Al Garamond
Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
Şu an kapalı · açılıyor 19:30
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
I nostri CRUDI di MARE
Spada…sapori di Siciliapescatarian
24.00
Swordfish Sicilian style
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gamberi Mazara del Vallo … ricordo del cocktail anni ‘80pescatarian
28.00
Mazara del Vallo prawns
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ricciola, Mandarino e Ginepropescatarian
26.00
Amberjack with mandarin and juniper
tahmini≈ 210 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Alici a ‘Beccaficopescatarian
24.00
Anchovies Beccafico style
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
intera degustazionepescatarian
50.00
Raw seafood tasting
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Antipasti
La nostra Caponata di Melanzanevegetarian
22.00
Eggplant Caponata
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Black code in spugna nera, crema al Cocco, Aglio e Pepe neropescatarian
24.00
Black cod with coconut cream
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Triglia di scoglio, cous cous di Cavolfiore speziato e Finocchiettopescatarian
24.00
Red mullet with cauliflower couscous
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Albese di Fassona, Pistacchio di Bronte, Ricotta salata
22.00
Fassona beef carpaccio with pistachio
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Coniglio grigio, Foie-gras d’Anatra in salsa e Lamponi
22.00
Grey rabbit with foie gras
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
PASTA & RISO
Spaghetto all’Aglio nero fermentato & Seppiapescatarian
26.00
Spaghetti with black garlic and cuttlefish
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Agnolotti d’Astice al suo arrostopescatarian
28.00
Lobster agnolotti
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Busiate di casa alle Vongole, Broccoli e Zafferanopescatarian
24.00
Busiate with clams, broccoli and saffron
tahmini≈ 540 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Bottoni d’Anatra suo jus e fonduta di Caprino
24.00
Duck bottoni with goat cheese
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Risotto alla Robiola di Langa, Barbabietola, perlage di Tartufo nerovegetarian
24.00
Risotto with Robiola and black truffle
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidrat
PORTATE PRINCIPALI
Il Pescato oggi … Orto in verde, gel di Bergamottopescatarian
28.00
Catch of the day with bergamot gel
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Baccalà alla ‘Ghiottapescatarian
28.00
Cod alla Ghiotta
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Polpo in Civet e Polentapescatarian
28.00
Octopus in civet with polenta
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Agnello ribeye, Pop-corn e Carota
28.00
Lamb ribeye with carrots
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Maialino delle Madonie, salsa Anice stellato e Frittedda
28.00
Suckling pig with star anise
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Faraona, jus al Vermouth e Porro
26.00
Guinea fowl with vermouth and leek
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Selezione Formaggivegetarian
24.00
Cheese selection
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Menù degustazioni
ilgaramond#5passaggi
65.00
5-course tasting menu — Siculo-Sabaudo tradizioni e memorie
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 33
ilgaramond#7passaggi
85.00
7-course tasting menu — pensiero gastronomico in movimento
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
ilgaramond#10passaggi
100.00
10-course tasting menu — percorso gourmet a mano libera
tahmini≈ 2600 kcal220 g karbonhidratağır 33
Il Tartufo bianco d’Alba
Bue di Fassona al coltello e Latte di Nocciola
24.00
Fassona beef with hazelnut milk
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Uovo in cocotte con Fonduta Piemontesevegetarian
12.00
Egg cocotte with Piedmontese fondue
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tajarin (40tuorli) al burro extra fin d’Isignyvegetarian
15.00
Tajarin pasta with Isigny butter
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidrat
Taglio rosa del Bue grasso alla moda del trifolau
28.00
Beef steak with white truffle
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gelato artigianale alla Crema d’Uovovegetarian
7.00
Egg cream artisanal gelato
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Intera degustazione #
190.00
White truffle tasting menu — utilizzo Tartufo Bianco circa 20 gr.
tahmini≈ 2800 kcal250 g karbonhidratağır 33
La cena di San Silvestro 2024
La cena di San Silvestro 2024
220.00
New Year's Eve Dinner 2024 — Vermouth Torino & Cioccolato di Modica, Snack & benvenuto, Gamberi di Mazara del Vallo al Campari spritz e Arachidi, Aragosta, Carciofi, Melograno e salsa Willer-Berger, Prosciutto e foie gras d’Anatra, chutney di Zucca, Pan brioches, Risotto crema di Baccalà, Caviale Asetra e polvere di Barbabietola, Bottoni di Germano reale, suo jus al Tartufo nero, Capriolo, salsa Cioccolato e Pepe nero, Pera sottosale, piccola Pasticceria
tahmini≈ 3200 kcal280 g karbonhidratağır 33
Il pranzo di Natale 2024
Il pranzo di Natale 2024
100.00
Christmas Lunch 2024 — Snack & benvenuto, Prosciutto di Ricciola, Melone invernale marsalato, Trota Fario, Barbabietola, Latte alle erbe, Quaglia su falso riso Sedano rapa e Tartufo nero, Risotto ai Carciofi, Capasanta, polvere di Liquirizia, Bottoni e consommé di Cappone di Morozzo, Taglio rosa del Bue grasso, Patate nocciola, Cavolo nero, Bavarese al Cioccolato bianco, cuore di Lamponi, Panettone e Caffè
tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
- Saatler
- Pzt20:00–22:30Sal20:00–22:30Çar12:30–14:30, 20:00–22:30Per12:30–14:30, 20:00–22:30Cum12:30–14:30, 20:00–22:30Cmt19:30–23:00PazkapalıIl ristorante sarà chiuso per ferie dal 19 al 26 gennaio.
- İletişim
- +390118122781 info@algaramond.it
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), algaramond.it/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %