The Cardinal
Place du Président Thomas Wilson 20, 31000 Toulouse
Şu an açık · kadar 02:00
Frenchtapas€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Oeuf parfait, lentilles fraîches, vinaigre de Xérèsvegetarian
4.90
Perfect Egg with Fresh Lentils
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Nems de canard faits maison
4.90
Duck Spring Rolls — 2 pièces
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de jambon Serrano (90g)
5.90
Serrano Ham Plate
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nems végétariensvegan, vegetarian
4.90
Vegetarian Spring Rolls
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burrata crémeuse, sauce pestovegetarian
9.00
Creamy Burrata with Pesto
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon Gravlax fumé sur place, crème citronnéepescatarian
9.90
Smoked Salmon Gravlax
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Saucisse de Toulouse
14.00
Toulouse Sausage — Saucisse fraîche (Maison Garcia), sauce au thym, ails confits, écrasé de pommes de terre
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Tartare de bœuf à l'italienne Simple (env. 180gr)
15.90
Beef Tartare Italian Style — Viande hachée française de boeuf préparée, frites, salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de bœuf à l'italienne Double (env. 360gr)
22.00
Beef Tartare Italian Style Double — Viande hachée française de boeuf préparée, frites, salade
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de Saumon façon Thaïpescatarian
18.00
Thai Style Salmon Tartare — Frites / salade
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Burger du Cardinal, frites et salade Simple steak (180gr)
16.00
Cardinal Burger — Steak haché (viande française), Saint-Nectaire, salade, lard grillé, tomates, oignons confits, sauce du Chef
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Burger du Cardinal, frites et salade Double steak (360gr)
19.00
Cardinal Burger Double — Steak haché (viande française), Saint-Nectaire, salade, lard grillé, tomates, oignons confits, sauce du Chef
tahmini≈ 1450 kcal65 g karbonhidratağır 37
Entrecôte persillée, frites et salade
23.00
Ribeye Steak — Race limousine (env. 300 gr)
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Magret de canard français entier, frites et salade
24.00
Duck Breast — (350g. env.)
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
Tagliatelles pesto, pistaches (végétarien)vegetarian
14.00
Pesto Tagliatelle with Pistachios
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
Tagliatelles aux 2 saumonspescatarian
18.00
Salmon Tagliatelle
tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidratdengeli 68
Fish and Chips sauce tartare, frites et saladepescatarian
15.00
Fish and Chips
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
Plat du jour
13.90
Dish of the Day — Du lundi au Vendredi (selon l’imagination du chef)
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bol de Fritesvegetarian
4.50
Bowl of Fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Bol de saladevegetarian
4.50
Bowl of Salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Menu Enfant (jusqu'à 10 ans)
Menu Enfant (plat + sirop + 1 boule de glace)
10.00
Kids Menu — Steak haché ou poulet pané, frites ou pâtes ou purée
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat
Grandes Salades
Salade César avec ses croustillants de poulet panés
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade verte, œuf, Grana Padano, croûtons, sauce césar maison
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bò bún du Cardinal au canard
16.00
Bò Bún with Duck — Salade mélangée, vermicelles de riz, nems au canard maison, magret séché sur place, cacahuête, menthe et oignons frits
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Poké bowlpescatarian
16.00
Salmon Poke Bowl — Saumon, riz, avocat, concombre, chou blanc mariné, carotte, pomme, sauce soja
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 90
Desserts
Café gourmand
8.00
Coffee Gourmand — 2 mignardises maison, boule de glace vanille, chantilly
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert du moment
8.00
Dessert of the Moment — 2 desserts faits maison selon l’inspiration du chef
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille, chantilly
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Tarte Tatin
8.00
Boule de glace vanille, chantilly
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29
Tapas
Frites, mayonnaise maisonvegetarian
5.80
Fries with Mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Nems de canard maison
7.50
Duck Spring Rolls (Tapas) — 3 pièces
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Tempuras de crevettespescatarian
7.50
Shrimp Tempura — 4 pièces
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillants de poulet faits maison, sauce césar
8.90
Crispy Chicken with Caesar Sauce
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Houmous du chef, huile de sésamevegan, vegetarian
6.90
Hummus
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saumon Gravlax, crème citronnée, ciboulettepescatarian
9.50
Salmon Gravlax (Tapas)
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de jambon serrano (180gr)
10.00
Serrano Ham Plate (Tapas)
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tapas du moment
Tapas of the Moment — Tapas ou suggestion du moment selon l'inspiration du chef
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche mixte (jambon & fromages)
19.00
Mixed Platter (Ham & Cheese)
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats (Soir)
Tartare de bëuf à l'italienne Simple (env. 180gr)
15.90
Beef Tartare Italian Style (Evening) — Viande hachée de bëuf préparée, frites /salade
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Tartare de bëuf à l'italienne Double (env. 360gr)
22.00
Beef Tartare Italian Style Double (Evening) — Viande hachée de bëuf préparée, frites /salade
tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat
Fish and chips sauce tartarepescatarian
15.00
Fish and Chips (Evening) — Frites maison, salade
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Grandes Salades (Soir)
Salade César
14.00
Caesar Salad (Evening) — Salade verte, croustillants de poulet panés, œuf, Grana Padano, croútons, sauce césar maison
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Glaces
Coupe Entracte 1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
Coupe Entracte 2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
tahmini≈ 280 kcal36 g karbonhidrat
Coupe Entracte 3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops)
tahmini≈ 420 kcal54 g karbonhidratağır 44
Dame Blanche
8.50
Glace vanille, coulis chocolat, meringue, Chantilly
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Banana split
8.50
banane, glaces chocolat, vanille, fraise, coulis chocolat, chantilly
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Chocolat, Café liégois
8.50
Chocolate or Coffee Liegeois
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Colonelvegan
8.50
sorbet citron, vodka
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 39
Star Wars
8.50
Star Wars Sundae — Caramel salé, chocolat, praliné noisette, coulis caramel, meringue, Chantilly
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 23
Pirates des Caraïbes
8.50
Pirates des Caraïbes Ice Cream — Noix de coco, chocolat, coulis chocolat, chantilly
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Bardot
8.50
Bardot Ice Cream — Glace Violette, sorbets fraise et cassis, fruits rouges, coulis fruits rouges, chantilly
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Pretty Woman
8.50
Pretty Woman Ice Cream — Glace Violette, sorbets citron vert et mangue, meringue, chantilly
tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidratağır 39
Clooney
8.50
Clooney Ice Cream — Glaces Praliné noisette, Vanille et Café, coulis caramel, chantilly
tahmini≈ 600 kcal52 g karbonhidratağır 25
Titanic (alcoolisé)
8.50
Titanic Ice Cream — Glace menthe chocolat, Get 27, chantilly
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Lingot cacahuête caramel glacé
6.90
Peanut Caramel Ice Bar
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Bu menü hâlâ doğru mu?
51veggie
scoretahmini
scoretahmini
Fransız ve İspanyol mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde pestolu ve fıstıklı tagliatelle bulunuyor. Ayrıca sebzeli nems, humus ve pestolu burrata seçenekleri var. Ana yemeklerin çoğu et veya balık içeriyor.
56 yemekten 10 vejetaryen ve 3 vegan
84dia
scoretahmini
scoretahmini
Fransız ve İspanyol Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein ağırlıklı tapas ve başlangıç seçenekleri geniştir. Ana yemeklerde patates kızartması yerine salata seçeneği sunulur.
20 diyabet dostu · 56 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Place du Président Thomas Wilson 20, 31000 Toulouse
- Saatler
- Pzt08:00–02:00Sal08:00–02:00Çar08:00–02:00Per08:00–02:00Cum08:00–02:00Cmt08:00–02:00Paz08:00–02:00Brasserie menu available Mon-Sat 12:00-14:30. Tapas menu available Mon-Sun 18:00-22:30
- İletişim
- +33561218260
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barlecardinal.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %