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Le Bus 111

avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FORMULE DU MIDI
Formule midi
24.00
Lunch Set Menu — -Feuilleté jambon comté -Salade betterave, chèvre frais, noix -Lieu jaune sauce citronnée, haricots verts -Tartare de boeuf, frites, salade -Dessus de palette sauce poivre, frites, salade -Cookie maison -Tarte au citron -Palet breton, coulis de prune, glace vanille
tahmini≈ 1850 kcal140 g karbonhidratağır 32
Entrée&Plat ou Plat&Dessert
20.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Plat formule seul
16.00
Lunch Formula: Main Only
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
MENU ENFANT
ASSIETTE ENFANT
10.00
Kids Plate: Beef Patty or Nuggets — Steak haché de boeuf ou nuggets maison, frites et salade verte
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Entrées
Terrine de foie gras maison
19.00
Foie Gras Terrine — fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette, gelée pomme et piment d'Espelette, pain aux céréales toasté
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Friture de tentacules de calamars et aioli maison
16.00
Fried Calamari Tentacles
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Planche de charcuterie du Bus
17.50
Charcuterie Board — Pâté de campagne piment/piquillos maison Accoceberry du village d'Espelette, saucisson sec d'Auvergne Montagne IGP, jambon Ibérique
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de rouget mariné et gaspacho de carottes
12.00
Marinated Red Mullet with Carrot Gaspacho — Filet de rouget mariné gingembre, miel et sucre, gaspacho aux carottes, oignons, vinaigre de riz et gingembre
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Boeuf Lilly la tigresse
15.00
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, chou rouge vinaigré, mayonnaise sriracha à l'huile de sésame
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pif-Paf de thon du Bus
14.00
Tuna Pif-Paf — sauce yakitori et sésame noir, bâtonnets de citronelle
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salade asiatique
18.00
Asian Salad — Choux rouge, choux chinois, carottes, poivrons, nems de légumes, beignets de crevette, cacahuètes, sauce huile de sésame, sauce soja sucrée et salée
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet panés, parmesan, câpres, lardons, oignons, croûtons, Sauce: parmesan, anchois, jus de citron, huile d'olive.
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade fraîcheur à la Grecque
18.00
Greek Freshness Salad — Sucrine, feta, concombres, tomates séchées, olives, croustillant de feuille de brick crème de piquillos et cream cheese
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plats
Pulled pork burger
24.00
Burger d'éffiloché de porc gratiné au cheddar, lard grillé, cornichons, oignons frits, frites et salade
tahmini≈ 1250 kcal95 g karbonhidrat
Spaghetti alla puttanesca et coquillages
22.00
Spaghetti alla Puttanesca with Shellfish — couteaux, amandes de mer, palourdes, moules
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Encornet en persillade
Squid with Garlic and Parsley — pommes de terre grenaille, aïoli, pesto rosso et chips de chorizo
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poulet en ballotine panée
Breaded Chicken Ballotine — sauce chorizo, pommes de terre grenaille, champignons et dès de chorizo
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrecôte de boeuf
29.00
Ribeye Steak — environ 300g grillée au feu de bois, frites, salade, beurre maître d'hôtel
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Onglet de boeuf
26.00
Hanger Steak — grillé au feu de bois, frites maison et salade
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Steak de thon en persillade
Tuna Steak with Garlic and Parsley — salade de quinoa, dés d'avocat, crevettes, vinaigrette aux agrumes
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Côte de veau grillée au feu de bois
Grilled Veal Chop — pommes de terre grenailles, lardons et champignons en persillade, jus aillé
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ris de veau au beurre sautoir
30.00
Sautéed Veal Sweetbreads — pommes de terre et carottes cuisinées au jus de viande
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Côte de boeuf
80.00
Beef Côte de Boeuf — Grillée au feu de bois, frites et salade
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de boeuf à l'asiatique
23.00
Asian Beef Tartare — Boeuf haché, huile de sésame, sauce soja salée et sucrée, ciboulette, sésame noir, oeuf poché, feuilles de riz croquant, frites maison et salade
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Supplément sauce maison
1.50
Extra House Sauce — Sauce poivre, sauce échalote vin rouge, sauce roquefort
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromages
La planche de fromage
10.00
Cheese Board — Comté 12 mois d'affinage minimum AOP, Crottin de chèvre, Tome de Sost fermière, beurre de Baratte piment d'espelette
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Profiteroles maison
Profiteroles
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — Brioche passée au beurre, mirabelles caramélisées , crème anglaise vanille, glace macaron amande
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratağır 22
Le choc fraise
Chocolate Strawberry Dessert — Biscuit moelleux au cacao et amande, crème namelaka au chocolat noir, fraise fraîche, chips de riz et coulis de fraise
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Carpaccio d'ananas
8.00
Pineapple Carpaccio — sirop au basilic, fruit de la passion,segments d'orange, fraise fraîche, glace mangue
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Rhum arrangé gourmand
Gourmet Arranged Rum — Assortiment de desserts et deux rhums ou gins arrangés à déguster
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratağır 21
Expresso Martini gourmand ou Irish Coffee gourmand
Gourmet Espresso Martini or Irish Coffee
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 25
Café gourmand
11.00
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Thé gourmand
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Champagne gourmand
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
La gourmande
The Gourmand Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel beurre salé, chantilly et copeaux de chocolat
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 22
La tornade rouge & citron
Red Fruit and Lemon Tornado — 1 boule citron, 1 boule framboise, 1 boule cerise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly, éclats de meringue
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratağır 37
Colonel
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka glacée
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 40
Glace ou sorbet
2.50
Ice Cream or Sorbet — Les glaces: vanille, yaourt bulgare, chocolat noir, caramel beurre salé. Les sorbets: citron vert, cerise, framboise, mangue, fraise
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat

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3veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pancar salatası ve peynir tabağı bulunuyor. Ana yemeklerin tamamı et veya balık içeriyor.

39 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

70dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde et ve balık bazlı birçok seçenek mevcut. Düşük glisemik indeksli uygun yemekler bulunuyor.

15 diyabet dostu · 39 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
Saatler
Pzt—
Sal11:30–14:00
Çar11:30–14:00, 18:00–22:00
Per11:30–14:00, 18:00–22:00
Cum11:30–14:00, 18:00–22:00
Cmt11:30–14:00, 18:00–22:00
Paz—
İletişim
+33980342105 lebus111.toulouse@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebus111.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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