade (huile d'olive, ail, tomates), anchois, câpres, tomates cerises, basilic.
tahmini≈ 780 kcal80 g karbonhidratdengeli 66
Marinara Véganevegan
14.00
Vegan Marinara Pizza — Marinade, légumes de saison marinés, origan, salade italienne.
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 72
Fabio Fogninivegetarian
15.00
Fabio Fognini Pizza — Base crème, fior di latte, chèvre, miel, salade italienne, origan.
tahmini≈ 980 kcal88 g karbonhidrat
La Carbonara
14.00
Carbonara Pizza — Base crème, fior di latte, pecorino, parmesan, guanciale, jaune d'ìeğ
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Al Capone
17.00
Al Capone Pizza — San Marzano, fior di latte, olives, tomates cerises, Parme DOP, burrata 50g, parmesan.
tahmini≈ 980 kcal82 g karbonhidrat
Pizze Prestiges
La Mafiosa Piccante
17.00
La Mafiosa Piccante Pizza — Fior di latte, pesto vert & rouge, spianata, ’nduja, poivrons, olives.
tahmini≈ 1020 kcal80 g karbonhidrat
La Calzone
17.00
Calzone — Fior di latte, basilic, jambon cuit, champignons, ìeğ, oignons rouges, salade verte.
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
La Gourmande
18.00
La Gourmande Pizza — Crème fraìhe, fior di latte, foie gras frais & mi-cuit, magret fumé, parmesan, oignons confits.
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
Serpico
17.00
Serpico Pizza — Base crème, fior di latte, Scamorza, saumon fumé, burrata 50g, noix, citron, olives.
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
La Carla Bruni
16.00
La Carla Bruni Pizza — Base crème curry, fior di latte, poulet pané, oignons confits, sauce aigre-douce, fleurs comestibles.
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
Pistacchio
16.00
Pistacchio Pizza — Base crème de pistache, mortadelle, burrata, éclats de pistache, salade italienne.
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Pasta fresca
Spaghetti di Giorgio Armani
16.00
Spaghetti Giorgio Armani — Spaghetti n°8, poulet miel & deux moutardes, crème fraìhe, parmesan, oignons nouveaux.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Spaghetti di Silvio Berlusconi
19.00
Spaghetti Silvio Berlusconi — Spaghetti n°8, magret de canard, miel, vinaigre de framboises, échalotes, parmesan, roquette.
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
Spaghetti di Valentino Rossivegetarian
16.00
Spaghetti Valentino Rossi — Spaghetti n°8, pesto ricotta maison, burrata au lait de bufflonne 125g, parmesan, basilic.
tahmini≈ 980 kcal70 g karbonhidrat
Spaghetti alla Carbonara
15.00
La véritable carbonara : guanciale, pecorino, parmesan, jaune d'ìeğ, basilic.
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Spaghetti Gambas à l'encre de seiche
19.00
Spaghetti with Prawns and Squid Ink — Spaghetti à l'encre de seiche, gambas, spianata piccante, persillade, basilic.
tahmini≈ 720 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Spaghetti al Limonevegetarian
15.00
Spaghetti n°8, zeste de citron, parmesan.
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
Ravioli / Malfatti du moment
19.00
Ravioli / Malfatti — Selon l'inspiration du jour.
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Lasagnes Bolognaise maison
16.00
Lasagna Bolognaise — La recette de la maison.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Menu Bambino
Menu Bambino
10.00
Bambino Menu — Pour les moins de 10 ans. Boisson soft, Pâtes au beurre & poulet pané, ou pizza margherita jambon, Glace ou moelleux au chocolat
tahmini≈ 1200 kcal130 g karbonhidratağır 38
Piatti & insalate
Escalope de veau alla Milanese
20.00
Veal Escalope Milanese — Radiatore n°226 à la crème de parmesan, légumes de saison.
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Portofolio
25.00
Portofolio Veal — Veau, Parme DOP, mozzarella di Bufala, radiatore crème de parmesan, légumes.
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Escalope de veau gratinée
25.00
Gratinated Veal Escalope — Jambon blanc, parmesan, spaghetti n°8 à la tomate.
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Demi-magret IGP, sauce aux pêches
21.00
Duck Breast with Peach Sauce — Spaghetti à l'huile d'olive, légumes de saison.
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Pavé de cabillaudpescatarian
20.00
Cod Fillet — Spaghetti au citron, copeaux de parmesan.
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
Salade d'été
14.00
Summer Salad — Roquette, pêches, feta, asperges, bresaola, pignons, pesto vert, balsamique.
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdengeli 70
Salade de pâtesvegetarian
12.00
Pasta Salad — Oignons rouges, ìeğ, tomates, melon, feta, stracciatella.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Salade Mamma
15.00
Mamma Salad — Parme DOP, mozzarella di Bufala, tomates cerises, oignons rouges, parmesan, melon.
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdengeli 74
Salade César
16.00
Caesar Salad — Romaine, poulet pané, croûtons à l'ail, ìeğ durs, olives, sauce César, parmesan.
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dolci & gelato
Sphère au chocolat de Galilée
10.00
Chocolate Sphere — Ganache fruits rouges, sorbet framboise, coulis & moelleux au chocolat.
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 31
Panna Cotta
6.00
Fruits rouges ou caramel.
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Tiramisu maison
8.00
Tiramisu — Café, fraise ou pistache.
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Brioche perdue
10.00
French Toast — Glace vanille macadamia, chantilly, caramel beurre salé.
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratağır 22
Affogato vanille / pistache
5.00
Affogato — Boule de glace arrosée d'un café chaud.
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratağır 42
Cookie de la Mamma
9.00
Mamma Cookie — Glace vanille de Madagascar, caramel beurre salé.
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratağır 25
Calzone Nutella
11.00
Nutella Calzone — Chantilly, glace vanille de Madagascar.
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidratağır 14
Gelato
3.00
Glaces : vanille bourbon, cookie, macadamia, caramel de Guérande, café, chocolat, pistache de Sicile, rhum raisin. Sorbets : fraise, framboise, citron de Sicile, mangue, cassis, melon.
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Dame Blanche
8.00
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly.
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 23
Amore Amarena
9.00
Vanille, chocolat, cerise amarena, moelleux chocolat, chantilly.
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 23
La Limoncellina
9.00
3 boules citron, Limoncello (4cl).
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 37
Café gourmand
8.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Thé gourmand
9.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Digestif gourmand
12.00
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Bu menü hâlâ doğru mu?
55veggie
scoretahmini
scoretahmini
Seçenekleri olan İtalyan mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Margherita I Stracciatella pizza ve Spaghetti al Limone makarna mevcut. Veganlar için Marinara Végane seçeneği var.
55 yemekten 7 vejetaryen ve 1 vegan
39dia
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı Seçenekli İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Makarna ve pizzalar nedeniyle çoğu yemek yüksek karbonhidrat içeriyor. En uygun seçenekler başlangıçlar ve salatalarda bulunuyor.
7 diyabet dostu · 55 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- avenue des Forges 7, 65000 Tarbes
- Saatler
- Pzt12:00–13:45, 19:00–22:15Sal12:00–13:45, 19:00–22:15Çar12:00–13:45, 19:00–22:15Per12:00–13:45, 19:00–22:15Cum12:00–13:45, 19:00–22:30Cmt12:00–13:45, 19:00–22:30Paz12:00–13:45, 19:00–22:00
- İletişim
- +33562354204
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-tarbes.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
La Mamma - Tarbes, 7 Av. des Forges senin mi? Mekanını sahiplen.