Touberi Restaurant

Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Italian

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ABRA CALABRIA

Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

TRULLA TRULLA

Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

CANAVESE

Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro

tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

MORTAZZA

Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante

tahmini≈ 590 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

50 SFUMATURE DI GRICIA

Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

THAI CHIC

Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato

tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

CARBOOO

Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero

tahmini≈ 480 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

MAREMMA MAIALA

Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino

tahmini≈ 640 kcal26 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

BESAME MUCHO

Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo

tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

HONEY MOON

Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole

tahmini≈ 460 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

MESSICALIANA

Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.

tahmini≈ 540 kcal34 g karbonhidratdengeli 73

WONDER BRA

Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata

tahmini≈ 570 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

FISH STYLE

Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano

tahmini≈ 530 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

FISH STYLE

P3RSICO

Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*

tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

SALMONE MALINATO

Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia

tahmini≈ 480 kcal26 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

GINGER FISH

Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate

tahmini≈ 440 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

MISS POLPO

Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia

tahmini≈ 460 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

SALMONE PICCIOTTO

Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese

tahmini≈ 470 kcal26 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

VEGGIE STYLE

ASPARAGOODvegetarian

Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.

tahmini≈ 410 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

GRIGLIAMI ANCORAvegetarian

Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella

tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

TOFUvegetarian

Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

VEGAN &VEGANvegan, vegetarian

Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate

tahmini≈ 420 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

I'M PORRYvegetarian

Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato

tahmini≈ 460 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

SPECIAL STYLE

ROASTMARY

Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

ROCK ’N RIBS

Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri

tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

TRUFFLE

Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo

tahmini≈ 510 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

APPETIZERS

SINFONIA

Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

TOUBERBALLvegetarian

Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante

tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian

Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole

tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidrat

TOMINO POKERvegetarian

Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca

tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

BEEF RETURN

Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

FRISELLEvegetarian

Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare

tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat

LA PICCIRIDDAvegetarian

Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane

tahmini≈ 390 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

TOUBERI SALAD

LOVE CAPRIvegetarian

Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

MAGNAvegetarian

Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa

tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

MENU BABY

SCQUACQUERONE E COTTO

Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

HAMBURGER

Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

DESSERTS & FRUIT

PORTO FRUITvegetarian

Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44

NON DIRE CASSATEvegetarian

Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna

tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 31

CHOOKYvegetarian

Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna

tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30

WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian

Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta

tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratağır 21

BABBAMISÚvegetarian

Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato

tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30

GORGO E PEREvegetarian

Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce

tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 35

CANNOLO BAROTTOvegetarian

Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto

tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 33

DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian

Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte

tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29

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78veggie
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Patates Odaklı Vejetaryen Seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Asparagood ve Vegan & Vegan gibi patates bazlı ana yemekler bulunur. Başlangıç olarak patlıcan parmigiana veya Touberball peynir topları seçilebilir.

46 yemekten 20 vejetaryen ve 2 vegan

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Doyurucu Patatesli Yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı patates seçenekleri çoktur. Love Capri ve Magna salataları düşük karbonhidrat içerir.

34 diyabet dostu · 46 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +393282203990
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
Kayıt: tamamlanma 50 %, güven 80 %

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