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Au Buron - Toulouse, 15 Rue des Salenques

15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu Groupe
Menu Groupe
26.90
Group Menu — Tapas du chef (3 tapas différentes), Aligot & truffade à volonté, Dessert ou café/thé
tahmini≈ 1450 kcal110 g karbonhidratağır 34
Plus de plaisir
Emincé de soja poêlé en persilladevegan
5.30
Sautéed Soy with Parsley — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Boudin de lentilles en croustadevegetarian
6.90
Lentil Sausage Crust — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suggestion du chef
5.30
Chef's Suggestion — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidrat
Jambon de pays d’Auvergne Capelin
5.30
Auvergne Country Ham — Pâte moelleuse et sucrée, enroulée de cannelle et de sucre, recouverte d'un riche glaçage au fromage frais
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Saucisse de porc montagne d’Auvergne dorée au four (± 160g)
5.30
Auvergne Pork Sausage — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tripou d’Auvergne (Panse de mouton et de veau)
5.30
Auvergne Tripes — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Boudin Noir en croustade (± 130g)
6.90
Black Pudding Crust — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Boudin blanc en croustade au fois gras de canard (± 130g)
6.90
White Pudding with Duck Foie Gras — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Andouillette au confit de canard (± 180g)
7.30
Andouillette with Duck Confit — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette d’onglet de bœuf (Préciser la cuisson) (± 150g)
7.90
Beef Hanger Steak Skewer — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

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Toulouse'da Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Birçok yemek ekmek veya kıtır ekmekle servis ediliyor.

8 diyabet dostu · 11 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse
Saatler
Pzt—
Sal12:00–13:00, 19:30–20:45
Çar19:30–20:45
Per12:00–13:00, 19:30–20:45
Cum12:00–13:00, 19:30–20:45
Cmt19:30–20:45
Paz—
Congé annuel du 14 juillet au 15 août et fête de fin d'année. Suivant la fréquentation ces horaires peuvent varier sans préavis
İletişim
+33561221465
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auburon.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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