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Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne

Route de Cologne 220, 32430 THOUX

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FORMULE 38€
Mises en bouche
Amuse-bouche assortment — Wraps au saumon et fromage frais citronné à l'aneth, Verrine de crevettes en mimosa, Pancon tomate aux poivrons et filets d'enchois, Verrine Panna cotta au chêvre et caramel de betterave, Assortiment de Saucisson sec et Chorizo sur ardoise
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Tapas
Tapas platter — Bruschetta pesto Rosso et mozzarella, aubergines grillées aux épices cajun, brochette de crevette et chorizo, Rillettes de sardines ail et fines herbes sur toast accompagné de salade
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Salade terroir
Country salad — Gésiers, Magret séché, Terrine de canard, profitérole à la mousse de foie gras au porto, oeufs...
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant
Crispy apple and blood sausage — Aux pommes caramélisés, boudin noir et pépites de foie gras, Sauce floc de Gascogne
tahmini≈ 410 kcal25 g karbonhidrat
Risotto aux Gambas décortiquées
Prawn risotto — Crème à la bisque de crustacés et copeaux de parmesan
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
1/2 Magret de canard en éventail (rosé)
Duck breast — fleur de sel et jus de viande corsé
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson
Roasted suckling pig
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes
Grilled rump steak
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Quasi de veau confit, Sauce forestière
Confit veal
tahmini≈ 590 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de truite (élevée en france)
Trout fillet — Sauce passion/Riz madras et légumes de saison
tahmini≈ 540 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Linguines aux Fruits de mer
Seafood linguine — gambas décortiquées, palourdes, moules...
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Assiette de 2 Fromages au choixvegetarian
Cheese platter — Brie, Cantal, Roquefort, cabécou accompagné de salade
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits secvegetarian
Crispy brie with mascarpone — servi chaud accompagné de salade
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été )
Tiramisu
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 27
Baba Gascon à l'armagnac
Baba Gascon — glace pruneaux/armagnac et confiture aux pruneaux
tahmini≈ 490 kcal58 g karbonhidratağır 38
Tartelette au chocolat
Chocolate tartlet — boule de glace vanille et crème anglaise
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 28
Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais
Mignardises and fruit skewers — à définir selon la saison
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidrat
Gâteau d'anniversaire ou à présenter
Celebration cake — Fraisier ou poirier (selon la saison), entremets : fruits rouges ou exotiques ou poires/Chocolat, ou pommes caramélisées/craquant spéculoos
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
FORMULE 41€
Salade Gourmande
Gourmet salad — Gésiers , Magret séché, Toast de foie gras et son confit d'oignons, Rillettes au confit de canard...
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Duo Terre et Mer
Scallops and foie gras — Poìlée de Saint-Jacques et fines tranches de foie gras sur toast accompagné de Salade
tahmini≈ 440 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Tataki de boeuf
Beef tataki — en croúte de sésame, tian de légumes , Sauce soja-gingembre/citron
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes
Scallops and prawns — Sur lit de tagliatelles de légumes, Sauce beurre citron vert
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tournedos de magret de canard
Duck tournedos — fleur de sel, jus de viande au miel ou aux poivres
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Panaché Gascon
Gascon mixed platter — Brochette de magret et fruits sec et 1/2 confit de canard, sauce forestière
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé de boeuf dans le filet
Beef fillet steak — Sauce au choix (poivres, Roquefort, Échalotes )
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées
Iberian pork pressa — Sauce moutarde à l'ancienne
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de cabillaud rôti
Roasted cod fillet — sauce coco-curry/écrasé de PDT et légumes de saison
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Assiette du pìheurpescatarian
Fisherman's platter — Assortiment de poissons, gambas, coquillages.../ Pommes vapeur
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
FORMULE 44€
Duo de foie gras chaud/froid
Foie gras duo — Escalope de foie poìlée aux Fruits de saison et terrine de foie gras, toasts grillés et Confit d'oignons
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidrat
Petite marmite d'écrevisses
Crayfish pot — sauce crémeuse safrané au fines bulles
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette d'escargots façon catalane
Catalan snails — cuisiné à la tomate, lard et légèrement épicé
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas
Vegetable carpaccio and prawns — grillés aux huiles parfumées , Sauce vierge citronnée
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tournedos de magret de canard rosini
Duck tournedos Rossini — jus de viande corsé
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Riz de veau poìlé aux morilles
Veal rice with morels — Sauce crémeuse
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tournedos de boeuf rosini
Beef tournedos Rossini — Sauce forestière aux cèpes
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus
Lamb shank
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdengeli 69
Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar
Mussels and squid — sauce armoricaine/Riz basmati
tahmini≈ 540 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Filet de St Pierrepescatarian
John Dory fillet — sauce aux agrumes/Tagliatelles à l'encre de seiche
tahmini≈ 510 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
FORMULE CAMPAGNARDE 41€
Planche de charcuterie
Charcuterie board — Jambon de pays, jambon blanc, coppa, Rillettes de porc maison, chorizo froid et grillé, rosette, terrine de campagne...
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilicvegetarian
Grilled vegetable platter — courgettes, aubergines, épis de maïs, poivrons del péquillos et filets d'anchois
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Farandole de viandes
Mixed meat platter — Travers de porc sauce BBQ, Brochette de magret de canard, pièce de boeuf, brochette de coeurs de canard, chicken wings
tahmini≈ 950 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

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36veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde iki çeşit peynir tabağı ve mascarpone dolgulu kızarmış brie peyniri bulunmaktadır. Izgara sebze tabağı seçeneği vardır ancak içinde ançüez bulunur.

42 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
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Düşük Karbonhidratlı Et Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein oranı yüksek birçok ana yemek var. Ördek göğsü ve sığır eti düşük karbonhidrat içeriyor.

28 diyabet dostu · 42 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Route de Cologne 220, 32430 THOUX
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32970355961
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
Kayıt
tamamlanma 50 %, güven 95 %

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