L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine
rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les Planches Apéro à partager (2-3 personnes)
Planche Canaille
17.00
Canaille sharing platter — Os à moelle gratiné, foie gras mi-cuit, magret séché, jambon serrano, fritons, confit de figue, tatinade façon on pan cone tomate
tahmini≈ 1850 kcal45 g karbonhidratağır 27
Planche d'Os à Moelle gratinés, fleur de sel
18.00
Roasted bone marrow platter
tahmini≈ 900 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de Jambon serrano 24 mois
15.00
Serrano ham platter
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche Toulousain
19.00
Toulousain sharing platter — foie gras mi-cuit, magret séché, Jambon
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Entrées
Assiette de Foie Gras mi-cuit, confit de Figue
21.00
Foie gras with fig jam
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidrat
Salade Gasconne
15.00
Gascon salad — Gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, noix, magret séché, salade
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque Canard
12.00
Duck croque monsieur — effiloché de canard confit, piment de pépélette, compotée d'oignons au vin rouge, canard entre deux salade, magret séché
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidrat
Assiette Fromagevegetarian
18.00
Cheese plate
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Plats
Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse
27.00
Duck and sausage cassoulet
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Filet de Boeuf Rossini
25.00
Beef Rossini — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de Boeuf 250g
43.00
Beef fillet with foie gras sauce — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
tahmini≈ 950 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Farandole de Canard
24.00
Duck farandole — magret, Aiguillettes, Confit, pommes grenaille, légumes de saison
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Confit de canard Rôti, tatin d'oignons, légumes de saison
21.00
Roasted duck confit
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Ris de Veau Menuère crème Truffée, pommes grenailles
26.00
Veal sweetbreads meuniere
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Saint-Jacques poêlées, risotto, crème de safran
25.00
Seared scallops with risotto
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Magret de Canard entier, sauce Foie Gras
25.00
Duck breast with foie gras sauce — légumes de saison
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Entrecôte 300g, sauce Foie Gras, légumes de saison
25.00
Entrecôte with foie gras sauce 300g
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entrecôte 500g, sauce Foie Gras, légumes de saison
28.00
Entrecôte with foie gras sauce 500g
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Pavé de saumon Rosé à l'ariette, risottopescatarian
39.00
Pink salmon with risotto
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
Papillote de saumon, julienne de légumespescatarian
22.00
Salmon en papillote
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette ocitane
25.00
Occitan platter
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Aiguillettes de canard
24.00
Duck strips
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Souris d'agneau , pommes grenaille, légumes saison
23.00
Lamb shank
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Assiette Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian risotto with egg — Risotto , légumes de saison, oeuf
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Les Gourmands
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 36
Digestif gourmand
12.00
Gourmet digestif
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 25
Irish gourmand
13.00
Irish gourmet
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 24
Les Desserts
Assiette Fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — menu+4€
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Crème brûlée à la Fève en Tête
7.00
Tonka bean crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
Soufflé glacé à l'Orange et Mandarine Impériale
9.00
Orange and mandarin frozen soufflé
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Baba au Rhum
9.00
Rum baba
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Coupe Colombo, Sorbet citron vert, vodka
9.00
Colombo cup
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 39
Coupe Mousquetaire, glace vanille
9.00
Mousquetaire cup
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Les Enfants
Plat au choix à la carte en portion enfant (jusqu'à 10 ans l)
17.00
Kids menu choice — Au choix aiguillettes de canard, Confit de canard, magret de canard, entrecôte
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Menu Découverte
Menu Découverte sans Dessert
37.00
Discovery menu without dessert — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidrat
Menu Découverte complet
45.00
Full discovery menu — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte — Dessert — Votre choix de dessert à la carte
tahmini≈ 1850 kcal120 g karbonhidratağır 25
Entrées
Croque Canard
Duck croque monsieur
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Oeufs cocotte au Foie Gras
Foie gras baked eggs
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrée du jour à l'ardoise
Starter of the day
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plats
Plats du Jour à l'ardoise
Main of the day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 41
Dessert du Jour à l'ardoise
Dessert of the day
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Café ou Thé Gourmand
3.50
Gourmet coffee or tea
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Plat
15.00
Main course
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 37
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Sebzeli Et Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek mevcut. Biftek ve ördek yemekleri mevsim sebzeleriyle servis ediliyor.
21 diyabet dostu · 47 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–22:30Sal12:00–13:30, 19:00–22:30Çar12:00–13:30, 19:00–22:30Per12:00–13:30, 19:00–23:00Cum12:00–14:30, 19:00–22:30Cmt19:00–23:00Pazkapalı
- İletişim
- +32561631930
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losamoelletoulouse.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %
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