Umai Resto Bar
Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
sushi€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
aperitif
Sourdough bread
7.00
butter | sea salt | olive oil
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Oysri oysters
3.50
red wine vinegar I shallot | fresh, zingy, clean
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Granny Smith I ginger ale
4.00
Granny Smith and ginger ale — fresh, fruity, sweet
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidratağır 32
tequila I grapefruit I togarashi
4.00
Tequila and grapefruit — fresh, zingy, spicy
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Parmesan I aji amarillo I butter
4.00
Parmesan and butter — fresh, fruity, sweet
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bluefin tuna sashimi (80 gr)
16.00
Bluefin tuna sashimi — ponzu I jalapeño I kizami | fresh, zingy, clean
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pata negra (50 gr)
13.00
Pata negra — bold, sweet, nutty, round
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
flatbread
Flatbread
11.00
Flatbread with mozzarella — mozzarella I rosemary I sea salt | fresh, creamy, salty
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Flatbread pata negra
14.00
mozzarella I pata negra I gremolata I cherry tomato | creamy, herbaceous, nutty, fresh
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidrat
Flatbread truffle
11.00
truffle I mozzarella I Parmesan | creamy, round, earthy, umami
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidrat
umai uramaki rolls
Spicy tuna
16.00
Spicy tuna uramaki — cucumber I mayo I togarashi I spring onion | spicy, aromatic, fresh, zingy
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Umai ebi avocado
20.00
Ebi avocado uramaki — shrimp I avocado I cream cheese I wasabi I teriyaki | lush, creamy, crispy, luxury
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
Beef truffel
24.00
Beef truffle uramaki — avocado I haricots verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki | luxury, fresh, earthy, sweet
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
Surf & Turf
24.00
Surf & Turf uramaki — shrimp I avocado I ribeye I teriyaki sauce I trufflemayo I sesame I chives | lush, luxury, creamy, moreish
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Salmon truffle
24.00
Salmon truffle uramaki — avocado I haricot verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki I tobiko | luxuxy, fresh, earthy, sweet
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
Combi Uramaki
38.00
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 70
Luxury combi Uramaki
55.00
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidrat
fingerfood
Chicken gyoza
10.00
sweet chili I ponzu I yogurt I sesame | crispy, fresh, umami, sweet
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Karaage
12.00
katsu sauce I lime I cabbage I katsuobushi | crispy, fresh, umami, sweet
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dutch shrimp croquette
4.00
Coppa di Parma I Parmesan
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tempura North Sea Fish
12.00
ravigotte I dill | crispy, lush, creamy, herbaceous
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Edamame
11.00
salt or Umai sauce | herbaceous, umami, salty
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Yakitori
11.00
chicken I teriyaki I sesame I chives | bold, daring, sweet, sticky
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Umai smash burger
8.00
100 g beef I brioche I bacon I cheddar I umai sauce I pickle | bold, creamy, smokey, moreish
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Umai spareribs
15.00
aioli I spring onion I red pepper | bold, sticky, juicy, aromatic
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
fries before guys
Fries
5.50
rosemary salt I mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Truffle fries
7.00
truffle mayonnaise I Parmesan
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 43
Stewed beef fries
9.00
Sriracha mayonnaise I crispy onion
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratağır 44
chef’s menu
3 courses
45.00
3 course tasting menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
4 courses
60.00
4 course tasting menu
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 40
5 courses
75.00
5 course tasting menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
6 courses
90.00
6 course tasting menu
tahmini≈ 2100 kcal140 g karbonhidratağır 33
á la carte
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — nori I egg yolk I pepper I daikon | fresh, funky, umami
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tradito
15.00
Tradito fish — fish of the day I rhubarb I lime I kohlrabi I sweet potato I wild garlic | fresh, zingy, herbaceous, clean
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Pan-fried scallops
22.00
yogurt I peas I dill I green radish I daikon | fresh, sweet, herbaceous, creamy
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
potato fondant
14.00
shallot I celery I buckwheat I hay | lush, creamy, round, nutty
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
Salmon confit
18.00
corn I grapefruit I green teaI jalapeño | funky, sweet, zingy, herbaceous
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Seared langoustine
18.00
parsnip I ponzu I passion fruit | lush, sweet, zingy, umami, sexy
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pork belly
16.00
black garlic I dashi I nashi pear I shimeji | umami, bold, clean, earthy
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Butter-aged striploin
22.00
gochujang I sushi rice I seaweed I pickles | bold, daring, umami, smokey, creamy
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat
Pointed cabbagevegetarian
14.00
truffle I nori I green curry I basil I tanuki | umami, bold, herbaceous, earthy
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
go big or go home
Peking duck
30.00
pancakes I cucumber I spring onion I crispy chili | spicy, aromatic, fresh
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Dry aged côte de boeuf
15.00
béarnaise I jus de veau I mustard seeds I pointed cabbage | bold, daring, smokey, round
tahmini≈ 950 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
dessert
Chocolate
13.00
Chocolate dessert — chocolate I banane I caramel I sea buckthorn | bold, daring, creamy, intense
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Cheesecake
16.00
passion fruit I white chocolate I lime | lush, creamy, zingy, fresh
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 26
Crème brûlée
12.00
strawberry I raspberry I Szechuan I yogurt I thyme | fresh, fruity, creamy, herbaceous
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
Cheese platter
16.00
four cheeses I crackers I apple syrup I fig jam | savoury, sweet
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Chef’s secret
Chef's secret — ask for the chefs secret | funky, unique
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
72dia
scoretahmini
scoretahmini
Japon Mutfağı ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Saşimi ve steak çeşitleri uygundur.
19 diyabet dostu · 46 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
- Saatler
- Pzt—Sal12:00–21:30Çar12:00–21:30Per12:00–21:30Cum12:00–21:30Cmt12:00–21:30Paz—Bar open Tuesday to Saturday from 12:00 until close. Kitchen open Tuesday to Saturday 12:00 - 21:30
- İletişim
- +32527745083 info@umairestobar.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umairestobar.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %