Les Pierres Fondues
Rue Colbert 122, 37000 Tours
Şu an kapalı · açılıyor Per 19:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Planches et Entrées
Jambon Basque, Saucisse sèche, Saucisson, Chorizo, Terrine de cochon basque au piment d’Espelette
14.00
Basque ham and sausage platter
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
affinage 12 mois minimum
11.00
Aged cheese
tahmini≈ 400 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Croquettes d’emmental, croustillant de poulet, Mac & Cheese , oignons rings, accompagné d’une sauce maison
10.00
Fried appetizers platter — gluten
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Servie avec oignons pickles & cornichons
6.00
Pickled onions and gherkins
tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomate basilic et chèvre frais, Crumble parmesan et romarinvegetarian
Tomato, basil and goat cheese salad
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fromage de vache fondu à cœurvegetarian
9.00
Melted cow's cheese with mashed potatoes — Servi avec son écrasé de pomme de terre gratiné
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
Pierrade
Le fromage à faire fondre (La Tomme aux fleurs ou Le Morbier IGP) - La saucisse de Montbéliard AOP
8.00
Pierrade cheese and Montbéliard sausage
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boeuf Steakhouse (assemblage d’épices de paprika, thym, romarin, origan et poivre)
24.00
Steakhouse beef — sulfites
tahmini≈ 600 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Boeuf Steakhouse (assemblage d’épices de paprika, thym, romarin, origan et poivre)
31.00
Steakhouse beef — sulfites
tahmini≈ 800 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Viande sélectionnée et affinée par notre boucher, Race actuelle : Blonde d’Aquitaine de Chez Sylvain
27.00
Aquitaine beef
tahmini≈ 650 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Viande sélectionnée et affinée par notre boucher, Race actuelle : Bonde d’Aquitaine de chez Sylvain
35.00
Aquitaine beef
tahmini≈ 850 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
cuisson basse température au BBQ pendant 6h et caramélisé au Miel, Soja, Sésame
25.00
BBQ honey soy sesame beef
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
cuisson basse température au BBQ pendant 6h et caramélisé au Miel, Soja, Sésame
32.00
BBQ honey soy sesame beef
tahmini≈ 880 kcal25 g karbonhidrat
Bëæf Chimichurri Pampeano Ou Bëæf échalotes & poivres de Penja Ou Bëæf oignons & Tandoori Massala
22.00
Beef Chimichurri or Pepper or Tandoori
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bëæf Chimichurri Pampeano Ou Bëæf échalotes & poivres de Penja Ou Bëæf oignons & Tandoori Massala
28.00
Beef Chimichurri or Pepper or Tandoori
tahmini≈ 750 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulet Terre de Feu (Miel et piment Mapuche) Ou Poulet Raz El Hanout (épices du Maroc) Ou Poulet Coco & Curry de Madras Ou Poulet Gingembre & Citron Vert
22.00
Chicken Terre de Feu or Raz El Hanout or Curry or Ginger
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulet Terre de Feu (Miel et piment Mapuche) Ou Poulet Raz El Hanout (épices du Maroc) Ou Poulet Coco & Curry de Madras Ou Poulet Gingembre & Citron Vert
28.00
Chicken Terre de Feu or Raz El Hanout or Curry or Ginger
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard Thaï au Curry vert (sésame, gingembre) Ou Canard soja & Miel de Touraine et thym
22.00
Thai Green Curry Duck or Honey Soy Duck
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard Thaï au Curry vert (sésame, gingembre) Ou Canard soja & Miel de Touraine et thym
28.00
Thai Green Curry Duck or Honey Soy Duck
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
assortiment de viandes natures : Bëæf, Poulet, Canard
Mixed meat platter (Beef, Chicken, Duck) — à partir de 2 personnes minimum, prix par personne
tahmini≈ 750 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poìlons
Bourguignonne (poìlon huile) Ou Bacchus (poìlon de vin rouge, épices) Vigneronne (poìlon de vin blanc aromatisé aux herbes) Ou D'Ailleurs (poìlon d’huile, panés, sauce soja, ail, sucre) Ou Exotique ( poìlon lait de coco, gingembre, citron vert, sésame)
Chicken wings (various flavors)
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bëæf haché et préparé à la minute
Beef burger patties — Classique Ou Chimichurri Ou Thaï Ou Fraîcheur
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salades et Formules
Pierrade au choix (80g. de viande) (hors Premium) OU Nuggets de poulet (80g.) + Frites maison et 1 Sauce maison au choix + 1 boule de glace au choix
Kids meal: Meat, Fries and Ice Cream
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
salade verte, filets de poulet croustillants, sauce tartare, oignons rouges, pickles de chou blancs, tomates cerises, Parmesan AOP et oignons fris
17.00
Crispy chicken salad
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
salade verte, toasts de chèvre, Rillons cochon BBQ sauce miel soja, oignons rouges, pickles de chou blancs, tomates cerises et oignons fris
Goat cheese and BBQ pork salad
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
A CHOISIR : Tomme aux fleurs, Chèvre de Loire, Morbier (accompagné d'une confiture de figues)vegetarian
Cheese platter — lait
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
au coulis de fraises de Touraine
Strawberry coulis dessert
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratağır 32
Choux craquelins, glace praliné, caramel au beurre salé
Praline cream puffs — gluten, oeufs, arachides, lait, fruits à coque
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Choux, glace vanille, Chantilly & nappage chocolat noir
Chocolate cream puffs — gluten, oeufs, lait
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 28
la subtile fusion d'un brownie et d'un fondant au chocolat, noix et amandes grillées, glace vanille
Chocolate brownie fondant — gluten, oeufs, lait, fruits à coque
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratağır 22
Revisitée par le Chef : fond de tarte au Spéculoos, crémeux de citron jaune, mousse légère citron vert, glace fraise-thym
Lemon and strawberry tart
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
À la vanille de Madagascar
Madagascar vanilla ice cream — oeufs, lait
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratağır 42
Accompagné de quatre mini desserts
Mini dessert assortment
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
avec une mini part de Brownie
5.00
Brownie slice
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Café, Whisky, chantilly
Coffee Whisky dessert
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
glace Bailey's, Get 27, chantilly, copeaux de chocolat
Bailey's ice cream
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly
Vanilla ice cream with melted chocolate
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Glace poire, chocolat fondu, chantilly
Pear ice cream with melted chocolate
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidratağır 40
Glace artisanale et locale du palais de la glace et du sorbet
3.00
Artisan ice cream — Vanille, Fraise, Framboise, citron, Mangue, Noix de Coco, Poire Williams, Caramel, Pistache, Praliné, citron-gingembre
tahmini≈ 200 kcal22 g karbonhidrat
Accompagné d’un mini brownie
2.50
Mini brownie
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidrat
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Düşük Karbonhidratlı Et Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, protein bazlı ana yemekler konusunda geniş seçenekler sunuyor. Biftek ve tavuk yemekleri doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.
22 diyabet dostu · 40 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Colbert 122, 37000 Tours
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per19:00–22:00Cum—Cmt19:00–23:00Pazkapalı
- İletişim
- +32257546140
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespierresfondues.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 94 %