aramaya dön

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Şu an açık · kadar 23:00

Italian€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
tahmini≈ 250 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
VITELLO TONNATO
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidrat
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
tahmini≈ 800 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
tahmini≈ 2200 kcal80 g karbonhidratağır 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
tahmini≈ 140 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
tahmini≈ 130 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde patlıcan tartar ve kabak sformato bulunuyor. Ana yemek olarak fusilli alla norma ve armutlu radika mevcut. Karışık masalar için şarküteri ve peynir tahtaları servis ediliyor.

33 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Protein Odaklı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda et başlangıcı ve ana yemek seçeneği var. Düşük karbonhidratlı peynir ve şarküteri tabakları mevcut.

22 diyabet dostu · 33 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Saatler
Pzt12:00–23:00
Sal12:00–23:00
Çar12:00–23:00
Per12:00–23:00
Cum12:00–23:00
Cmt11:00–00:00
Paz11:00–00:00
İletişim
+390114365562 info@casabroglia.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Casa Broglia senin mi? Mekanını sahiplen.